一捆芹菜、兩把香菜、四紮油菜……3月6日，臨港區草廟子鎮蔣家莊村生態大棚里，村黨支部書記劉翊正與村民嫻熟地把七八種當季蔬菜隨機搭配，放進泡沫箱。
劉翊（右）在取土樣，準備做實驗。王威晨 攝
不一會兒功夫，一個個“蔬菜盲盒”就打包完畢。“盲盒是7斤裝，蔬菜由我們村民科學種植，都是不打農藥的農家菜，食用健康、口感好。”劉翊說，剛打包好的這6箱準備發往濟南。
在蔣家莊，“盲盒”這一潮流產物被玩出了新“花樣”。“在網上賣‘蔬菜盲盒’純屬巧合。去年，村裡新建3個蔬菜大棚，種了十幾種不打農藥的農家蔬菜，因蔬菜生長時間不同，我們就想到隨機搭配銷售，沒想到反響很好，甚至不夠賣。”說起村裡的產業，劉翊滿臉笑容。
劉翊說，去年生態大棚不僅滿足了村裡暖心食堂一年四季的供應需求，還給村集體帶來10萬元收益。
“蔬菜盲盒”上線，既幫助蔣家莊村農戶增收，也讓許多城裡人吃上了綠色農家菜。去年初，劉翊通過鏈接村集體成立果蔬種植農民專業合作社，流轉利用閑散荒地建起蔬菜大棚，並將農家新鮮蔬菜以“盲盒”形式推向市場。如今，“蔬菜盲盒”成了“爆款”，不僅銷量破千，更是好評如潮。
好銷量離不開好品質，好品質離不開科學種植。“土壤水分有點低，含水量才9%，讓志願者過來補補水。PH值0.7，挺合適的。”陽春三月，蔣家莊村生態大棚里，花菜、水果蘿蔔、青椒等各種時令果蔬正值育苗關鍵期。這兩天，眼看着花菜種苗長勢減緩，劉翊正忙着給它們“把脈”。
“表面這層不行，最起碼得取3到5毫米以下的土層，大約2克土樣，主要化驗氮磷鉀三大要素、有機物……”劉翊按照外出學習的步驟規範操作着，做實驗是他每逢果蔬施肥季來臨前一定要完成的一項工作。
劉翊說，過去村裡種蔬菜，全憑經驗，不光容易遭受病蟲害，產量也不高。自從建起了實驗室，有了高智能土壤養分檢測儀，劉翊總能對症下藥，為果蔬定製“營養餐”。
等待化驗結果的空當，劉翊又跑回了棚里，當天有一批果蔬禮盒需要發貨。“今天又定出去了12箱，一箱里有3斤芹菜，咱摘40斤，到時候得好好挑一挑。”劉翊給村民安排道。
自從成立了果蔬種植農民專業合作社，劉翊每天一大半時間都“泡”在這裡。前不久，剛剛外出“取經”歸來的他又和村“兩委”成員謀划起了發展垂釣、養殖，引進食用菌種植農場等新想法。“我們的生態園瞄準有機、綠色，今年準備再上一個雙層保溫大棚。”一年之計在於春，劉翊正信心滿滿帶着村民“搶春光”。（文字記者：楊正 王威晨）
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