供應充足保質保量,天津“菜籃子”很穩!

2023年07月31日20:33:14 國際 9461

持續幾天的降雨,會給天津市民的“菜籃子”帶來影響嗎?7月31日,記者在天津海吉星看到,雖然降雨,但一輛輛蔬菜運輸車輛都在有序進場,本市“菜籃子”供應充足,保質保量,價格平穩。

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“這是從內蒙拉來的土豆,有33噸。”“這些是內蒙通遼拉來的洋蔥,33噸半。”天津海吉星的蔬菜商戶告訴記者,降雨對蔬菜運輸還是帶來了一些小的影響。“雨天路滑,我們出於安全考慮會開的慢一些,有的高速公路可能會控制車流,往常14、15個小時的路程,現在需要18、19個小時,但是貨量沒有影響,蔬菜都苫蓋好了,不會受損。”

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記者看到,海吉星批發的蔬菜價格與降雨前相比並沒有大的波動,茄子、辣椒,黃瓜都在每斤1元左右,品質好的的西紅柿最多也不超過兩元,葉菜的批發價也都保持平穩。天津海吉星蔬菜管理部經理趙開偉告訴記者:“現在這個季節,本身咱們北方的產區貨源相對比較充足,每一年這個時候的價格都不是特別的高,除非出現這種長時間的缺貨,它才有可能有這種蔬菜上的一個價格上的波動。現在核心的一些常備蔬菜品種,價格都挺便宜的。”

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趙開偉表示,目前,總體庫存可以滿足全市兩三天的蔬菜充足供應。此外,市場會起到監管巡查的作用。海吉星的監管人員也比較了解產地的收貨價格,加上人工、運費各方面的費用,會對最終售價進行把控。

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“為了應對連續降雨,海吉星做了科學安排和周密部署,600個商戶與全國十幾個省市建立了蔬菜供應基地合作,海吉星幫助商戶對接,保障供應鏈穩定。近幾日,天津海吉星近期蔬菜日均交易量近5000噸,完全可以保障天津及周邊地區整體蔬菜供應。”天津海吉星總經理聶東方介紹,蔬菜目前主要供應產地以張家口壩上地區、內蒙、甘肅、山西、遼寧、山東等地為主,供應品種以白菜、椒豆類、西紅柿、黃瓜、菜花、西蘭花、蘿蔔及葉菜品種為主,此次雨情主要影響山東、河北及遼寧東部地區,如果一旦東部產區受降雨影響,園區商戶可快速調整甘肅、內蒙、山西及雲南等地區產區來貨,常備品種白菜、土豆、洋蔥、蘿蔔、西紅柿、辣椒等品種均可以充分得到快速補充。”

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聶東方告訴記者,天津海吉星蔬菜交易區配備自建冷庫超過200個,為應對此次雨情,商戶已加大各蔬菜品種的儲備,較前期正常供應量增加兩成以上,確保可滿足天津地區正常供應,市場同步開展蔬菜價格實時監測,確保蔬菜保質保量,價格平穩。

來源:津雲

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