除了一頓好味的意麵，也許你還能在這裡偶遇明星噢

PAPA PASTA

嘗鮮餐廳丨火車站

這是傲客自費試吃第941家，嘗鮮評級通過第196家餐廳

請看到店名就露出「蜜汁圍笑」的同學

自覺去後台領取一包去污粉

老實說，對於新開的餐廳，我習慣敬而遠之。

關於食物，我更信任那些已經被時間篩選過的。

但這家還在試營業的餐廳，還是讓我忍不住走了進來。

一是對麵食的喜愛，二是從店名到裝修，它都討人喜歡。

PAPA PASTA，意為Passion Party Pasta（熱情、歡聚和意麵）。

從店名便大概能知會老闆的心思。

進門是寬寬的白色吧台，裝點着鬱鬱蔥蔥的綠色。

就像台灣電影里的小館，復古的花磚，簡潔的陳設，低調的氛圍，輕鬆不刻意。

老闆凱媽來自台灣，與台灣娛樂圈不少藝人交好。

店裡滾動播放着藝人朋友們的祝福視頻，譬如MC Hotdog、陳漢典、汪東城等人，喜歡看台灣節目的朋友想必都很熟悉。

邊吃意麵邊看視頻，也增添不少樂趣。

▲有圖有真相

- 意 面 -

▲培根奶油蛋黃意麵 38元

意麵是店內招牌，可圈可點。

這款意麵的奶油濃醇，有甜蜜的感覺，卻又甜而不膩。

切成小碎片的培根與醬汁相融，隱約着煙熏味。

再加之麵條的筋道，便妥妥地收服了我。

▲青醬海鮮意麵 48元

淡青色的麵條，配以青醬，再佐以文蛤與蝦仁，從裡到外散發著小清新的氣息。

青醬里加的是九層塔，也算是台灣菜肴里常見的一種香料，用叉子翻動麵條，芬芳四溢。

▲番茄辣味雞肉面 48元

相比前兩道，這份的表現會稍差一些。

只嘗到了墨西哥辣醬的辣味，鹹度則明顯不夠，整體味道也就少了層次感。

另外搭配的雞肉也偏老了些，咀嚼起來不大愉快。

- 小 食 -

▲水牛城辣雞翅 38元

我喜歡這雞翅表皮裹着的酸辣滋味，還帶着點焦香。

相比濫大街的“必X客”同款，會更有個性一些。

但這次稍有些瑕疵，烤得過了些，肉質偏老。

▲奶油鮮蘑菇湯 18元

這款湯一上桌，不喜歡蘑菇和奶油的同伴就開始皺了眉頭。

蘑菇的氣味濃重，混合著奶油味兒，帶給人粘膩的錯覺。

但喝下一口，卻覺得爽滑，連剛剛皺眉的同學都忍不住湊過來多喝了幾口~

▲開胃組合三和一 58元

另外我們也點了粉紅海鮮焗燉飯與開胃組合三和一，

都覺得中規中矩，依你自己的喜好去點就可以啦。

- 飲 品 -

老實說，如果有天路過，我一定會為了他們家別出心裁的飲品而駐足的。

▲梅子蘇打 20元、蜜桃冰茶 22元、拿鐵咖啡 23元

最喜歡的就是蜜桃冰茶啦，帶着濃郁的蜜桃香氣，是甜蜜與酸味的融合。

梅子蘇打是清涼的、淡淡的酸，與炸物搭配甚是解膩。

拿鐵咖啡的甜與苦平衡得剛剛好，溫度也讓你覺得舒適。

▲水果茶 28元

綠茶里浸泡着新鮮的檸檬、百香果、橙和金桔，看起來就很養生吶。

只是味道會偏甜一些，如果你不嗜甜，建議叫店員減糖。

另外還有一款冰滴咖啡，從萃取到發酵再到可以飲用，需要耗費三天的時間。

比普通咖啡少一些酸澀感，有興趣的可以試試。

這是火車站附近還蠻難得的一家店，鬧中取靜，料理簡單又味好，且價格也還算親民。

逛街逛累了可以進來歇歇腳，閑來無事也能和閨蜜過來打發時間，也是肚空果腹的好去處。

店裡有面簽名牆，已經有不少來過的藝人留下了印記。

喜歡台灣綜藝的盆友可以過來找找，有沒有你熟悉的簽名。

說不定，還能一不小心就碰上明星過來用餐噢~

PAPA PASTA

人均：50元

人數：1人以上

功能：一人食、小眾聚

時間：11:00-22:00 周一店休

電話：0592-5112771

地址：思明區 廈禾路874號

停車：不方便

推薦：培根奶油蛋黃意麵、青醬海鮮意麵、梅子蘇打、蜜桃冰茶、拿鐵咖啡

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