花園餐廳里的海鮮烏雞煲,吃完比神仙水還嫩膚~



不去三聖鄉也能打卡的花園餐廳

每個小細節都為精緻的你設計

“顏味雙高”聚餐和下午茶都是不二之選

讀花聽草吃出品味

·······


01

開胃小菜

讓你等菜不寂寞



在等待上座之時,可以先吃幾份開胃小菜,讓今天的用餐,有一個美妙的開始。

芝麻海草



有淡淡海味的芝麻海草,吃起來特別爽脆,還有一股香甜,味道特別清新。

爽口木耳



鮮木耳製作的一道拌菜,酸甜爽口吃起來特別的開胃,下飯也是絕搭。

蒜香荷蘭豆



一年四季都喜歡的荷蘭豆,加熱一下更好吃,較比用鹽煮熟的,用香料和蒜泥制香的,更加的好吃,還想打包一盤迴家。

02

海鮮烏雞煲

食療界海藍之謎



這個冬天最讓四川胃興奮的,無疑是一份藤椒味的海鮮烏雞煲,墨魚仔、魷魚花、基圍蝦、翡翠貽貝,扇貝、魷魚卷還有烏骨雞



加秘制佐料受熱燜好,出鍋前放藤椒,淋上一勺熱油



既保證了食材的本味,又克制了海鮮的腥味,每一口都是鮮與香的融合。

烏骨雞



店家收購的農家烏骨雞,都是一年左右的老雞,和幾個月就出籠的完全不一樣。



雞肉的香味很濃厚,肉也更有嚼勁,燜好之後雞皮特別軟糯。



雞肉充分吸收了海鮮的香味,吃起來有股貝類的甜,還有雞肉的鮮香。

基圍蝦



大個子基圍蝦,身長都在15厘米以上,肉質很紮實,一看就是經常鍛煉的游泳健將,餐碗都放不下。



新鮮的蝦蝦,吃起來特別的甜,而且很有嚼勁.



剝開後不蘸醬料都很入味,咬開的時候,都能聽到清脆的響聲。


翡翠貽貝

嫩的出水的青口,燜熟之後肉質特別鮮嫩軟和,一入口便是鮮甜的汁水迸發開來。



特別的鮮嫩還有雞湯的香味,難以形容的舌尖美味。


大扇貝

鮮香的扇貝,在和雞肉的香味融合後,更加提升了鮮香。



肉質特別軟嫩,輕輕一咬,就能碰觸到它軟軟的內心,吃起有一股回甜。


墨魚仔

小小的墨魚仔,每一個都QQ的很可愛,浸飽湯汁後吃起來,特別脆嫩,一口一個吃出海洋的味道。



魷魚卷

味道很鮮美的魷魚卷,吃起來很脆嫩,自身的海腥味不太重,在藤椒味的融合下,又麻又爽脆。


03

手作庭院設計

款款都是用心

一家有思想的文藝店鋪,店家在裝修上,都是親力親為,自己手工設計的躺椅,還有親手鋪上的石子小路,精心安裝的小院景,每一處都是一個新發現。


每一張桌椅,也是獨立出自己的風格,拒絕了千篇一律的感覺,桌面的綠植,也是店家親手製作的花束。


除了庭院還有一個美麗的二樓,巨大的藏寶船垂掉在空中,樓梯轉角的擺件,隨便一張都是文藝清新的美照。一個如夢似幻的用餐場景。


在這樣一個迷人的店裡,和三五好友一起,度過美好的一天,悠享時光。

李家沱地鐵B口的小確幸~



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