近日，浙江省政府辦公廳發布《關於打造“浙里食安”標誌性成果 加快推進食品安全治理現代化先行的意見》，提出加快推動“浙里食安”建設，着力構建8大工作體系，夯實食品安全責任鏈、迭代食品安全智治力、提升食品產業競爭力、提高食品安全滿意度，全力守護老百姓“舌尖上的安全”。浙江省食品藥品安全委員會同步公布了“浙里食安”第一批試點示範項目名單，浦江縣入選食品安全民生保障體系試點。
近年來，浦江緊緊圍繞小作坊、農貿市場、農村家宴、校園食堂、養老機構食堂這些與老百姓食品安全緊密相關的重要場所，深入實施治理提升行動，着力提升民生保障水平，人民群眾買得放心、吃得安全、食得健康的獲得感、幸福感不斷增強，對食品安全的滿意度持續提升。
2023年1月，浦江縣成功通過2022年省級食品安全示範縣評審。
深化食品小作坊五化綜合治理
食品小作坊，關乎大民生。
為提升食品小作坊整體水平，浦江通過標準化建設、園區化管理、文旅化融合、數字化監管、陽光化共治，創新食品小作坊高質量發展新模式。結合鄉鎮（街道）區域特點，因地制宜在米面、豆製品等人民群眾生活緊密相關的品種開展先行試點，通過現場指導、培訓宣傳等形式向作坊業主宣貫建設標準，講解小作坊監管與規範操作知識。
截至目前，正在培育建設10家陽光食品小作坊、12家“5S”小作坊，3家文旅化小作坊。
深化放心農貿市場建設
農貿市場事關人民群眾“菜籃子”安全，浦江按照“消費環境放心、食品安全放心、管理服務放心、誠信經營放心、價格計量放心”五個放心的標準，推進城鄉農貿市場改造提升，全面開展包裝占重、明碼標價、市場秩序、限塑等專項治理。利用“一場五方”機制全面提升市場及市場周邊整體環境。截至目前，已建成放心農貿市場8家，全縣放心農貿市場覆蓋率達到68%以上。
深化農村家宴產業提質行動
浦江全力培育集家宴預訂、食材配送、廚師管理於一體的農村家宴服務公司，推進農村家宴規範化提升、產業化轉型。全面應用“農村家宴管理系統”，規範農村家宴放心廚房運行，實現“聚餐有申報、過程有指導、事後有追溯”。
深化“一老一小”助餐提升行動
以硬件提升為基礎，以數字賦能為牽引，打造標準化的養老食堂和學校食堂。成立浦江縣養老服務機構“陽光廚房”建設工作領導小組。每家養老院都組建由“市場監管+民政+技術支撐單位”三方服務隊伍組成的餐飲質量提升專班，對資質管理、布局設計、設施配備、人員培訓等進行“一對一”服務。截至目前，全縣已建成養老食堂“陽光廚房”9家，全面落實食品安全主體責任。建成學校食堂“陽光廚房”137家，建成率達100%，全面推進“校園食安智治”應用，實現基礎信息、人員管理、電子台賬、校園陪餐等8個模塊常態化使用。今年2月，全省市場監管系統餐飲條線來浦開展集體調研，金華市養老機構陽光廚房建設現場會在浦江召開。
深化“放心消費在浙江”行動
全力打造質量放心、安全放心、價格放心、服務放心、維權放心的“五心”食品放心消費環境。截至目前，全縣已動態培育食品類放心消費單位300家，以示範引領帶動食品行業的整體提升。與金融機構對接，設立放心消費金融產品，給予食品行業放心消費單位金融支持。
推進反食品浪費行動
將制止食品浪費工作與落實“兩個責任”、文明城市創建、餐飲食品安全監管等工作有機結合，加大監督執法力度，嚴厲查處對未主動提示誤導、誘導消費者超量點餐、設置最低消費額等違法行為。
截至目前，全縣共檢查餐飲服務經營者786家次，責令整改浪費問題108個，立案查處23起。查處某飯店食品浪費案入選全省制止餐飲浪費專項行動典型案例。推動食品流通環節對臨近保質期食品進行專區、分類管理。結合文明城市創建開展“厲行節約、反對浪費”宣傳，通過現場宣傳、開展培訓、粘貼海報、設置文明引導員等形式，加大反食品浪費宣傳。專題發布反食品浪費紅黑榜，強化警示提醒作用，截至目前，發布餐飲紅黑榜5期，開展反餐飲浪費直播1次。
下一步，浦江將按照“浙里食安”構建服務優享、可及可感的民生保障體系的總要求，通過實施六大提升提質行動，着力打造具有浦江辨識度的“浙里食安”標誌性成果。
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