“低碳風”刮進飲料圈，咖啡、奶茶自帶杯可享優惠

來源：【湖南日報】

三湘都市報·新湖南客戶端全媒體記者 黃亞蘋 實習生 盛濤

11月21日，在長沙市開福區一家咖啡店內，一名身着工裝的年輕女性拿着自帶的馬克杯，在收銀台處點了一杯桂花拿鐵。“自帶咖啡杯減4元，扣減後金額直接掃碼支付。”服務員一邊說著，一邊接過馬克杯，遞給了在製作區待命的同事。

（星巴克咖啡店在門店一角設立了提醒牌，告訴消費者自帶杯可立減4元。）

隨着綠色生活方式的興起，越來越多消費者選擇自帶保溫杯、馬克杯進店消費。另外，一些飲品企業在可持續發展理念的影響下，用建設數字化工廠、投資低碳包裝概念瓶等方式實現能效提升，在行業颳起一陣“低碳風”。

動態：喝咖啡、奶茶享自帶杯立減

“招牌奶咖原價26元，扣除自帶杯立減的5元後，剩下的21元從您會員卡餘額里扣除。”11月21日，在長沙市芙蓉中路微樂多烘焙館內，市民劉小姐拿着一個容量為600毫升的保溫杯在購買“醒腦神器”咖啡，杯身的字體有些許磨損，杯子的使用頻率看起來挺高。

“裝在保溫杯里方便攜帶，不會擔心撒漏，重要的是能省錢還環保。”談起自帶杯的初衷，劉小姐稱，喝咖啡成了習慣後，開始留意各品牌咖啡店自帶杯滿減政策，每個月能省下超100元。

在小紅書、微博等分享式社交平台上，有網友還分享起了自帶杯去咖啡店點單的省錢小妙招。如，用戶“今天喝咖啡了嗎”表示，星巴克19元的蒸汽奶、麵包早餐套餐，使用自帶杯後還能再減4元，15元就能吃一頓美味的早餐；網友“KK”稱，自帶杯去購買喜茶除常規的立減2元外，工作人員大概率會裝滿杯，意味着額外獲得了免費升杯的小福利。

為何消費者愈發熱衷自帶杯買飲品、咖啡？湖南大學研二在讀的鐘小姐提到，在學習“可持續發展”系列課程後，意識到環保的重要性，開始有意識的養成一些環保習慣，如日常購物自帶帆布袋、居家收納自製代替購買等等。

三湘都市報記者注意到，喜茶、MANNER、Tims、星巴克等品牌均推出自帶杯購買門店產品立減的活動，不過，各品牌對自帶杯的要求稍有不同，如位於開福寺路的COFFEE by Moonscape店，攜帶一次性杯具的顧客無法享受單杯立減5元的優惠。

行業：飲品企業開始在包裝上“做減法”

值得一提的是，“低碳風”已從線下隨處可見的奶茶店、咖啡店刮到了飲品行業。今年3月，康師傅推出無糖版冰紅茶和檸檬口味冰紅茶兩款無標籤pet瓶產品，這也是全行業首款無標籤飲料產品。該產品僅整箱售賣，標籤信息已在紙箱上完整展示，瓶身使用激光打印技術標識了產品名、保質期等簡單信息。

為了向消費者提供更環保的飲料包裝，飲料企業紛紛做出嘗試。一張小小的飲料標籤，也只是環保、減碳的第一步。4月，百事可樂就推出“無瓶標”版百事可樂，用浮雕式工藝減少瓶身塑料標籤及瓶蓋上的油墨印刷，同時採用含有24%再生塑料（再生聚乙烯成分）的材料作為包裝膜，實現從原料到生產再到回收的全鏈路低碳試煉，以產品為介質，將環保理念融入生活方式，傳遞品牌低碳主張。可口可樂則在飲料瓶上額外增加一個連接環，實現瓶蓋、空瓶一同回收的目的。

中國飲料工業協會聯合中國環境科學研究院發布的《我國PET飲料包裝回收利用情況研究報告》提到，中國廢PET飲料包裝回收經過幾十年的實踐，已建立起一套基於市場機制和價值規律的PET飲料瓶回收體系，全國PET飲料瓶回收率超94%。

“除飲品店的自帶杯，一些餐飲企業也在醞釀‘自帶餐盒’的立減服務，以期實現環保和營銷相結合的目標。”業內人士表示，在疫情防控的大環境下，“自帶杯”存在一定的健康風險，因此，在2020年初，不少飲品企業曾因疫情暫停了“自帶杯”服務，“商家在進行環保營銷時，首先要考慮食品安全和消費者健康。”

（一審：朱蓉 二審：黃京 三審：周文博）

[責編:吳岱霞]

[來源:三湘都市報]

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