2020年吃肉攻略新鮮出爐!吃過這六家,你就是最棒(pàng)的

每個月總有那麼31天想吃肉

而烤肉在小編心中絕對是NO.1的存在


看着肉肉們在高溫的炙烤下慢慢變焦

發出“滋滋”的響聲

真是讓人感到身心愉悅


這幾家優秀烤肉店

今天推薦給你們


1

九田家

現在網紅的烤肉店着實不少,九田家黑牛烤肉料理了解一下?環境裝修不錯,決定嘗試下,滿滿和風,日式裝修,原色木質隔欄將用餐區劃分開來,桌與桌間隔比較大,窗邊位置更加私密一點,不會受到其他桌影響啦。每桌配有一大瓶農夫山泉、茶包、燒水壺,可以自己燒水泡茶,解一解烤肉的油膩。

很大片的五花肉,也有一定厚度,碼了料,撒上蔥花。還有一款厚切五花,也是推薦菜品。豬肉、牛肉的烤盤是不一樣的,雪花牛肉大理石狀的紋路。香、嫩、鮮,入口即化的口感。

地址:金鷹二期8樓8008

2

黑牛角日式炭火烤肉

鋪子在一家小巷子里,是個純正的日式燒肉專家,與“黑狗”是鄰居,都秉承着“大隱隱於市”的謙和處事原則:在夾河街這樣的地方熱鬧,卻又不在主街上,取僻靜~一群人相約黃昏後,陸陸續續地來到了黑牛角日式炭火燒肉,真正的日式燒肉。店鋪不大,裝修的很精緻,喜歡有點榻榻米式的餐桌。

相比於韓式烤肉,分量和擺盤更精緻,把肉的雜質都剔除了,但是價格嘛,對我這種嘴饞的人,吃着有點肉疼。菌菇拼盤的話,大香菇特別難熟,吃起來食材原汁原味的,作為徐州市第一家日式燒肉專門店,老闆介紹,他們店所有食材均為空運進口,保證肉質的鮮美與純正。

地址: 夾河街一中對面福順路黑狗披薩北巷內20米路南

3

花味烤肉

花味烤肉是2015年誕生在江蘇的時尚烤肉品牌,所有食材通過中央廚房層層挑選,嚴格把關,確保餐桌上每一道菜安全、健康。而廚師長則運用精湛的技藝,對所有食物細心烹飪,讓美味像花一樣綻放。

對於“食肉動物”,暴力就是美學藝術,重口味的油水能融化一切。肥美暴力的烤五花肉就是最好的詮釋。五花肉在鐵盤上慢慢變色,油香浸透肉質,慢慢釋放出十萬伏特的香味,裹上生菜後,紅與綠的衝擊讓人食指大動!作為招牌之一的烤吾桑格肥瘦相間肉筋彈牙,吃起來又嫩又富有彈性,而且腌制的味道很贊!

烤牛排也讓人心心念念,一整條紋理雪花狀的排骨肉,長度夠長也就罷了,而且厚!度!感!人!更見功力的是牛排上的刀工,每次下刀的角度,距離都一樣,所以這也是一項技術活。

地址:復興北路蘇寧廣場5層511A

4

藏炭燒肉屋

說到日式美食,大家首先想吃的一定是烤肉、刺身、清酒。換上乾淨的鞋套。走進這家藏炭燒肉屋,安靜、精緻、小清新,整個用餐環境充滿了冷淡的儀式感。貼滿牆面的日語海報、浮世繪的裝潢風格,榻榻米,加上琳琅滿目的酒瓶,理想的居酒屋的樣子被還原了。

到店必點全牛盛宴拼盤,所選的牛肉都是精華部位,牛舌、牛仔骨、牛五花、牛肋條、三角牛腩、骰子牛肉。放在炭火上,滋滋作響,幾乎一瞬間香氣就四溢開來。先沾上日式醬燒汁在裹一層花生碎、干辣椒。哇哇哇,吃起來外酥內柔,有嚼勁多汁,越嚼越香。

甄選最新鮮的食材,薄切得牛舌烤制微卷得時候,真的好誘人。除了拼盤,還有大塊的雪花牛肉、三角牛腩,選用最簡單的鹽烤,沒有腌制,最大程度的還原食材本來的鮮美原味,讓你吃到最新鮮的肉。感受大快朵頤時的暢快與自由。

地址:彭城一號3號樓2樓


5

玄葉炙美料理花苑餐廳

在徐州,吃了一圈日料還是吃回到玄葉。環境鬧中取靜,選擇性比較多,味道也不錯,特別是環境很nice~露天有個大平台,可以環顧大徐州的市中心,風景很漂亮,而且他家還有戶外就餐。

食材新鮮,料理口味喝口。多來幾次之後明顯點菜也心理有譜啦,不會像之前那樣見啥都點就會客單價格比較高,現在吃的好好吃的飽也就人均120左右。另外現在有三文魚按斤稱者吃!這個太爽了!吃起來太過癮了!烤肉類的品質令人驚喜

地址:中山北路29號國貿大廈5層

6

拐角烤肉

網紅烤肉,地址很好找,就在兒童醫院南邊的郵政對面的巷子里,小小的一家,裡面就能坐六桌,等了將近一個小時才吃上。

菜品價格很便宜,分量也很多,點了招牌的燒肉,腌好的肉塊,冷麵真的是冷的,微甜,和其他冷麵不太一樣也很好吃,香菇烤出來真的超級香,我和小夥伴決定下次一人點一盤香菇。菜的品種不多,點了燒肉,是牛肉切塊之後腌制的,烤出來挺嫩的。紅腸也是東北特色,一盤挺多的

地址: 兒童醫院南郵局東60米

以上就是小編私藏的

幾家烤肉店啦

祝大家吃的開心~