蜥蜴這種美食,吃起來到底有多上頭?

佛羅里達州少婦布蘭妮最近在臉書上發布的幾張美食照可把網友嚇傻了。

據布蘭妮表示,現在當地正值綠鬣蜥成熟期。

面對滿大街的蛋白質,不吃白不吃!

而這早就不是她第一次幹這種事了。

布蘭妮在推文下方回復網友說,在她小時候,她的父親就常在夏天背着氣槍出門給她打蜥蜴。

“它的肉質類似雞肉,但更滑嫩,蛋白質也更豐富。”

“每到這個時節你就是躺在後院曬太陽,腳邊隨時都有可能躥過幾隻,完全是白來的美食。墨西哥Taco里也常用蜥蜴肉,我一直以為大家對此習以為常呢。”

對大多數人來說,看到這類和恐龍同宗的恐怖爬行動物躲都來不及。

拿來當寵物養已經很過分了,吃到嘴裡那是想都沒想過。

然而人類對食物就是這麼饑渴,事實上在世界上大部分地區包括國內都流行吃這個東西。

如布蘭妮所說,不僅在佛州,整個中南美地區的菜市場,蜥蜴都是常客。

尼加拉瓜街頭,賣涼拌蜥蜴的多的就像四川的夫妻肺片

“貨架上可以沒有雞肉,牛肉,青蛙肉。但必須得有蜥蜴肉。”超市裡工作了二十年的採購員在每日郵報的採訪中這樣說。