一年兩次的中國餐廳周，終於來了！！！
昨天我洋洋洒洒的寫了一萬字，是關於杭州餐廳周怎麼吃的。今天就再碼上個一萬字，來推薦全國餐廳周的餐廳。
這次餐廳周活動是參與的城市最多的一屆。上海、北京、廣州、深圳、杭州、蘇州、南京、成都、天津、寧波、西安、武漢、廈門、三亞、珠海，整整16城。
我每年每次餐廳周都會寫推薦，餐廳周做的越來越好了，作為吃貨的我很開心啊。
什麼是中國餐廳周？
由世界知名的在線餐飲指南及餐廳預訂平台DiningCity鼎食聚舉辦，1年2屆。這次是16個城市，600多家餐廳一起聯動。
折扣力度很大、很大、很大。78元起，就吃上米其林、黑珍珠、必吃榜、或是奢牌酒店的大牌餐廳。
餐廳周的套餐有多划算？我來給大家簡單舉舉例
上海
羅福索牛排館，148
上海外灘茂悅新大陸，148
上海浦東麗晶Camelia餐廳，148
米其林一星三號黃浦會，218+10%
米其林一星Jean-Georges法國餐廳，288+10%
北京
北京柏悅錦庭，148
北京瑰麗怡庭，148+16.6%
米其林一星北京瑜舍京雅堂，198
米其林一星Opera BOMBANA，398
米其林一星北京寶格麗Il Ristorante-Niko Romito，428
杭州
法雲安縵西餐廳，148+15%
杭州西子湖四季WLB，278
黑珍珠一鑽青嵐，298
杭州君悅牛排館，298
沃夫岡牛排館，680+10%
深圳
麗思卡爾頓Paletto意大利餐廳，218
深圳灣安達仕西室，248
深圳瑞吉Elba歐爾巴意大利餐廳，248
深圳四季卓粵軒，358+15%
廣州
米其林餐盤GANEA廚房神話故事，198
米其林餐盤廣州MO悅鉑尼西餐廳，218
米其林餐盤廣州香格里拉RIBS樂排館，298
成都
成都釣魚台生活館，78
成都尼依格羅欣廚，148
三亞
開維費爾蒙游廊餐廳，268
文華東方倚洋中餐廳，289
長沙
長沙君悅湘江36，148
尼依格羅欣廚，148+10%+6%
......
願意看分析的，可以慢慢看下去，關於餐廳的推薦我寫了足足1萬字。
2022春季餐廳周的時間
3月3日（周四），上午10點，美國運通百夫長黑金卡會員優先預訂；中午12點，所有美國運通卡會員優先預訂；
3月4日，上午10點，申請成為美國運通卡會員即可預訂；
3月8日，上午10點，所有人都可以預訂。
用餐時間：3月10日-4月3日。
什麼是美國運通優先預訂
餐廳周的合作夥伴一直都是美國運通。如果你有中國內地發行的美國運通的卡片，你就可以提前預訂。如果你是美國運通最高端的百夫長黑金卡，則可以優先中的優先。
浦發的美國運通白金、招行的百夫長，都是美國運通卡哦。
如何挑選出餐廳周中的優質餐廳
並不是所有參加餐廳周的餐廳都是靠譜的，按照我那麼多年吃餐廳周的經驗來看，三分之一靠譜、三分之一平平、三分之一濫竽充數。
我分享幾個我選擇餐廳的經驗
1）看背書
米其林、黑珍珠、必吃榜、美食林，都是對於餐廳的背書。這類餐廳珍惜羽翼，不會亂來的。
另外，凱悅系、四季系、MO系、朗廷系、香拉系的餐廳也都品質可控，可以放心大膽的選擇。
2）看菜單
在預訂之前，一定要先看菜單。套餐定價多少錢，裡面有幾道菜，是不是有這個餐廳的特色菜，都是很關鍵的信息。
我來舉個例子，杭州沃夫岡別看套餐680+10%，但是把自家最拿手的乾式熟成西冷牛排拿出來了，這個牛排店裡單點要1000+呢。
你說這680的價格，是不是很划算呢？
3）看評分
大眾點評上的評分，80%的靠譜度是有的，就是要注意觀察是不是刷的，然後多看差評。
餐廳周自己也有一套評分體系，挺靠譜的。原因是沒人去刷餐廳周的評分。
餐廳周的評分，9分以上就說明還是相對靠譜的。
4）酒店餐飲往往更靠譜
原因是酒店餐飲品控做的好，有統一的做菜SOP，且食材上比較的講究。同時酒店餐飲日常的價格偏高，正好通過餐廳周活動，可以把價格打下來一下。
例如杭州君悅的牛排館，超級棒的一家餐廳，但平日里去吃我覺得小貴，餐廳周298一位的性價比就超高了。
5）隨大流
看哪些餐廳被預訂的快，一般都是靠譜的。群眾的眼睛，是雪亮的。
例如杭州，青嵐老店、新新飯店的孤雲法餐廳肯定是第一時間被搶完的，不信我們可以賭一杯奶茶。
另外呢，餐廳周還能讓你去體驗一些平時不太會去體驗的餐廳。
例如這次我有選擇兩家上海餐廳，就是平日里不太會去到了。為什麼平日里不太會去到呢，因為貴......
一家是良設夜宴，每次只服務12位客人，餐桌、背景都是蠻有藝術感的多媒體投影，是光影與美食的完美結合。
還有一家是J Hotel上的上海101 ，101層看上海的風景可是真棒。
接下來，就是關於餐廳周中每個城市的解讀啦。
上海
（具體價格以活動頁面為準）
上海是餐廳周的大本營，餐廳最多、值得去吃的也最多。我們這次可是整整泡在上海了一周，就是為了各種吃吃吃。
重點給我這麼幾家：
田無羅（晚市680）
田無羅總店在日本，是福岡的一家精緻烤肉店，10來個位置，好幾次入選了米其林。
在國內的話，上海第一家、長沙第二家。我去過上海的，也就10來個吧台位，外加一個小包廂。
從廚師到服務生，基本都是日本人。
這次餐廳周的套餐，680元。
田無羅採用的是“割烹”的用餐形式，“割烹”就是由主廚在板前選用當季新鮮食材（日本空運過來的），根據顧客喜好合理搭配，為食客現場製作食材。
廚師還會一邊做菜，一邊給你介紹。
廚師會給你展示當天的食材，會告訴你這些都是和牛的哪個部位。
開胃菜是橙醋燉牛舌牛尾，酸酸甜甜很開胃。
之後是涮鍋和牛辣味芝麻醬
芝麻醬本身的香氣能更增加吃到嘴裡的香味，北派火鍋也都喜歡涮肉蘸點芝麻醬。
牛壽司
清甜的海膽，搭配炙烤後的和牛，最後撒上白松露一起吃。咬在口裡超炸裂的，滿滿的幸福感。
這道菜是我認為的當日最佳。
鹽烤和牛尾
搭配了檸檬水，就是讓你直接上手大快朵頤的。牛尾部分能吃到牛肉、牛筋、骨髓，酥嫩彈牙。
之後是一些烤肉
田無羅還是很講究的，每一款和牛搭你都可以去搭配不同的佐料，而且這些佐料都是店鋪自己做的，新鮮度很高。不同的佐料搭配烤好的和牛，可以吃出不同的層次口感來。
最後是和牛茶泡飯和甜品。
這家店真的是沒有一道菜是敷衍的，每一道都很好吃。680的價格，讓我覺得很值。
Reve Kitchen 創意法式料理（午市148、晚市298）
這家也是超級的靠譜，你看看餐廳周給它們評的獎，幾乎就是每參加一次給一個了。
而且Reve Kitchen自身也是上海黑珍珠入圍餐廳，上海競爭那麼大，入圍黑珍珠可不簡單。重點是，它家午市只要148。
我這次去吃了它們午市148的套餐
前菜5選1，我們選了自製煙熏三文魚甜菜頭沙拉（左），或者可以選擇炭烤章魚腳（右，加了68元）。
主菜是6選1。
我們選了炭烤澳洲西冷牛排（左）和慢煮煙熏牛胸肉配筍乾（右）。
它家牛排做的不錯，特別是慢煮煙熏牛胸肉，是全熟的，有些王品招牌台塑牛排的感覺。但你這麼想，一塊王品台塑，夠你吃3頓餐廳周套餐了。
甜品是3選1，我選了精選冰淇淋（右）和白葡萄燉香梨（右）。推薦白葡萄燉香梨，148三道式能把甜品都做了那麼精緻，真的挺難得的。
良設夜宴（午市868/位）
選這家去試菜，其實有很大的原因是因為上海唯一的那家米其林3星餐廳UV（Ultraviolet by Paul Pairet）。
吃不起，且訂不到UV，而良設夜宴是UV的中國版平替。
良設夜宴也是神神秘秘的，就一個包廂，12個座位。
房間的四面只有純白的牆，沒有一扇窗戶，所有的背景都是用燈光特意投射出來的。這家主打的是感官體驗，每道菜都會有不同的視覺效果呈現。不僅僅是讓你味覺舒適，還是聽覺、視覺的盛宴。
在光與影的加持後，每一道菜都成了藝術品。
個人覺得良設夜宴還是挺值得去的，主要就是UV實在是太貴了，哪怕是良設夜宴自己，晚上的價格也要4000+一個人。這次給餐廳周的午市868真的算很划算了。
上海101（晚市1288）
住不起上海最高的J Hotel，但是我可以去J Hotel的101層吃頓西餐啊，這樣不就性價比高高了嗎？
嗯，J Hotel就是外灘三件套里最高的那個。
上海101實在是太高了，你看餐廳都可以平視上海環球金融中心（三件套里的開瓶器）頂層了。
這個套餐，我也去吃了。怎麼說呢，菜品本身1288的價格會覺得有些小貴，但配上位置、視野、景觀，那我覺得肯定是超值了。
這麼說吧，上海環球金融中心觀（100層）觀光廳門票，要150元；金茂大廈88層觀光廳門票，要88元。
上海101餐廳的位置更高，視野更好。
菜品是五道式，做的是意餐，還附送一杯香檳。
開胃菜是布拉塔奶酪、番茄、炭烤茄子
布拉塔和番茄是絕配，去歐洲的時候，經常就是一片布拉塔一片番茄，混着一起吃。
紅蝦意麵
意餐的第一道菜（開胃菜除外）往往是各種的面、飯、湯（澱粉類食物），之後才是各種的大魚大肉加海鮮。
海鮮
黃魚、根芹、海膽。海膽的細滑鮮美、滿口盈香，搭配外香酥內軟嫩的香煎黃魚，算是一道很霸道的海鮮了。
肉類提供的是2選1，布列塔尼藍龍蝦或者M9級的牛柳和牛肋排。
畢竟是收1288一位的，沒大菜可不行。布列塔尼藍龍蝦身價不菲，是最貴的龍蝦；M9的牛排也並不常見，這兩道菜還是挺值回價格的。
甜品直接是給了3份，上海101的夜景好，估計是想讓大家多留一會兒，多欣賞一下夜上海吧。
來福·きた 福 思南公館店（午市980、晚市980）
這是在思南公館這邊一棟獨立小洋房裡的日料店。店很小，10來個餐位。客人坐在廚師面前，廚師當面獻藝。
落座不久，廚師就展示出處理好的魚料，擺放得整整齊齊。
先付是甲魚茶碗蒸
甲魚和裙邊清淡粘稠，配上銀杏的苦味，有衝擊感。
八寸
有平目魚、魚肝、味增豆腐、南瓜濃湯、白身魚紫蘇鹽曲炸
椀物
喉黑冬筍年糕湯，湯很清但味道濃郁。
向付自然是一堆刺身啦
其實我挺羨慕上海的，上海這個城市好日料店非常多，原因就是因為距離食材近，每天都有空運。
杭州就不行了，好食材在上海就幾乎被瓜分完了。
之後還有燒物、炊合、止餚、壽司、甘物......
九道式日料，賣980的價格其實不算貴。上海、深圳有太多賣貴的韭菜日料了。
總的來說，這頓飯的新鮮度是足夠的，上海吃日料食材真的太好了。
森SEN SOLOX（午市298、晚市599）
森SEN這家西餐特別有意思，它是snow51這個滑雪品牌旗下的餐飲品牌。我們順着地址在太古匯轉了好幾圈都沒發現這家餐廳，原來它藏在滑雪服裝店的深處，有點像是餐廳界的speakeasy。
雖然看起來跨界，但體驗過之後，我可以說森SEN是一家不折不扣的fine-dinning餐廳，從菜品到服務都很驚喜。
單人午市套餐是四道式（328rmb/位）。
光是餐前麵包就有三種，口感從軟到硬。配的黃油像是冰淇淋，還淋上了橄欖油。還可以問侍應生要意大利黑醋。相信我，用橄欖油和意大利黑醋配麵包，你會解鎖新的麵包體驗。
餐前除了麵包還有一個小食，是不太常規的鵝肝馬卡龍。侍應生一再強調要一口吞，馬卡龍不小，整個塞進嘴裡撐開了嘴巴，然而一入口，它就瞬間消散，甜味和鵝肝香像是霧氣潤滲整個口腔，而我的面部此時還維持着大吃一驚的表情
。
噢對了，餐前還送兩杯welcome drink，不喝酒的可以選無酒精的，都是酸酸爽爽。
前菜番茄塔塔和雞肝慕斯二選一。番茄塔塔酸酸爽爽很開胃。雞肝慕斯一定要柚子醬、榛子醬、雞肝醬三個一起入口，會產生奇妙的複合味道，有鮮、甜，還有堅果香。
第二道是松露溫泉蛋和牛肝菌松露湯二選一，都是松露的元素。
主菜是牛肉意麵、紅鮭魚，以及鴿胸肉三選一，我們試了兩盤肉。紅鮭魚看起來是三文魚其實並不是，魚肉非常嫩，佐上旁邊的蘆筍醬讓肉質更順滑。鴿胸肉的肉質非常紮實，單吃會有點柴，得配上底下的胡蘿蔔汁。
相對更推薦鮭魚一些。
甜點很神奇，是熱的白草莓，熱做法讓草莓的酸味更突出。從來沒吃過熱甜點，這道還挺仁者見仁智者見智的。
主廚Sandro很平易近人，但凡得空的時候，他都會親自來講解菜品的理念。被他一講，菜品的“邊角料”都好似有了靈魂，能和味蕾產生奇妙的化學反應。
love&salt牛排館（午市148、晚市298）
魔都性價比超級高的連鎖牛排館，分店很多，招牌是乾式熟成的牛排。
不過我們這次嘗的午市148rmb/人的套餐里沒有牛排，但四道式每道菜品都不踩雷，有道雞肝慕斯我們甚至想“舔罐”。擺盤也不糊弄，還挺精緻的。
*圖為虎皮大蝦
前菜是芒果虎皮大蝦和鵝肝醬慕配麵包片二選一。撒上了鹽和胡椒的大蝦和清爽新鮮的芒果一入口，就是鮮甜的二重奏啊。鵝肝醬給了很大一罐，麵包片少，導致我們恨不得一塊麵包掰成四塊用，鵝肝醬咸鮮甜沙沙的口感一口淪陷。
蘑菇濃湯上面有麵包干，湯汁很是濃稠。
主菜是法國小春雞、牛肝菌黑松露飯、黑胡椒帶子面三選一，我們試了前兩道。
小春雞是東南亞風味的，香料味重，雞腿雞翅的部位肉最嫩。黑松露飯很驚喜，米粒顆顆分明有韌勁，但又入了黑松露牛肝菌的鮮味，一盤不夠吃。
甜點是提拉米蘇和柑橘奶油酸酪乳凍二選一。提拉米蘇大家都很熟悉，絕對是及格線以上的味道。這款乳凍的味道就很有層次，奶泡酸，奶凍甜，中間還有柑橘的香氣，很適合用來給整頓餐收尾。
這個套餐建議多人囤一起去然後share菜品，真的每道菜都不踩雷，是性價比之王。晚市套餐有牛排，更值得囤。
L'ATELIER CHIC CHOC（晚市298）
這家是小紅書網紅Bistro，如果想要找一家能喝喝小酒、又有情調的餐廳，可以試試這家，非常適合約會。
店裡有一個超級大的“酒窖”，葡萄酒、自然酒的種類非常多。店裡的侍酒師對於什麼菜該配什麼酒是信手拈來，而且侍酒師的顏值也很高，一整個就是秀色可餐。
這個晚市的套餐（298rmb/位，兩位起訂）同樣是配了酒的。遵循「白酒配白菜，紅酒配紅菜」的基本準則，套餐內有一款白葡萄酒和紅葡萄酒，都可以三選一，挑選自己喜歡的香氣。
這家店的菜品以法餐的邏輯打底，又有很多川菜的元素，比如泡椒啊，油潑辣子什麼的。
前菜是春筍加扇貝佛手柑和牛肉塔塔二選一。主菜是低溫鴨胸和泡椒牛肉二選一。
甜品就有意思了，除了可以選糖水，還有一款油潑辣子冰淇淋，適合暗黑料理愛好者，咸甜交織，有花椒麻椒，外面還有花生碎，口感非常奇特。
熙唐宴（午市298、晚市398）
外馬路是上海高端餐廳聚集地，坐擁一線黃浦江景， 不管是約會還是宴請都很適合，主攻淮陽菜熙唐宴就是其中之一。這次我們試的是298元/位的午市套餐，晚市價格為398元/位，我就借午市的餐來說說這家值得來吃的原因。
午市一共7道，從顏值喜人前菜開始就有驚喜，既有脆爽的小腌菜，也有細膩綿軟的糕點，味蕾一下子被打開。
接着，一盅「松茸燉花膠湯」帶着清澈的湯體和內斂的鮮味而來。「秘制醉蝦」「筍絲雪菜蒸黃魚」和「黑松露鮮鮑紅燒肉」三道主菜很能代表淮揚菜注重食材的特色。黃魚只留最精華的部分，沒有經過過多的調味，本身的鮮味就已經足夠讓人着迷。配上雪菜一起吃，完全是鮮掉眉毛的真實寫照。
煮熟後的河蝦用陳年花雕和酒糟腌漬入味，外面的湯汁一口吮掉，濃郁的酒香立刻在嘴裡炸開，蝦肉飽滿Q彈，是1+1>2的效果。
「清炒時蔬」當天上的是菠菜苗，甜感和嫩感非常突出。點心和甜品也讓人驚喜，一捏就瘋狂掉渣的「火腿黃橋燒餅」一咬開就是直衝而來的鮮味，搭配一碗老碗酸完美收尾。
就憑這個水準，晚市絕不會掉鏈子。
Caminetto煉舍（午市148、晚市298）
西餐廳煉舍開在旭輝天地，園區挺有設計感，好逛的店非常多。走進煉舍的前三秒，「約會聖地」的標籤就牢牢在我心裡貼上了。
我們正好吃的是298元/位的晚市，親測氣氛絕佳。從酒櫃選一支好酒（餐不含酒），一頓燭光晚餐就此開始。
加了自製松露蜂蜜的「乳清芝士」都給我點，配上麵包味道了得，甜味、鹹味和鹹味在嘴裡無比和諧。
「意大利薺菜餃」屬於中西結合，鋪上燉番茄醬汁和帕爾馬乾酪，口味層次非常豐富。
主菜「米蘭式炸豬排」用了自製的麵包糠，配菜的酸度正好中和掉肉在嘴裡的油脂味。如果你更愛吃牛肉可以加90元換「安格斯西冷牛排」。牛排配彎月形狀的玉米糊，擺盤先愛了，實在很襯這個浪漫的夜晚。
甜品是隨機的，當晚我們吃到的是切塊，巧克力味非常濃郁，是戀愛的味道沒錯了。總之要約會，選煉舍就沒錯。
園來YuanLai（午市280+15%、晚市980+15%）
園來原本是做本幫菜的，老闆的兒子接手之後改成了融合菜，把西餐和中國菜結合在一起，碰撞出新鮮的味道。午餐280元/位，適合周末上午來吃個中式bruch；晚餐980元/位，可以更好地感受融合菜的魅力。
午餐非常廣式，先來一盅「例湯」配5樣點心：「石斑魚韭黃春卷」「蝦餃皇」
「雞縱珊瑚包」「潮州粉果」和「菠蘿油」。在傳統做法的基礎上融合了創意，雞縱珊瑚包用菠菜汁做皮，裡面包了沙葛、豬肉和花生碎，口味非常豐富。
「蒜香蒸排骨」「田園時蔬」「叉燒」和「海鮮粥」繼續廣式風味。叉燒和海鮮粥我印象最深，一個甜而不膩、酥軟入味；一個從舌頭鮮到胃，一碗喝不夠。
兩道甜品非常有趣，披着西式的皮，內含中國心的「舒芙蕾紅豆沙」口感非常奇妙；「小金魚冰皮卡仕」正好反過來，有非常中式的精緻造型和西式的經典甜醬。
晚餐也幫大家試一了下，先要說用茅台調的「醇」雞尾酒真的驚艷，強烈安利。餐前小點非常驚艷，裡面的扇貝肉、銀鱈魚和鵝肝都經過調味，一口下去味道各有驚喜。
前菜「糟滷肉派」是很典型的融合菜，把鴨胸和口蘑包進酥皮里，看起來有點惠靈頓牛排的意思，不過裡面是上海經典的糟滷味，如此衝撞很上海。如果你想吃點有意思的美食，我想園來可以滿足你。
LA·PETITE·CHAISE不凡地（午市244、晚市394）
不凡地是非常適合約會的法餐餐廳，環境非常上照。244元/位的午餐可以吃到肉眼牛排，394元/位的晚餐不僅有M5和牛，還有法國新鮮生蚝。
我們試的是晚餐，食材的新鮮度和烹調手法都沒得說，吃的超級滿足。餐前麵包和三道前菜：「里昂色拉」「松露薯條」和「法國生蚝」一起拉開好吃的序幕。外酥內軟的薯條炸得恰到好處，松露和海鹽一起在嘴裡炸開鮮味。
新鮮生蚝的品質沒辦法騙人，咬一口，絲絲甜感滑入口中，是頂級海鮮帶來的愉悅。
三道主菜我最愛「炭烤澳洲M5和牛」，食材好一切都好，五分熟的牛肉口感極佳；「甘鯛立鱗燒配普羅旺斯燉菜」的造型很奇特，魚鱗在灼燒之後全體“起立”，帶着一股酒香。最後一道「白灼蘆筍佐白巴薩米醋」清爽脆口，正好解解膩。
這家的甜品非常棒，特別是「草莓醬意式奶凍」，甜中帶一絲酸，加上綿軟的口感讓人非常舒緩。整個就餐體驗挺快樂的，服務也不錯，盤子換得很勤快。
其它呢，再推薦一些顏值高的餐廳。
雍福會（午市398、晚市598）
這家之前是英國領事館，餐廳里有個大院子，吃完飯在院子里喝喝茶也是種享受。
三號黃浦會（午市218+10%、晚市398+10%）
米其林一星餐廳，老上海風格。不僅菜好吃，餐廳還各種的上照。
上海艾迪遜日矢HIYA（午市298、晚市498）
雖然菜品一般般吧，但花個200多塊錢，去看一個浦東景也是挺不錯的啊。日矢我去過幾次，拍照的網紅小姐姐爆多，因為餐廳好看。
上海浦東香格里拉翡翠36餐廳（午市298、晚市988）
餐廳在香格里拉新樓紫金樓的36層，正好可以俯瞰整個外灘。
還有一些菜品做的非常不錯，被市場所檢驗過的餐廳。雖然我這次沒有去試，但這些聽名字就是超級靠譜的。
上海外灘茂悅悅府（午市148、晚市298）
凱悅旗下的，能差嗎？
廣舟（午市368、晚市698）
上海吃粵菜溏心鮑魚，廣舟的排名肯定是靠前的。不過只有巨鹿店和香格里拉店的套餐有鮑魚哦。
北京
北京寶格麗的Il Ristorante-Niko Romito（午市428、晚市1288）
這家我強推，米其林1星，又是寶格麗的。
這家寶格麗我吃過，餐具特別的好看，且在食材上不計成本。下圖就是餐廳周套餐裡面的菜品，你看黑松露撒的和不要錢似的。
北京瑜舍京雅堂（午市198、晚市398）
京雅堂的特色菜就是北京烤鴨。京雅堂可是連續兩年米其林一星，也一直入選攜程美食林，實力自然是沒問題的。
北京柏悅北京亮（午市338、晚市888）
北京亮66層的風景。整條長安街，是你的背景板。
璞瑄左岸（午市398、晚市488）
最近Bistro特別多，這道風就是從璞瑄左岸刮起來的。
北京怡亨George's Restaurant（午市118、晚市198）
這間餐廳，分明就是藝術館。鮮明的紅白色調空間配上桌上的藝術品、安迪·沃霍爾的《夢露連環畫》，讓你邊吃飯、邊看展。
北京華爾道夫鳶尾宮1893（午市258+15%、晚市458+15%）
北京的法餐，北京華爾道夫鳶尾宮還是挺不錯的，畢竟人家是米其林餐盤，又是華爾道夫。這家餐廳我之前去吃過一次，開放式的廚房，你可以一邊品嘗美食，一邊觀賞廚師們在烤制精肉牛排、準備多汁的牡蠣。
東方君悅長安壹號（晚市298）
老一派凱悅，最值得去的三家餐廳，東方君悅的長安壹號、上海茂悅新大陸、杭州凱悅（當初還叫凱悅）湖濱28。
長安壹號的烤鴨，是全國那麼多家凱悅系中餐廳的鼻祖。
深圳
這次餐廳周，深圳絕對算是異軍突起。
我有特地的去深圳試吃幾家餐廳，都還是挺推薦的。
wann Teppanyaki 鐵板料理（午市588、晚市1680）
超！靠！譜！建議午市去，不是因為晚市不好，而是午市就已經足夠好了。
這家在深圳灣這裡，距離阿里、騰訊、華為都挺近的。
你別看套餐588一位，其實性價比可高了。
鐵板燒的模式，廚師直接給你做。當廚師在準備食材的時候，我就知道這頓飯肯定值了。
你看，人均一隻龍蝦，可不是波龍哦。
沙拉
冷盤（當天刺身塔塔）
毫無腥味，在搭配各種調料後味道充滿層次感。嫩、滑、爽、脆全齊了。
湯（茴香湯）
茴香去掉了生蚝的腥味，入口肥美。
主菜有三道，分別是龍蝦、烏賊和A5霜降牛肉薄餅
蛋餅是雞蛋、青龍蝦黃和蝦膏做的，汁水是蝦膏製成的，再配上鐵板龍蝦肉，完美。
還有A5霜降牛肉薄餅也值得好好說說，日本和牛用的是A級別的排序，A5恰恰是最高級。這份霜降牛肉在製作的時候，油脂在鐵板上滋滋作響，聽的我口水快止不住了。
然後是主食（法式麵包鵝肝醬）和甜品。
這餐我是和騰訊的小夥伴一起去吃的，吃完後我和騰訊小夥伴說了價格，他驚呼簡直是太划算了。
對了，鐵板燒的好處，就是這也是近距離欣賞廚師的記憶。以及可以時時的和廚師近距離的溝通交流。
潘若斯牛排館酒廊 PANOS THE STEAKHOUSE & LOUNGE（午市338、晚市788）
這家也是在深圳灣這裡，環境很好，是一家比較有儀式感的餐廳。很適合情侶來約會。
特點肯定是牛排啦，我有去參觀它們乾式熟成牛排的牛排櫃，超級多的肉肉。老闆說放了幾頓。
這家餐廳的主理人是米其林明星主廚PANOS，所以餐廳也是以他的名字命名的。
這家菜單是三道式、前菜、主菜（加配菜）、甜品。
主打的，就是肉肉（牛排）。中午是肉眼（280克）、晚上是西冷（350克），分量很大了，女生要吃完不容易。
潘若斯用的是果木烤爐，上下一起烤的，所以表面焦香，內部肉質均勻。一口咬下去豐富的肉汁順入口中而下，很爽。
這家點評上人家1198，但餐廳周午市338、晚市788，這差價不是一點點。而且午市也是有肉眼牛排的哦。
真的太划算了。
深圳灣安達仕西室（午餐248、周末早午餐568、晚餐968）
建議午市去。不誇張，這家餐廳的顏值就完全可以值回248的價格了。
菜品上呢，餐前麵包真的超級的好吃。
這家廚師是阿根廷人，阿根廷善於烹飪牛肉。它們家套餐的牛肉用的是國產龍江A3牛裡脊，因為這是新鮮的牛肉。
阿根廷是產牛大國，人家一直吃的都是新鮮牛肉。我們吃熟成，是因為運輸上太久了，沒辦法的不得已而為之。
所以它特地選用了國產的龍江A3牛裡脊。
深圳瑞吉Elba歐爾巴意大利餐廳（午市248、晚市455）
這家餐廳在深圳瑞吉的99層，俯瞰深圳這個城市的視野很好。雖然說這次餐廳周套餐用的是點評團購同款，但比團購套餐還是便宜了非常多的。
我覺得值得入手。
這家我是建議晚上去的，天際線酒店日落、夜景是最值得看的。
這份四道式的晚餐我有吃，味道、菜品上還是屬於不錯的。
然後環境還有加持，夜深圳很美。
杭州
杭州值得推薦的餐廳，我昨天可是寫了整整一萬字呢。看這篇：
其它城市，我就直接貼圖了。
美食這個東西比較的有地域性，我能力有限，能輻射到的城市也不多。
而且如果自己沒吃過，我是覺得沒有臉給大家來推薦的。
廣州
珠海
南京
成都
天津
西安
寧波
長沙
廈門
三亞
一些關於餐廳周的Tips
- 預約無需提前付費訂金（非常少的以日料為主餐廳需要訂金，因為需要頭一天採購新鮮食材），但哪怕付了定金，提前1天也都可以取消，放心大膽的去約喜歡的餐廳吧。
- 如果臨時去不了，也一定記得取消，不然餐廳可能會多準備食材造成不必要的浪費。
- 午市套餐和晚市套餐有差價，午市的性價比往往更高，晚市的品質往往更好。
- 預訂時看清楚價格是不是有含服務費，個別餐廳會需要額外加10%-16%的服務費。
- 套餐是單人份，餐廳周大部分餐廳可以並不歧視單身汪，可以一人食。但也有小部分餐廳必須2人起訂。
- 訂好鬧鐘，3月3日早上10點（美國運通百夫長黑金卡會員）記得第一時間搶搶搶。12點所有美國運通卡會員都可以搶。
- 真沒搶到的，當天也能看看是否能撿漏，因為會有人取消預定就放出名額來了。
預訂是不需要支付任何定金的，也不需要信用卡進行擔保（除極個別餐廳）。大家可以放心大膽的進行預訂。
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