近日，麥當勞中國宣布，未來三年將投資超過4億元人民幣用於人才培訓和發展，重點推動漢堡大學以“更智慧、更開放、更關注全面成長”三大方向全面升級，打造面向數字化時代的餐飲人才培養體系。
麥當勞創立於1955年，六年後首任校長 Fred Turner創辦了全球第一所漢堡大學。2010年，麥當勞中國漢堡大學在上海成立。作為麥當勞全球第七所漢堡大學，15年來，它既承接全球經驗，又結合中國市場需求，推動課程體系的現代化和數字化。
與其他通用型企業大學不同，漢堡大學專註於餐飲服務行業，教授餐廳運營九大系統等硬知識，也注重培養領導力與人本關懷等軟技能。每年，麥當勞中國有近1萬名學員在漢堡大學完成培訓，獲得賦能與成長。
麥當勞中國首席執行官張家茵表示：“漢堡大學成立的時候，我們在全國有1000多家餐廳，如今已超過7400家，每年服務顧客超過13億人次。”
自成為中信控股旗下的本地企業以來，麥當勞中國不僅完成了從國際品牌到國民級餐飲企業的華麗轉身，還提出了具有里程碑意義的“萬店計劃”。邁向這一中長期目標，麥當勞中國對人才的需求日益增長，提出了未來三年投資4億元人民幣用於人才培訓的計劃。
麥當勞中國漢堡大學校長李娟娟表示：“漢堡大學將持續升級，圍繞‘更智慧、更開放、更關注全面成長’三大方向深化發展，融合AI技術與個性化學習、拓展行業合作生態、打造人情味的成長支持，為新時代培養更多優秀的餐廳管理人才。”
來源：上觀新聞
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