蓮藕
藕微甜而脆，可生食也可做菜，自古以來藕的藥用價值極高藕是我們常見的一種食物,藕具有非常高的營養價值,男人多吃藕對自己的身體有一定的好處。
推薦食譜：【清炒蓮藕絲】
所需食材：蓮藕 青椒 紅椒 蔥姜蒜
1、準備一些新鮮的蓮藕，先給蓮藕清洗一下，多清洗幾遍，然後再給蓮藕削皮，之後再給蓮藕切成片，然後再給蓮藕切成蓮藕絲，切好的蓮藕絲放入碗中
2、切好的蓮藕絲給清洗一下，洗掉表面的澱粉 然後再把洗凈的蓮藕給放進盆中，然後再給添加清水，之後再添加一些白醋，這樣可以有效防止氧化變黑
3、接下來再準備一些青椒 紅椒 ， 先給辣椒清洗一下，然後再給辣椒去籽 去蒂，之後再給辣椒切成辣椒絲，把切好的辣椒絲 放入碗中備用
4、再準備一些大蒜，拍碎，再給剁成蒜蓉，再準備一些小蔥 切成蔥花，然後再準備一些生薑 給剁薑末
5、準備一個小碗，提前調一個美味的料汁，碗中添加一些鹽，然後再添加生抽 老抽 胡椒粉 料酒 再放入白糖 蚝油 再給添加一些澱粉 然後再添加溫水 給充分的攪拌均勻
6、接下來鍋中燒開水 ，添加一些鹽 然後再添加一些食用油，水開放入洗凈的蓮藕絲焯水，焯水斷生後再給撈出控水 然後再放入涼水裡面過涼
7、鍋中再次燒油，放入蔥姜蒜爆香，然後再放入蓮藕絲 小火慢炒，翻炒均勻 再放入青椒 紅椒絲 之後再倒入料汁，繼續翻炒
超入味 再給盛入盤中，美味既成 美味好吃的清炒蓮藕絲就做好了。
板栗
板栗味道清甜可口,食用板栗,除了口感好外,還具有很不錯的滋補作用,適量食用錐栗,可以起到一個促進代謝、提高身體免疫力的作用,長期食用對身體健康有好處
推薦食譜：【板栗燉排骨湯】
所需食材：板栗 排骨 蘿蔔 玉米 蔥姜
1、準備一些新鮮的板栗，先給板栗清洗一下，板栗要多清洗幾遍，然後再給板栗塗抹一些鹽，這樣清洗得更加乾淨徹底，然後再給撈出 控水備用
2、接下來再給板栗處理一下，先給板栗打上花刀，這樣板栗比較容易入味，之後再給板栗放進開水裡面給煮一煮，然後再給板栗撈出 把裡面的板栗仁給弄出來
3、接下來再準備一些胡蘿蔔，先給胡蘿蔔清洗一下，然後再給胡蘿蔔切成滾刀塊，之後再準備一些玉米，切成小塊，之後再把玉米給放進碗中備用
4、接下來再準備一些排骨，先給排骨清洗一下，然後再給排骨剁成小塊，不要弄得太大了，不然燉煮的時候不是很入味，弄好的排骨塊再給清洗一下 洗凈 撈出控水
5、準備一些大蔥 切成蔥段，再準備一些生薑 I給切成薑片，然後再把洗凈的排骨給放進鍋中，冷水下鍋，之後放入蔥姜，再倒入料酒 大火燒開，然後把表面的浮沫給撇出來，然後再繼續煮3分鐘 之後再被撈出
6、把焯水的排骨放進砂鍋裡面，然後再放入板栗 玉米 胡蘿蔔 再放入紅棗，之後再倒足量的清水 大火燒開，把表面的浮沫給撇乾淨 然後再小火燉40分鐘左右
7.煮好 再放入枸杞 蔥花 然後再放入 鹽 胡椒粉 雞精 調味，煮入味 關火盛出，美味好喝的板栗燉排骨湯就做好了
泥鰍
泥鰍的脂肪含量更少，而其中的鐵質和鈣質比鰻魚要多3倍。對於有“三高”的男性朋友，泥鰍無疑是更健康的選擇，最流行的說法就是吃生泥鰍可進補、泄火。
推薦食譜：【干煸泥鰍】
所需食材：泥鰍 蔥姜蒜 辣椒 芹菜 白芝麻
1、準備一些新鮮的泥鰍，先把泥鰍給清洗一下，也可以放進水中浸泡。浸泡12小時。中間換兩次水，這樣可以泡出裡面的髒東西
2、接下來把泡好的泥鰍給倒進盆中，然後再添加一些鹽，迅速地蓋上蓋子，直接給燜10分鐘左右 ，
3、燜好之後 再往裡面添加一些麵粉，麵粉水的去污能力比較強，然後再給搓洗一下，之後再給清洗一遍，洗凈 再給撈出
接下來給板栗處理一下，然後再從中間切開，之後再給剁成段
4、接下來再準備配料。大蒜一把，洗凈再給切成蒜片，再準備一些生薑 給切成薑絲，然後再準備一些花椒 麻椒，還有干辣椒 給剪成小段
5、接下來再準備一些紅椒，先清洗一下 ，然後再給去籽去蒂，之後再給切成辣椒絲，再準備一些芹菜，洗凈 切成芹菜段
6、鍋中燒油 放入處理好的泥鰍給炒一炒，小火慢炒，煸炒至表面微微焦黃就可以了，然後再給盛出備用
7.接下來鍋中再次燒油，放入蔥姜蒜辣椒給炒一炒，小火慢炒，炒入味，然後再放入炒好的泥鰍，繼續翻炒，
8、翻炒均勻 再放入紅椒絲 芹菜段 然後再給添加鹽 雞精 蚝油 胡椒粉 調味 翻炒入味，再添加一些白芝麻 點綴增香 炒好盛入盤中 美味好吃的干煸泥鰍就做好了
甲魚
甲魚在我們生活中非常的常見，每每參加喜宴的時候，都能在餐桌上看到甲魚的身影，尤其是在農村辦喜事的時候，甲魚更是每桌的標配之物。甲魚全身都是寶，不僅食用可以養生保健，甲魚的背殼也具有一定的藥用價值
推薦食譜：【蒸甲魚】
所需食材：甲魚 香菇 蔥姜 芝麻
1、準備一些新鮮的甲魚，先把甲魚給清洗一下，然後再給甲魚倒入熱水，這樣比較方便撕掉甲魚外面的表皮 然後再給甲魚剁成小塊
2、接下來再給甲魚塊清洗一下，可以洗掉甲魚表面的血水，然後再給甲魚放在邊備用
3、準備一些干香菇，先給香菇清洗一下，然後再給香菇放進水中浸泡。之後準備一些大蒜給I剁成蒜吧，再準備一些生薑 切成姜塊 放入碗中備用
4、香菇泡發好撈出，然後再給清洗一遍，之後再給香菇放進甲魚裡面，再放入蔥姜塊
5、接下來給調味，添加一些鹽 然後再=添加雞精 蚝油 生抽 老抽 胡椒粉 料酒 再添加一些白糖，然後再充分的攪拌均勻 放在一邊腌制幾分鐘 使其充分入味
6、甲魚腌制好之後，再往裡面添加一些澱粉，再次給充分的攪拌均勻，使其均勻地裹上一層澱粉糊糊，然後再放進小碗裡面，整理平整
7、把甲魚放進蒸鍋裡面，之後再給蓋上蓋子，大火燒開，再轉中火蒸15分鐘左右，直接給蒸熟蒸透，蒸好後 再被取出
8、接下來往甲魚裡面放入蔥花 然後再放入一些芝麻 然後再澆入熱油 激發香味 美味好吃的蒸甲魚就做好了。
洋蔥
別看洋蔥是辣眼睛，又便宜的蔬菜，但是其實它的營養價值可高了，尤其是男人多吃點洋蔥，對身體的好處，個個都讓人羨慕。
推薦食譜：【洋蔥炒雞蛋】
所需食材：洋蔥 雞蛋 木耳 胡蘿蔔 蔥姜蒜 辣椒
1、準備一些新鮮的洋蔥，先把洋蔥給清洗一下，然後再給洋蔥的外皮剝掉，之後再把洋蔥根部切掉，然後再給洋蔥切成洋蔥塊，之後再給洋蔥放進碗中備用
2、接下來再準備一些紅椒 青椒，先給洗凈，然後再給去籽去蒂，然後再給切成辣椒段，接下來再準備一些胡蘿蔔，洗凈 再把它切成蘿蔔片， 準備好再給放進碗中備用
3、準備一些大蒜 給切成蒜片，再準備一些生薑 切成薑片，然後再準備一些小蔥 切成蔥段，然後再給放碗中備用
4、接下來再準備一些木耳，放入碗中，然後再放入白糖 小蘇打，這樣可以加速木耳的泡發，之後再倒入溫水，攪拌均勻 再給放在一邊靜置10分鐘左右
5、接下來木耳泡發後，再給清洗乾淨，接下來再給木耳 胡蘿蔔放進鍋中焯水，焯水斷生後 再給撈出 控水備用
6、準備兩個雞蛋 打進碗中，然後再添加一些鹽 之後再添加一些胡椒粉 可以去腥增香，然後再充分的攪拌成雞蛋液
鍋中燒油 倒入雞蛋液給炒一炒，小火慢炒，炒成雞蛋塊 再給盛出備用
7、鍋中再次燒油 放入蔥姜蒜爆香，然後再放入洋蔥青椒繼續炒，翻炒均勻 然後再放入焯水的胡蘿蔔 木耳 繼續給炒一炒
8、翻炒入味 再添加鹽 雞精 蚝油 生抽 老抽 白糖 調味，再把炒好的雞蛋添加進來，之後再給充分的攪拌均勻 美味好吃的洋蔥炒雞蛋就做好了。
口蘑
很多人喜歡吃蘑菇，蘑菇味道鮮美，蘑菇的營養價值很高，蘑菇的抗氧化能力可以與一些色澤鮮艷的蔬菜媲美，比如西葫蘆、胡蘿蔔、花椰菜、紅辣椒。
推薦食譜：【炒口蘑】
所需食材：口蘑 蔥姜蒜 辣椒 澱粉
1、準備一些新鮮的口蘑，先給口蘑清洗一下 然後再給口蘑撈出 控水，之後再給口蘑切成薄片，盡量切得薄一點，切好再放入碗中備用
2、接下來再準備一些東西 青椒 紅椒，先把辣椒給洗凈，然後再給辣椒去籽去蒂，之後再給切成辣椒絲，然後再給辣椒放進碗中備用
3、準備一些配料 小蔥 切成蔥段，再準備一些大蒜，洗凈 給剁成蒜蓉，然後再準備一些生薑 切成薑絲，再給剁成薑末，放入碗中備用
4、接下來再提前準備一個料汁，碗中添加一些鹽 生抽 老抽 胡椒粉 白糖 澱粉 蚝油，再添加一些清水 然後再給充分的攪拌均勻 放在一邊備用
5、鍋中燒水，添加一些鹽 再添加一些食用油，水開 再放入口蘑焯水，焯水斷生後 再給撈出控水
6、接下來鍋中再次燒油， 再放入一蔥姜蒜蒜辣椒給炒香，炒出香味，然後再給放入口蘑繼續炒一炒，小火慢炒，炒入味，然後再倒入料汁繼續燉入味
接下來再放入青椒 紅椒 繼續給炒一炒，炒到入味為止 再給盛出 美味好吃的炒口蘑就做好了
