中元節丨你知道何謂“三元”嗎？

每年的農曆七月十五是中元節，俗稱施孤、七月半，佛教稱為盂蘭盆節。與除夕、清明節、重陽節三節同是中國傳統的祭祖大節，也是流行於漢字文化圈諸國的傳統文化節日。中元節有放河燈、焚紙錠的習俗。

上元節、中元節、下元節合稱“三元”，是中國的傳統節日。農曆正月十五日稱上元節，乃慶元宵，古已有之；七月十五日稱中元節，祭祀先人；十月十五日稱下元節，乃食寒食，紀念賢人。七月十五是秋後第一個月圓夜，此時暑熱剛褪，金風正在霏微潛入，夜涼如水。

歷史淵源

中元節，可以說是佛教、道教與世俗的融合。它的產生可以追溯到古代的時祭，以及與之相關的祖靈崇拜。古時由於生產能力與認識水平有限，人們對於農事的豐收，常寄託於神靈的庇佑。奉祀先祖在春夏秋冬皆有，但“秋嘗”在其中十分重要。秋天是收穫的季節，人們舉行向祖先亡靈獻祭的儀式，把時令佳品先供神享，然後自己品嘗這些勞動的果實，並祈祝來年的好收成。

從歷史文獻記載來看，秋嘗祭祖的活動，先秦時代已有之，起先是天子諸侯的事，然後自上而下影響到民間。起初，“秋嘗”的日期並不確定，後來逐漸固定在七月十五前後，一般是立秋後第一個月圓的望日，秋氣新來的陰盛之時。

而“七月半”被稱為“中元節”，則是源於中國民間的宗教信仰。道教諸神中有天官、地官、水官，合稱“三官大帝”，他們是天帝派駐人間的代表：天官為正月十五上元賜福，地官為七月十五中元赦罪，水官則為十月十五下元解厄。

各地習俗

祭祖

祭祖節在陰曆七月十五日，所以簡稱為“七月半”祭祖。民間相信祖先也會在此時返家探望子孫，故需祭祖。祭拜的儀式一般在七月底之前傍晚時分舉行，並不局限於特定的一天。

放河燈

河燈也叫“荷花燈”，河燈一般是在底座上放燈盞或蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河燈的目的，是普渡與祈禱。放河燈，尤數黃河裡放燈壯觀。

麵塑

七月十五節前，民間婦女盛行麵塑活動，晉北地區最烈。一家蒸花饃，四鄰來幫忙。首先根據家庭實有人數，給每個人先捏一個大花饃。送給小輩的花饃要捏成平型，稱為面羊，取意羊羔吃奶雙膝下跪，希望小輩不要忘記父母的養育之恩；送給老輩的花饃要捏成人型，稱為面人，意喻兒孫滿堂，福壽雙全；送給平輩的花饃，要捏成魚型，稱為面魚，意喻連年有餘。

吃鴨

農曆七月十五中元節這天，全國很多地方都會選擇吃鴨子。為什麼呢？原來“鴨”就是“壓”，取其諧音，吃鴨子是為了壓住“魂靈”。東莞人一般會吃蓮藕煲鴨。在江蘇省部分地區，很多人還會在中元節當天吃扁食（一種以麵粉和糖作成畚箕形的食品）。在浙江省台州市的天台，中元節會吃“餃餅”，一種類似於春卷的食物。

做茄餅

民間認為，茄餅可以成為已故祖先的乾糧。每到中元節這天，老南京人家家戶戶做茄餅，也就是把新鮮茄子切成絲，和上麵粉，用油煎炸。其實，茄餅如今已是一道再尋常不過的家常菜，想吃的話隨時可以做一盤解解饞哦。

祈豐收

中元節施祭與祈望豐收又常聯繫在一起。施孤之夜，家家戶戶要在自己家門口焚香禱祝稻穀豐收，並把香枝插於地上，這叫做“布田”（插秧），插得越多越好，以此象徵著秋收稻穀豐登。

祭祀土地和莊稼

七月十五，民間還盛行祭祀土地和莊稼。將供品撒進田地。燒紙以後，再用剪成碎條的五色紙，纏繞在農作物的穗子上。傳說可以避免冰雹襲擊，獲得大秋豐收。一些地方同時還要到后土廟進行祭祀。

古詩里的中元

中元夜

唐丨李郢

江南水寺中元夜，金粟欄邊見月娥。

紅燭影回仙態近，翠環光動見人多。

香飄彩殿凝蘭麝，露繞青衣雜綺羅。

湘水夜空巫峽遠，不知歸路欲如何。

中元夜看月

唐丨羅隱

朦朧南溟月，洶湧出雲濤。

下射長鯨眼，遙分玉兔毫。

勢來牛斗動，路越宵冥高。

竟夕瞻光影，昂頭把白醪。

中元作

唐丨李商隱

絳節飄颻宮國來，中元朝拜上清回。

羊權須得金條脫，溫嶠終虛玉鏡台。

曾省驚眠聞雨過，不知迷路為花開。

有娀未抵瀛洲遠，青雀如何鴆鳥媒。

中元夜寄道侶

唐丨陸龜蒙

學餌霜茸骨未輕，每逢真夕夢還清。

丁寧獨受金妃約，許與親題玉篆名。

月苦撼殘臨水珮，風微飄斷系雲纓。

須臾枕上桐窗曉，露壓千枝滴滴聲。

中元夜百花洲作

宋丨范仲淹

南陽太守清狂發，未到中秋先賞月。

百花洲里夜忘歸，綠梧無聲露光滑。

天學碧海吐明珠，寒輝射寶星斗疏。

西樓下看人間世，瑩然都在清玉壺。

從來酷暑不可避，今夕涼生豈天意。

一笛吹銷萬里雲，主人高歌客大醉。

客醉起舞逐我歌，弗歌弗舞如老何。