台灣鄉村旅遊、生態農業旅遊經過10多年的發展,已經初具規模且富有文化特色,在國際上都有一定的影響力。這兩年,休閑農業在內地興起,很多農場主躍躍欲試,但是如何做,大多還是一頭霧水,其實台灣的休閑農業的經驗已經有很多可以借鑒的點,下面唯美鄉村研究中心跟大家一起來看看:

一、感情投入,顯現個性
與台灣休閑農莊主接觸會發現,他們對鄉村田園生活有一份特別的感情,建設休閑農莊的初衷,有的甚至是為了圓兒時的一個夢想,從一開始就非常注意生態環境的保護,在建設與經營過程中,不斷融於自己的創意,將農莊比作自己的藝術作品,客人可以明顯感受莊主的藝術風格和個性追求。

二、主題鮮明,創意繽紛
很多農莊一看名字,就知道農莊的特色,如以香草為主的“熏之園”,以奶牛為主的“飛牛牧場”,以蘭花為主的“賓朗蝴蝶蘭觀光農園”,“花開了農場”則栽植了大量珍貴的樹林與奇花異草。
桃米村在地震廢墟上建了一個人工湖,在湖邊立起幾個彈簧,托起一隻小船,上面立一根桅杆,人站船上,能夠體驗地震的搖晃感覺,並將小船名之為 “搖晃的記憶”。

三、深度體驗,其樂融融
台灣休閑農庒都設有可供多人同樂的設施,例如烤肉區、采果區、遊戲區,農耕體驗區等。有的還設有充滿台灣農村樂趣的烘烤區,提供遊客享受土窯烤地瓜、烤土窯雞的樂趣;有的不定期舉辦農業有關的教育活動、趣味比賽;有的提供與場內動物接觸的機會,遊客可以借餵養小牛、擠牛奶、喝生奶的過程,體會牧場農家的生活。

四、寓教於樂,廣受歡迎
休閑農庒不僅是休閑娛樂,遊玩,且是實踐、學習的好場所,農庒平時主要接待學校師生,用作畢業旅行或戶外教學,周末則以吸引全家度假的客人為主,天天都有生意做。如“台一生態教育農園”精心設計了插花生活館、才藝教室、親子戲水區、花卉迷宮、浪漫小屋、蝴蝶甲蟲生態館等不同區域,遊客可依序參觀。

五、就地取材,點石成金
如地震災區桃米村蘊藏着豐富的生態資源,台灣原生29種青蛙,桃米擁有23種,台灣全島有143種蜻蜓,在桃米發現56種,在當地政府幫助下,桃米村民挖掘資源潛力,不斷宣傳各種各樣的青蛙和色彩斑斕的蜻蜓,把兩種小動物設計出各種可愛的卡通形象,遍布鄉村醒目位置,鼓勵村民動手,用紙、用布、用石頭等鄉村材料,製作手工藝品,很快使桃米村從一個地震廢墟變成一個昆蟲生態文化體驗休閑區。

六、以農為本,注重市場
他們注重產品的國際市場銷售行情,善於捕捉國際市場的變化信息,不斷建立和拓展新的國際市場的貿易往來關係,如清波蘭園栽培的蝴蝶蘭花,原種母體從日本進口,藉助農會的技術傳授,採用母體克隆技術和傳統授粉技術,培育繁殖出優良的新種苗,栽培的花苗密切與國際市場緊扣,通過與日本和美國的客商提前兩年訂貨。

七、規劃先行,管理到位
在區域規劃方面,台灣現行休閑農業己脫離早期“點”的經營方式,而是“點、線、面”串聯營銷,這樣就便於旅行社包裝不同的旅遊線路,進行分類營銷。

八、布局合理,農旅互動
台灣休閑農場布局合理,大多數都分布在旅遊線路上,每個景區景點都能與旅遊結合起來,這就有了客源的保證。板塊化、區域化整合,已經有了相當的成效。
例如苗栗縣南庄鄉休閑民宿區,擁有近80家鄉村民宿,依託這些民宿,鄉里將具有百年歷史的桂花小巷開發成特色旅遊街,帶動了客家特色餐飲、特色風味小吃、特色手工藝品等相關行業的發展,使遊客來到這裡之後,在體驗不同的農家風貌的同時能夠比較全方位地感受具有當地特色的客家文化。

事實證明,休閑農業必須有一定的規模才能形成景觀效應和產業集聚效應,才能由點成線、成片,為城市旅遊者提供一日、兩日乃至多日的旅遊產品組合,從而提高經濟效益。
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