文青必打卡！見證了台北百年變遷的大稻埕，如今是新潮文創聚集地

2023年05月16日17:47:04 熱門 1806

城市的發展總是與水路息息相關，正如幾乎所有沿海城市的發展都起源於碼頭，而對於一個四面環海的島嶼來說，它的起源往往是在匯入大海的淡水河沿岸，—— 台北也正是如此。

台北最早的聚落就是從艋舺發展起來的，但因艋舺一向民風彪悍，對移民不那麼友善，所以19世紀中期，從福建渡海而來的移民便漸漸北移，聚集在了淡水河邊的大稻埕地區。1860年，淡水正式開港，英國人杜德自台灣引進了味道甘美的泉州安溪烏龍茶，英女王維多利亞品嘗之後大讚Oriental Beauty，從此“東方美人茶”的聲名遠播歐洲，吸引了世界各國的外商來此設立公司，做起了茶葉和布料的買賣，不僅為大稻埕地區帶來了空前的繁榮，也帶來了異國風情的建築風格和宗教文化。直到20世紀20年代的日據時期，大稻埕一直都是台北的經濟貿易中心，不僅在經濟、社會及文化活動上有着傲視全島的驚人發展，同時也是新思潮湧動、新文化發展的基地，是人文薈萃之處。

雖然大稻埕已退下了歷史舞台，卻仍留下了許多昔日無限風光的見證，在這裡可以感受曾經老台北的風貌，也可以品嘗最地道的台灣美食。如今在台北市政府提倡的“老屋重生”計划下，這片區域被重新改造，將歷史街區與文創相結合，讓那些遺留下來的老建築再次煥發了新生。

今日的大稻埕，給人留下最深印象的是見證了昔日風華的迪化老街。早在清朝，這條街就以洋行、茶葉、樟腦、中藥，甚至鴉1片等買賣而聞名，現在仍是台灣的南北貨、中藥和布匹批發商集中地，許多百年歷史的老字號商店仍保有歷史痕迹猶在的門面，貨物從這裡裝船直達大陸，或者由淡水港裝船運至國外。在迪化街及附近的幾條小巷，有很多保存完好雕工精美的華麗老洋樓，家家都是幾代相傳的巨賈富商，戶戶都與台灣歷史有着千絲萬縷的關係，甚至許多當地的傳統財團都是從迪化街起家的。在這條台北保存最完整的老街上，只有“抬頭看”才能領略它的獨特魅力，每棟老房子都有着自己的風格和造型，花窗、牌樓、柱子，有華麗的巴洛克石雕，有浪漫的古典主義立面，也有混搭的現代主義風格，那是以前大戶人家在互相比排面，爭奇鬥豔，各顯神通。

在台灣最大的布料批發市場永樂市場里，數不盡花色的布匹和配件讓人目不暇接；門口還有許多古早味十足的本地小吃店鋪，如旗魚米粉湯、永樂米苔等等；在台南魠魚羹點上一碗，厚實無刺的緊實魚肉，吸足了湯汁的面衣酥皮，滑稠鮮甜的白菜湯羹，滿口的菜甜魚鮮！

永樂市場對面，是前身為中泰布行的大稻埕故事工坊，如今發揮着遊客中心和活動中心的作用，翔實地展出和記錄了大稻埕今昔的點點滴滴。而宅邸食旅、127設計公店、民藝埕等新興的咖啡館和創意工坊，已逐漸成為大稻埕的新標籤。來這裡逛逛創意小店，把玩瓷器，喝杯咖啡，體味台北的歷史變遷，感受新舊交融氛圍下獨特的人文藝術氣息。