據台灣中時新聞網報道，台中市議會民進黨團18日抨擊市長盧秀燕為反美豬，說當年美牛進口自己也投反對票，議員出示立法機構公報，2012年在美牛進口、標產地不標萊劑，盧都投贊成票，民進黨若講錯，請盧三天內去提告，否則下台負政治責任。對此，盧秀燕表示，當時對於進口美牛，她拒絕出席與投票，簽署支持“反美牛公投”，2012年反對萊肉，今日還是反對萊豬，態度始終如一。
面對民進黨抨擊，盧秀燕強調“永遠站在人民這一邊”，2012年時任“立委”，即使身為“執政黨”，當時對於進口美牛，她拒絕出席與投票，也簽署支持“反美牛公投”，甚至在“立法院”通過美牛進口後，更要求進口肉品不得驗出瘦肉精，且須註明肉品的來源地，守護民眾健康。
市府根據2012年5月當時處理美牛進口議題，國民黨有14名“立委”缺席，其中包括時任“立委”的盧秀燕、張嘉郡等人，都是連續兩周未參與表決。“立法院委員”動態也曾提到，時任“立委”的盧秀燕支持“反美牛公投”，是第一個簽署的“立委”。
明年蔡當局開放含有萊克多巴胺豬肉進口倒數計時，盧秀燕表達強硬立場，市府宣布台中市各級學校的營養午餐及團膳，一律採用台產豬、台灣豬，不可採用進口豬肉，維護學童健康。台中市訂《食品安全衛生管理自治條例》，提高檢舉吹哨獎金，保護市民健康及台灣豬產業。
另因應明年開放萊豬後龐大的查驗量能，市府動員29個局處進行把關，透過跨局處合作，以肉品進口、產制業者及餐飲、販賣業者為對象，分別從市場、超市大賣場、商圈夜市等各類場域加強稽查，倡導標示規範，讓相關業者清楚標示肉品來源，保存來源證明供查驗，讓民眾安心選購。
市府表示，年底將完成台中市政府官網美豬美牛倡導專區的建置與開放，並依照《台中市食品安全衛生管理自治條例》第八條規定，率先公布自明年1月1日起的牛豬肉品抽驗與稽查結果、產地國別、檢驗值等信息供民眾查詢。
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