本周六開街！南京東路東拓延伸段大變樣，老字號集體“變臉”煥新亮相

9月12日，也就是本周六，“中華商業第一街”南京東路步行街東拓延伸段將全面開街。此次東拓工程連通了人民廣場商圈和外灘商圈，目前，多家老字號已經在南京東路東拓延伸段開始試營業，老店升級煥新，首店、潮店落戶，成為上海商業的一道新風景。

東拓段的170地塊是此次改造工程的重點商業調整位置，原本慈昌里和慈安里的老舊業態進行了重新規劃和調整。位於江西中路路口的慈安里、慈昌里，集中了一批老字號煥新店，老店新開，在內外部裝飾與售賣產品上都與傳統店不同。

在慈安里新開的泰康優選店，這裡紅磚外立面、木質樓梯，透着濃濃的老上海風情。店內新引入的現制咖啡品牌則拿捏住了眼下最流行的快捷、環保特點，顧客自帶杯子，每杯立減5元。在發揮老字號美食集合店優勢的同時，還引入一系列網紅品牌，比如，七分甜奶茶、鍾薛高冷飲、醬子日料等俘獲了眾多年輕人的心。

一邊是傳統老字號消費，一邊是體驗式場景消費，在上海泰康食品總經理助理陳剛看來，南京東路東拓延伸，老字號也要同步升級，增強體驗感才能更好地服務八方來客。

店內不僅跟冠生園公司合作，引進了上海唯一一家在食品公司里的大白兔直營店，提拉米蘇味、冰激凌味道的大白兔新品在此獨家售賣。

當然，泰康食品店的看家特色更要好好保留！店內設置了傳統老字號產品專區，屋裡香、城隍廟等家喻戶曉的糕點品牌這裡都能找到，蝴蝶酥、杏仁餅、蛋卷、桃酥、五香豆等本地特色食品也一應俱全，包裝還很有上海特色，為各地遊客購買伴手禮提供多樣選擇。

老字號專櫃對面就是一家來自日本的青春蘋果派現制現售品牌，顧客們可以現場看到整個蘋果派的烤制過程，而一旁的水果吧，則是現場調配各色即時蔬果飲料，也很適合快節奏的逛吃。

在慈昌里開出的是老大同旗下的“善道米店"，這裡，你會看到他們開發出的一系列多元化的大米衍伸產品——米露、米冰激凌、米面膜、米護手霜等等，老字號腦洞大開，打造新玩法，同樣人氣頗旺。

邵萬生將糟醉新品、啤酒與現切火腿相結合形成全新的產品組合形式，9月12日當天，店內二樓還會跨界開啟一家酒吧，火腿、糟醉食品、各國的啤酒，還有雞尾酒，時髦指數不要太高哦。

曾經家喻戶曉的星火日夜商店也在慈安里開出新店，不僅繼續保留了24小時營業的特色，還引入便利店的服務模式，比如，新增加了充電寶服務和代叫快遞服務。

特地趕來的姜阿姨，是這家店的老顧客，她說，星火商店的變遷，正是上海城市發展，商業繁榮的縮影。“最早時候星火是日夜的，我們覺得很稀奇的，現在便利店多了，老店新開，跟到這裡來，開張看看有沒有優惠，價錢也蠻實惠的。上檔次了，現在是煥然一新，馬路寬了，走路也方便很多”。

南京路步行街的東拓，不僅僅是長度距離的延伸，也是商業業態的更新升級。主要參與東拓延伸段商業項目的上海新世界集團的副總裁沈為民告訴記者，除了眾多老字號品牌的煥新店，東拓段還吸引了韓國文創品牌KAKAO FRIENDS旗艦店、意大利國寶級甜品店等一批首店、潮店落戶，未來也將根據南京東路的商業調整，不斷調整新店、時尚店、創新店。