2022年10月28日14:22:26 熱門 1429

1997年，22歲的倪曉軍從浙江大學管理系畢業。

那年，他頭髮茂密，濃眉大眼，青春洋溢的面孔背後，還有一份“村裡第一位大學生”的榮耀。他穿上西裝，打上領帶，雄心勃勃想在城裡干一番大事業。

那時的他想不到，不久後的自己，陰差陽錯又回到農村，和父親一樣，成了一名楊梅種植戶。

種楊梅能有什麼出息？大學生種楊梅，書不是都白讀了？

有過這樣的質疑，但倪曉軍用時間和成績有力回擊：在浙江農業之最楊梅擂台賽上，他連續兩屆蟬聯荸薺種和東魁種雙料冠軍；在他的帶領下，全省1000畝大棚楊梅，800畝在蘭溪，而400畝就在他的老家——馬澗鎮前余村。

村裡第一個大學生

從蘭溪市區出發，沿47省道蘭溪段向浦江方向行駛，沿途便是“五十里楊梅長廊”。

這幾日，蘭溪的楊梅已經接近尾聲，沿途山坡上，偶見幾株楊梅樹，掛着紅紅的果子。省道兩邊，撐着不少紅色遮陽傘，原本都是一個個叫賣楊梅的臨時攤位。

剛剛經歷過喧囂，幾場大雨，讓蘭溪馬澗鎮回歸寧靜。

靠山吃山，馬澗鎮，靠的就是這些漫山遍野高高低低的楊梅樹。

因為獨特的內陸性氣候，又正處於馬澗盆地邊緣，晝夜溫差大，加上特有的紅砂土壤，偏酸性，透氣性好，缺一不可的自然條件，成就了馬澗楊梅鮮甜的口感。

但同樣的自然環境，20多年前，情況卻完全不同，那時候的楊梅，並不怎麼值錢。

馬澗鎮前余村，一個典型的楊梅種植村莊。全村200多人口30戶左右的人家，幾乎家家戶戶種有楊梅樹。像倪曉軍這樣土生土長的農村娃，是在楊梅山上玩大的。家裡200多棵楊梅樹，一年僅有三四千元的收入，供着一家四口的吃喝，還有倪曉軍兄妹倆上學。

農村人，都想着走出去。

1993年，倪曉軍做到了，他成了村裡第一位大學生，而且上的還是浙江大學。

那年暑假，母親帶着倪曉軍走親戚，雞蛋加麵條，是蘭溪農村招待貴客的標配，走一家吃一頓，到最後倪曉軍看到雞蛋都害怕。

大學生倪曉軍，成了全村的驕傲，也是家族的希望。

回家種楊梅父親第一個不同意

1997年，倪曉軍從浙江大學管理系畢業。管理這個詞，就像一把躍出農門的鑰匙。22歲的小夥子，帶着夢想回到了蘭溪，進入了當地一家國企。

在蘭溪當地，這家生產輪胎橡膠的企業，曾是不少人羨慕的大公司，慢慢乾著，說不定還能分到房子。

倪曉軍曾經也這麼想。西服加領帶，是他每天上班的標準打扮，連洗面奶都要早晚用兩次。好像只有這樣，才能擺脫“鄉里人”的標籤。但現實卻很快打臉，一個月350多元的工資，讓他對這份工作漸漸失去了期待。

談了女朋友，准老丈人是水果市場的卸貨工，下班後隨便擺攤賣西瓜，一天都能賺100多元。“替別人打工，還不如自己做老闆。”那是第一次，倪曉軍有了創業的想法，兩年後，他從單位辭職，擺過地攤，賣過西瓜、烤串，也曾外出創業開過水泥廠，賺過也虧過，折騰來折騰去，2004年，還是回到蘭溪本地，做起了水果生意。

大概也是從這時起，他和楊梅的緣分重新開始。

每年楊梅成熟的季節，倪曉軍總會採摘家裡的楊梅到水果店裡銷售，因為味道不錯，慢慢積累了不少老客戶。

倪曉軍想回家種楊梅。幹了一輩子農民的父親倪根水第一個不同意。

但倪曉軍想證明，他讀書比別人好，浙大畢業的他來種楊梅，也能和別人不一樣。

最初的改變，是從銷售方式開始。

在父親這樣老一輩的果農眼中，楊梅就是等着收購商上門，價格多少，收購商說了算。

“為什麼不自己賣，或者提供上山採摘體驗？”47省道連接蘭溪、義烏和浦江，算是一條主幹道，過往車輛不少，沒想到擺了幾天，生意好得不得了，尤其是上山採摘，價格也能提高，“那一年就賺了2萬元，要是等着收購商上門，也就賺5000來塊錢。”

擺了幾天攤，旁邊的村民也紛紛效仿，沿線的楊梅“馬路市場”初具雛形，也改變了坐等收購商上門的單一銷售模式。

但打擊很快又來了。

楊梅成熟的季節，正好是梅雨季節，蘭溪又多雨水，常常一場雨下來，樹上成熟的楊梅果就被打落大半。2008年，蘭溪接連下了10多天的暴雨，包括倪曉軍家在內，不少果農幾乎顆粒無收。

要改變種植楊梅靠天吃飯的宿命，早在2006年，當地就有果農嘗試大棚種植，但效果並不理想，和露天楊梅相比，大棚里的楊梅樹結果差，哪怕結出果實，味道也不行。

動輒投入幾萬元搭建大棚，但種植技術不過關就意味着賺不回本，很多果農都不敢輕易嘗試。

像讀書一樣讀懂楊梅

2011年，倪曉軍坐不住了。請教專家、上網查資料，他將大棚栽培可能遇到的問題都整理了一遍，想來一次逆天改命。

這一年，他花1.3萬元搭建了一個楊梅大棚，將13棵果樹進行設施栽培。

怎麼授粉？如何施肥？怎麼調節溫度？如何控制濕度？倪曉軍都在本子上一一記錄。那時候，他經常天剛亮就進入大棚，到天黑才出來，整日泡在大棚里，體驗溫度和濕度，觀察楊梅樹的生長變化。

妻子陳海燕回憶，那段時間倪曉軍經常晚上回到家，才發現午飯沒有吃。

“只是先試試的，沒想到這一年賺了7.5萬元。”大棚楊梅上市比露天楊梅早半個月，價格能賣到普通楊梅的10倍，“13棵果樹的收入，超過了其他露天楊梅的總收入。”

但幾年種植下來，倪曉軍也發現，大棚楊梅難點很多。

就拿最核心的授粉來說，楊梅樹是雌雄異株的果樹，雄花和雌花在風力作用下完成授粉，才能結出楊梅，但種植到大棚後，沒了風，授粉成了難題。人工干預，什麼時候是授粉的時機？授粉的比例是多少？稍有偏差，都會導致後續一系列問題。

倪曉軍想摸索一套最優的種植方案。

2015年開始，他用上了大學管理課上的經驗，把楊梅分成六個組進行分組實驗，實驗不同溫度、濕度、肥料等各方面數據對結果的影響。

有些大棚，是專門用來“失敗”的。那一年，其中兩個試驗大棚在開花前溫度控制過高，一個花芽都沒有，損失至少20萬元。

“失敗不一定是壞事情，有一次次失敗，我就知道極限在哪裡，問題在哪裡。”經過近5年的摸索，大棚里高濕度和高溫度的環境，讓倪曉軍從當初的小鮮肉變成了為髮際線着急的中年大叔，但換來的是一套大棚楊梅種植技巧，甚至可以精確到，一個枝丫上，雌花要開到幾朵的時候進行授粉才是最佳時機。

“楊梅種得大，很簡單，但要有風味是有難度的。這個風味，靠的就是技術。”2016年，倪曉軍代表蘭溪楊梅參加浙江農業之最楊梅擂台賽，沒想到一舉拿下荸薺種和東魁種口感最佳的雙料冠軍。

讓200人超過800人

大棚種楊梅，倪曉軍成功了。

有了“大學生”帶頭，再加上這幾年當地對種植大棚楊梅每畝給予6000元的補貼，不少果農也想嘗一嘗設施栽培的甜頭。

“一開始不相信，大棚里種出的楊梅那麼淡，怎麼會有人買？”村民李炳輝說，如今大家都相信“大學生”的大棚楊梅，甚至要跟着干。有些村民從開始搞大棚楊梅開始，就要請倪曉軍上山指導。

整個前余村30多戶農家，20多戶搞起了大棚，面積已達400畝。“全省1000畝大棚楊梅，蘭溪800畝，一半在我們村。”倪曉軍的目標之一，就是把家鄉打造成“浙江大棚楊梅第一村”。

離實現這個目標，似乎越來越近。

今年作為擂主，倪曉軍又一次參加浙江農業之最楊梅擂台賽，結果又獲得了雙料冠軍。

“說實話，2016年的比賽我是精心準備的，400棵果樹里挑出一棵，開花結果都是經過計算。今年是真沒準備，頭一天告訴我要比賽，第二天我就去了。”最終的結果，連倪曉軍自己都有點意外，“說明分組實驗讓技術得到了提高。”

倪曉軍坦言，今年5月份，正值楊梅幼果期，但好幾個高溫日，導致露天楊梅不少果實被晒傷，口感不好，大棚楊梅的優勢就顯現了，今年大棚種植楊梅收成不錯。

“大棚楊梅採摘期更早更長，今年持續了35天，露天楊梅，荸薺種加東魁種，一共20天就很不錯了。”目前倪曉軍有50畝大棚楊梅，在蘭溪排到第二位，“今年差不多已經賣完，大概四五萬斤，賺了200來萬。”

村裡其他種植戶，情況也差不多。“我們合作社有5位成員，年收入30萬元以上。有了大棚楊梅，前余村村民人均年收入也能達到4萬元，家裡都蓋了新房。”倪曉軍說，村裡200人種楊梅，產值可以超過其他地方800人種露天楊梅。

推動蘭溪楊梅走出去

這幾天，在蘭溪馬澗鎮下杜村的國際楊梅研究中心，不少村裡的阿姨正在忙着分揀楊梅，一顆顆紫黑色的果實，大小均勻，放入包裝盒，一旁的順豐快遞小哥，不停撕拉着膠帶，打包、貼封……這些楊梅，會被寄往全國各地。“這幾天還算好的，因為楊梅差不多下市了，包裹不算多，前幾天才叫忙，從早忙到晚。”快遞小哥說，這些快件主要以江浙滬為主，“遠的廣東也有，之前新疆都要寄去。”