作者：陳麗平
另一種思念，在記憶猶新的味蕾。熟悉的食材烹飪出來的菜肴，以解鄉愁。
剛走近這家徽州菜館，被室內白酒的香味吸引，好熟悉的味道！嗯，像是小時候的家裡的堂屋八仙桌上，坐着爸爸和他的朋友們，他們喝酒吃菜的場面，對，這就是爸爸喝過的酒的香味。好香啊，怎麼也聞不夠的感覺。
記憶力開始衰退。是年齡的增長還是被生活瑣事羈絆，不得而知。
最讓我鬱悶的是明明一些很重要的日子，大腦處理器卻偏偏要將他們模糊存檔。可能受主觀意識控制吧。比如，母親的忌日，父親的忌日，已經離去的所有至親至愛的人的忌日，等等。還有每到年關，家家戶戶必備糯米丸子味道，還有那間老屋裡熱情洋溢的親人鄰居的談話聲。等等等等，這些明明刻在在記憶里的，為何強行命令他們忘記？
點的菜都是我愛吃的，芹芽炒鹹肉，水芹菜炒香乾，韭菜螺螄肉。熟悉地久遠的味道。就是一看到它馬上就有三碗飯下肚的衝動。嗯，忙忙碌碌，熙熙攘攘，人生許多個的十字路口，你都做了什麼的選擇？
它明明就在那裡，就在那裡，你為何不願意踏上它的土地？？？
你知道他她它們都不在了，他們，它們，她們不在了，你也依然要繼續生活下去。
他的音容笑貌，她的愁眉苦臉，他的溫暖陽光：她額頭深深的皺紋，他手上厚厚的老繭，它遍體鱗傷的被挖掘而裸露的土地，它的身體上孕育的不同種類生物，此消彼長，你來我往，他們都還在。
水芹菜炒香乾。放了一點點臘肉絲。水芹空心的，很鮮嫩，生長在水塘邊，對是那個水塘，那個全村人都會聚集一起淘米洗菜洗衣服並且討論東家大事西家小事的地方。那個春風吹拂的田埂上，挎着竹籃，筲箕去池塘的小姑娘，小媳婦，大媽，大嬸，他們都去哪裡了？
水芹菜：我明明看到，有腳印在那田埂上，因為我就生長在那塊菜地不遠的池塘邊。
菜園子：我的主人幾十年前給我澆水，就在池塘邊的這一小塊土地上。對，她的最小的女兒，總是過來喊她：麻麻，嘎來喫飯啦！
好聽的童聲，聲音弱小音調稍微上揚，那是她辛苦勞作時偶爾的亮光。
嗯，來着了。
你先嘎剋kei，我馬上就成功着了（音譯，我馬上就完事）！
“少小離家老大回，
鄉音無改鬢毛衰，
兒童相見不相識，
笑問客從何處來。”
上學時搖頭晃腦背誦的詩句，只記得字句不懂意思，如今，也懂了。
最憶是巢州
