導致腹瀉的原因有很多，如感受濕熱、暑濕、寒濕之邪；憂思郁怒導致肝失疏泄，橫逆犯脾；飲食不節，過食肥甘厚味，或進食不潔腐敗之物等。不同原因引起的腹瀉，表現出來的癥狀不同，調治的方法也不一樣，不能簡單止瀉。
- 濕熱型腹瀉
濕熱型腹瀉多見於夏秋季節，主要因為胃腸積熱、外受暑濕引起，常表現為泄瀉腹痛，腹瀉急迫，同時伴有肛門灼熱、泄瀉不爽、糞便黃褐且帶有惡臭等症。
這一類型的腹瀉，需要清熱利濕、安腸止瀉。中醫常用葛根、黃芩、黃連、茯苓、厚朴、木香等具有清熱、利濕、止瀉功效的中藥。
- 寒濕型腹瀉
外感風寒，或過量食用生冷食物，致使寒邪留於腸胃而引起的腹瀉，稱為寒濕型腹瀉，主要癥狀為大便清稀如水樣，腹痛腸鳴，脘悶食少，同時伴有惡寒發熱、鼻塞身痛等症。
對於這種腹瀉，需要疏風散寒、化濕止瀉。常用藿香、蘇葉、生薑、乾薑、厚朴、陳皮、白朮、茯苓等理氣燥濕葯。乾薑就是生薑的乾燥品，其性質溫燥，可散寒燥濕，對寒濕型腹瀉、寒性腹痛、胃寒胃痛等有改善作用。用乾薑配伍利濕止瀉的白朮、車前子來緩解腹瀉，效果很好：乾薑、白朮、車前子三味藥水煎服。
- 積滯型腹瀉
積滯型腹瀉也稱傷食證，常見於兒童、嬰幼兒，主要因過食或輔食增添不當引起，這類腹瀉者，大便通常像臭雞蛋一樣刺鼻，伴有不消化的食物，並有泛酸、不思飲食、腹痛等癥狀，瀉後腹痛減輕。
治療這類腹瀉重在消食化滯、運脾止瀉，可用麥芽、陳皮、山楂、神曲、雞內金等中藥，搭配粳米煮成粥服用。
- 脾虛型腹瀉
脾虛腹瀉，就是脾胃虛弱所致的腹瀉，主要表現為大便時溏時瀉，遷延反覆，食物消化不完全，飲食減少，飯後腹脹胸悶，稍進油膩食物便次明顯增多，面色萎黃，神疲倦怠等。
這類腹瀉，調養的關鍵在於健脾益氣、助運止瀉。可選用党參、白朮、茯苓、山藥、蓮子、陳皮、砂仁等益氣健脾的中藥來調理。
不論是哪種類型的腹瀉，在腹瀉期間都要忌食下列食物：
1.黏膩、煎炸食物。如元宵、年糕、雞、鴨、魚、肉、葷油等。因為腹瀉時，體內各種消化酶缺乏，富含脂肪、蛋白質的食物不易被消化。
2.甜食。中醫認為“甘甜令人中滿”，過食甜食不利於腸胃復原，可出現食慾缺乏、腹脹不舒等癥狀，因此腹瀉痊癒前要少吃糖果、巧克力和甜飲料。
3.寒涼刺激的飲料。冷飲、冷食會進一步刺激並損傷脾胃，加重腹瀉癥狀。
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