1、美國寵物食品市場計劃引入新型商業寵糧蛋白質。
以後，小夥伴們可能會吃上用麋鹿肉或野牛肉為主要蛋白質來源的美國商業寵糧。
過去的幾十年里，在環保主義者和農場主的共同努力下，麋鹿和野牛在北美洲已經從1880年代的瀕危物種，變成了隨處可見的常見物種。
隨着近幾年美國可持續農業的發展，人們開始尋找野外動物的替代肉類，因此增加了對野牛肉和麋鹿肉的需求。
2、野牛肉和麋鹿肉在美國商業寵物食品中不常見
美國野牛協會的戴夫卡特表示“現在許多人發現飼養的野牛，不僅擁有美味的口感，而且還擁有豐富的營養，很多主人希望自己的寵物也能吃上它們。”
為了滿足市場需求，美國商業寵糧生產廠家開始推出了以麋鹿肉和野牛肉為主要蛋白質來源的新型美國商業寵糧。
但它們在美國商業寵糧產品中仍然不常見。
在寵物食品行業的寵物食品數據庫中，僅有36 種美國商業寵糧產品、零食和營養補充劑中含有美洲野牛（Bison）成分。
而使用麋鹿的就更少了，只有7種產品使用了麋鹿，其中大部分還是使用麋鹿角製作的“狗咬膠”。
現在越來越多的美國商業寵糧生產廠家，已經計劃將它們作為一種新型蛋白質加入寵糧中，幫助品牌脫穎而出。
野牛肉和麋鹿肉的優勢在於除了味道鮮美外，它們的肉質中蛋白質含量更高，而脂肪和膽固醇含量更低。
3、人們正在逐漸接受副產品的存在
內臟雖然不好看，但是營養真的很豐富。
美國野牛協會的戴夫卡特表示：
“20年前，野牛牧場主主要銷售野牛肉中的裡脊肉、肋眼肉和牛排等肉類，而野牛其他極富營養價值的內臟則沒有什麼銷路，隨着人們對於環境保護和可持續發展認知的提高，野牛肉的副產品也得以進入了寵物食品市場。
現在，美國商業寵糧公司中對野牛心臟和肝臟的需求也在逐年增加，這有利於進一步提高動物肉類的使用率。”
2017 年麋鹿飼養者協會的布倫達·哈特科夫 (Brenda Hartkopf) 也表示說：
“除了傳統的硬鹿茸被製作成狗咬膠之外，每隻麋鹿都可以提供數百磅的肉，和營養價值豐富的各種內臟。麋鹿正在成為美國商業寵糧新型蛋白質的來源之一。”
4、麋鹿和野牛牧場的生態優勢
北美麋鹿和野牛牧場對環境造成的負面影響要遠小於“牧牛場”對環境造成的破壞。
雖然很多牧場在飼養野牛，但是人為干預較少，野牛和麋鹿得以保留了很多野外生活的習性，這些動物可以和諧地融入北美生態系統。
與之相比，飼養肉牛的牧場對生態破壞更大，因為肉牛對人類的依賴性更高，無法獨自生存，養肉牛的成本也更高。
例如：散養的野牛對水道周圍的環境破壞就比肉牛小，這可能是由於散養的野牛警惕性更高。
在野外，很多掠食者會在溪流、池塘和其他水源周圍徘徊，因此野牛往往會喝水後立刻離開，即使是牧場散養的野牛也保留了這一習性。
而肉牛並沒有這方面的意識，它們喜歡在河岸邊逗留，更容易對河岸生態系統造成侵蝕和其他破壞。
5、野牛、麋鹿牧場，如何反向推動種群保護呢？
目前美國市場上在售的野牛肉和麋鹿肉都是牧場養殖的，法律規定：牧場私自捕殺野外野牛和麋鹿，或者私自將牧場養殖的野牛和麋鹿放生等行為都是違法的！
麋鹿和野牛協會每年花費數百萬美元，支撐畜牧教授團隊研究這2種動物的各種慢性疾病。
這些數據反過來可以為野生的麋鹿和野牛的健康管理提供信息。
同時，牧場養殖的麋鹿和野牛為人們提供了穩定的麋鹿肉和麋鹿產品，減少人們對野外自然生長的麋鹿群和野牛群的依賴，這就降低了偷獵和盜獵行為，從而幫助保存野外的種群數量。
美國商業寵糧(PFI)友情提示
如果您在購買的美國商業寵糧里看到“nature”、“original”字樣時，可放心購買。
只有符合美國商業寵糧原料飼養要求的寵糧，才可以在包裝袋上標註“nature”、“original”字樣。
如果你家寵物比較肥胖，不妨嘗試含有野牛肉或麋鹿肉的美國商業寵糧，它們蛋白質含量更高，但脂肪和膽固醇含量更低，可以幫助寵物緩慢健康地降低體重。
參考文章：
https://www.petfoodindustry.com/articles/6880-elk-bison-could-reduce-environmental-impact-of-pet-food
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