
中隊幹部帶頭幫廚。

假期菜品豐富。

分工合作,配合默契。

春節假期聚餐。
紅網時刻新聞2月17日訊(記者 陳宗昊 通訊員 彭澤軍 李兆傑)“沒想到,指導員廚藝這麼好,真是深藏不露啊。”2月16日,在武警張家界支隊某中隊,正在吃午飯的官兵紛紛對桌上的菜品進行點評。
幫廚是部隊的優良傳統,一方面着力鍛造官兵具備後勤保障能力,一方面為了減輕炊事員工作壓力。春節期間,面對菜品豐富,執勤壓力大,為了讓炊事員過上一個歡快愉悅的春節,有更多時間聯繫父母家人,張家界支隊某中隊黨員幹部主動請纓,走向灶台,給官兵門展示自己的拿手好菜。
“炊事班的同志們在平時都是起早貪黑為大家服務,現在到了節假日,作為一名黨員,我們要發揮模範帶頭作用,積極為忙碌的炊事人員分擔任務,讓他們能夠有充足的休息時間。”放假第一天,該中隊的李家專就第一個主動提出去幫廚,為全體黨員幹部開了一個好頭。
雖說炊事班的戰士們個個“身懷絕技”,但作為打下手的幫廚人員一點也不比大廚們差,洗菜,切菜,炒菜……一招一式絲毫也不含糊。在幫廚過程中,他們分工明確,配合默契,獲得了炊事員們的一致好評。
“香,真的是太好吃了!”“這辣椒味濃的,是我們家鄉的菜吧!”飯菜是帶感情的,既連着戰士的胃,更連着戰士的心。寒冬暖陽下,聞香而至的戰士們,對幫廚人員爐火純青的廚藝及刀工讚不絕口。
提及黨員幫廚,炊事班長高興地說:“中隊的黨員幹部輪流來幫廚不僅減輕了假期炊事班的工作量,也讓炊事班人員感受到了濃厚的節日氛圍和家的溫馨,這樣的節日幫廚真給力!”