內蒙人去山東兄弟家參加壽宴,隨禮5000元,上菜後感嘆:來的真值
我們的祖國地大物博,面積非常之大,從東到西,從南到北,每個地方都有自己的特點,都有自己深厚的文化底蘊、特有美食以及招待客人的方式。一個中國人最大的幸福莫過於走遍大江南北去感受不同地域的美景以及嘗遍中國各種的美食。而且在21世紀,這個願望已經越來越容易實現了。
好兄弟是每個人人生中不可缺少的一份子,他們可能是從小到大的玩伴,也有可能是學生時代的死黨,就算是各奔東西以後,這種兄弟情誼依然存在。長大後的我們會有各種各樣的機會去到朋友所在的地方遊玩,或者是參加宴席。這些也都是增進兄弟感情,或者是重新感受以前崢嶸歲月的絕好機會。
小趙生在內蒙古,卻有一個家住在山東的大學舍友,畢業十年後。恰逢室友的父親60大壽,於是室友邀請小趙從內蒙古到山東參加他父親的壽宴,為表心意,小趙給室友發了一個5000元的大紅包。但是當他做了十個小時的火車到達山東,參加了壽宴之後,他卻不禁感慨“兄弟真大方,來的太值了!”
小趙的室友。畢業之後就開始了自己的創業之路,經過了十年的摸爬滾打,現在也算是在社會上小有名氣的人了,這次壽宴他也布置得非常隆重。畢竟他要讓所有人都能感受到他對父親的孝敬之情。他將壽宴設在了當地最豪華的一個酒店,宴請賓客的12張桌子上,每桌都放上了至少一瓶茅台,在場的父親朋友紛紛稱讚小趙的室友,都說孩子真是有了大出息!
小趙和他的室友是大學期間最好的朋友,並且小趙還是從內蒙古經過了長途跋涉才來到這裡的,於是室友也是把小趙安排在了舞台下面的貴賓席,小趙的面前就是小趙室友給父親準備的12層大蛋糕,舞台上,一男一女兩位主持人,男的英俊瀟洒,女的漂亮可人。小趙根本沒想到一個壽宴能有這麼大的排場,這簡直超出了他的認知範圍。而當菜品一一被服務員端上桌子之後,更是讓小趙大開眼界。
一、糖醋鯉魚
這款產自於山東的菜,可以說是當地人的宴席上必不可少的一道佳肴了。這道名菜也是歷史悠久,在上古時期就已經有對糖醋鯉魚這道菜最原始的記載了。他是用一條新鮮的鯉魚加上各種各樣的香料,再加上黃酒,醬油以及白糖等調味品,精心製作而成。味道酸甜可口,並且沒有任何的魚腥味。
二、棗莊辣子雞
由他的名字可以知道這款名菜產自於山東棗莊,其實在清朝的末期,棗莊人就已經有吃雞肉的習慣了,並且棗莊人與山東其他的地區相比,更喜歡吃辣,於是曾經的皇宮御廚就研製出了辣子雞,這道菜可以說是很符合當地人的口味了。他的味道鮮美,雞肉入味足,入口辣的通透,回味無窮,適合喜歡吃辣的朋友。
三、黃魚豆腐羹
不同於前面兩道產自於山東本省的菜,這道菜在菜系的劃分上既屬於魯菜系又屬於浙菜系。它以新鮮的黃魚和豆腐作為主要原料,在做法上山東與浙江有一些差別,山東首先需要把魚煎熟,而浙江則是蒸熟。這兩種做法也都符合各自地區人的口味特點。而小趙所在的山東壽宴上,煎至金黃的豆腐彷彿燕窩一般,魚肉的鮮美與豆香味混合在一起,簡直是完美的享受。
除了在桌子上能看見茅台以外,小趙的室友還給來賓們準備了這兩款酒。其中一款是“桂林三花酒”。這款酒產自於廣西,度數並沒有那麼的高。給了酒桌上無法接受高度數酒的朋友更多的選擇。這款酒也是經過精心的釀製,以其獨特的工藝一直聞名於國內,雖然度數只有40度左右,但是也是香味十足,非常值得一品。
而另一款酒叫做“國康1935”,這款酒雖然名氣沒有那麼大,但是這款酒的製作者陳興希老師卻有着原茅台酒廠副總工程師與原茅台科研所所長的名頭。有如此優秀的釀製專家參與釀製,這款酒有極高的品質也就不足為奇了。
這款酒一直秉承着傳統的“12987”工藝,用着釀製茅台酒所用的原料。以5年的基礎酒搭配着釀造時間10年的陳酒進行調味。入口柔和,回味悠長,酒體清澈透明,散發著典雅的氣質,即使過了整夜,享用完的空杯,也會陣陣飄香。這款酒已經越來越受到更多人的青睞。
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