煙火人間：你多久沒吃媽媽包的餃子了

文字：冰是睡着的水

圖片：自拍加上圖庫

今天天氣不錯，就想着上午去媽媽家看望媽媽。媽媽看到我來了非常開心，知道我愛吃河蝦，非要去買點回來中午吃，我說現在疫情高峰期，你老人家才好沒多久，就不要往菜市場跑了。我問她家裡有什麼，她說有肉和薺菜，是準備周末我和我兒子回來，她包餃子給我們吃的。我說那正好也別等周末了，我都很久沒吃媽媽包的餃子了，今天正好我回來，中午就包頓餃子給我吃吧！

說干就干！因為沒買餃子皮，只能自己動手和面擀餃皮，咱娘倆一個和面一個剁餡就忙開了。因為老爸今天去親戚家不在家，我和媽媽都不會擀餃皮，我就教媽媽按我在抖音上看到的這樣，把麵糰擀成薄片，然後拿個杯子扣過來，一按一個一按一個，這餃皮就出來啦！哈哈哈……你別說，這辦法還真好使，又快又方便！

媽媽說反正是要包，包多包少都是包，這不馬上又要過年了，多包點讓我帶回去，和她那寶貝孫子一起慢慢吃。我也好久沒吃媽媽包的餃子了，也就多和了一些面，最後包好一數，竟然包了一百多個！

我娘倆忙的不亦樂乎，一邊聊着天一邊包着餃子，情緒都非常高漲，一掃這段時間抗陽之苦悶，雖然包了很多，但咱娘倆個也沒覺着累。薺菜餃子是我的最愛，媽媽每年都會在冬季儲備一些薺菜，就是為我準備的。看着開心忙碌的媽媽，我心裡熱乎乎的，媽媽今年都七十六了，但身體很是健康，這真是我們做兒女的福氣啊！

忙碌了將近兩個多小時，終於吃上了熱氣騰騰、香氣撲鼻的餃子啦！媽媽包的餃子，是天下最好吃的餃子，沒有之一！不過這天下的娘啊，都好像怕兒子吃不好似的，這餃子也太實在了吧，包的餃子都是那麼大的個，我想這裡面不光是肉餡吧，應該還有塞的滿滿的，媽媽對兒子的愛！