小姐妹“爛臉”走進醫院，竟是奶茶的“鍋”？醫生：這3種成分“功不可沒”

不知從什麼時候起，

奶茶已經成為年輕人“續命水”。

“沒有什麼是一杯奶茶解決不了的，

如果不行，那就兩杯！”

不過，活在奶茶星球的你，

真的pick對了奶茶嗎？

近日，兩位花季少女憂心忡忡地走進了杭州市第一人民醫院，向皮膚科副主任卜璋於尋求幫助。

經過仔細問診發現，原來，這兩位小姑娘一直是奶茶的重度愛好者，幾乎每天都要點一杯奶茶，約了閨蜜出門逛街，一路上也免不了喝杯奶茶。沒過多久，她們發現自己臉上的“痘痘”又開始彰顯存在感了。

卜璋於介紹，大家俗稱的“青春痘”在醫學上稱為痤瘡，是一種常見的皮膚病，一般多見於青少年。“說到痤瘡，就不得不提到雄激素，雖然雄激素被認為是男性激素，但其實男性和女性體內都有。進入青春期後，人體內雄激素，特別是睾酮的水平迅速升高，促進皮脂腺發育併產生大量皮脂，若油脂不能及時排出堵塞毛孔，則使厭氧菌痤瘡丙酸桿菌大量增殖破壞表皮細胞而引發炎症反應，從而引發痘痘。”

那麼，導致這兩位花季女孩“痘痘”加重的奶茶，其致“痘”魔力究竟在哪呢？

卜璋於解釋到，奶茶中的奶、糖、咖啡鹼“功不可沒”。

奶：

奶是否健康，我們要先知道它是“真奶”還是“假奶”。真奶即為牛奶，儘管牛奶富含有重要的氨基酸和蛋白質，但大量飲用牛奶對一些易長痘的人來說反而會加重病情，牛奶中的部分蛋白質成分如乳清蛋白、酪蛋白等都能導致雄激素升高，促進皮脂分泌從而引發痘痘。

假奶即為奶精，也被稱為植脂末，是由普通植物油在一定的溫度和壓力下加入氫催化而成的氫化植物油。由於植脂末在外觀和口感上很接近，並且入口更加順滑，更重要的是植脂末比牛奶便宜得多，可以大大降低成本，所以很多奶茶店都會選擇它來代替牛奶。

然而，未能完全氫化的氫化植物油會變成反式脂肪酸，反式脂肪酸是一種劣性、有損健康的脂肪，會增加心肌梗死、中風的風險，還會促進皮脂生成與角質化，從而引起毛孔堵塞，導致痤瘡的發生和加重。此外，反式脂肪酸不容易被人體消化，進入身體後需要50天甚至更長的時間才可以代謝，容易在腹部堆積，造成肥胖。

糖：

為了遮掉茶的苦澀味，很多商家都會在奶茶里要添加大量的糖。而許多女孩子點奶茶時會選擇“三分甜”或乾脆“無糖”，其實無異於自欺欺人。實際上，商家所謂的“無糖”，只是在製作過程中不額外添加糖分而已，打着無糖的旗號，實則含糖量仍然可能嚴重超標。

有人檢測，一個標準杯、正常甜度的某品牌奶茶，含糖量高達超過14塊的4.6克方糖！這樣高的糖分對身體健康有着很大的傷害。目前已有研究證實，糖類的攝入會促使體內血糖上升，並促進肝臟分泌類胰島素生長因子（IGF-1)，不僅可以促進毛囊皮脂腺開口的過度角化，還會影響體內雄激素（二氫睾酮）的活性，因而刺激皮脂腺分泌，導致“痘痘”加重。

咖啡鹼：

有人覺得喝完奶茶很精神，對上班黨來說，是防困利器，原因就在於奶茶裡面的咖啡鹼濃度很高。上海市消保委曾經做過一個調查，以市面上51種奶茶作為樣本，發現51件樣品的咖啡因含量平均高達270mg/L，最高的達828mg/L；其中4件樣品的每杯咖啡因含量高於300mg，最高的一杯含量高達429mg/L，相當於4杯咖啡或8罐紅牛！

過多攝入咖啡鹼會影響睡眠，導致入睡困難，而熬夜除了打亂生理時鐘，更會造成身體內分泌失調，這也是臉上容易長“痘痘”的誘因，同時還會引起皮膚暗沉和毛孔粗大。

杭州網資料圖 圖文無關

所以喝奶茶會引發“痘痘”嗎？卜璋於認為答案是肯定的。且有一點可以確認，對於原來容易長痘的年輕人，奶茶喝多了就更加容易加重病情。

卜璋於建議，容易長痘的年輕人還是少喝奶茶為妙，另外在整體膳食上也要注意少吃甜食，尤其是要控制精製糖的攝入，麵包、蛋糕、餅乾、奶茶、蜜餞等易引起高血糖反應的食品最好不要吃，日常主食可以適量搭配粗糧、雜豆等升糖指數較低的事物，比重最好能佔到一半。此外，痤瘡發作嚴重期間，建議盡量少喝或者不喝牛奶（酸奶相對好一些），可以改喝豆漿。

對於病情較明顯的患者，卜璋於提醒，一定要到專業的醫院皮膚科就診，不要自行擠痘，避免留下痘印痘坑，特別是鼻子和口周的“危險三角區”，亂擠還可能會引起顱內感染的嚴重併發症。

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來源： 杭州網