南京自帶美食屬性的民宿 藏着江南最詩意的慢生活

龍虎網訊（記者 劉姝含 實習生 戴學敏）上周高淳美食大賽上，一道“青汁魚頭”讓評委們嘖嘖讚歎，最終被評為“高淳最佳特色菜”。烹制這道美味的廚師便是來自官溪人文客棧，這裡的美食不僅美味還別有意趣。

官溪人文客棧在南京最有水鄉韻味的地方，與黑牆白瓦的高淳老街隔河相望，黛色的風光與老街融為一體。每次來到這裡，總會有種回家的感覺。細緻又貼心的老闆娘像是一位大姐姐，溫暖的房間，美味的菜肴，總會在你一個電話後準備好，不管多晚總有一扇門為你敞開，誘人的美食慰藉你疲憊的心。

純自然 淳味道

攝：桑桑

攝：閑雲流水

官溪人文客棧的菜單應季而變，春筍剛剛破土而出，便被廚師製成美味端上客人的餐桌，鮮甜爽脆，又和着清香。還有螺螄、香椿、薺菜……各種各樣應季的特色菜，讓前來遊玩歇腳的旅客感受高淳春天的滋味。菱藤、菱角，再來肥美螃蟹，季季不同，一年四季，到官溪人文客棧來，你都能品嘗到屬於高淳的自然美味。

以上攝：閑雲流水

官溪人文客棧美食的另一大特點便是將高淳本地的特色食材運用到極致。高淳是魚米之鄉，善漁更喜魚。魚蝦、螃蟹這樣的河鮮，在高淳人的餐桌上非常常見。在官溪人文客棧，河鮮也有很多同的做法，既有清炒，最大程度上保留了高淳水產的原汁原味，又有花式烹飪，將創意融入美食之中。無論怎樣烹制，都讓河鮮的美味發揮出來，讓人回味無窮。這正是高淳的淳味道，崇尚自然，又別具匠心。

豆腐和米糕也是高淳一絕，在官溪人文客棧，不用遠行便可嘗到純正的花式淳味。

清新雅緻 別有洞天

官溪人文客棧不僅美食一絕，它的內在布局也是一絕，清雅別緻，別有洞天。

官溪人文客棧共有22間客房，布局各不相同，處處別有洞天。每間屋多用茶梅、清菊、丹桂等命名，一樓多帶庭院，獨立入戶、獨立成景。昏黃的燈光映照在黑銅色的裝飾上，再加上素色的陶器，整個官溪人文客棧顯露出私密、幽靜、古樸、素雅的意境。

房間內都配備了茶杯茶壺，若是坐在房間里，也可泡上一杯清茶，呷一口茶，賞一時夜色。有小院的房間還可坐在庭院的木樁桌椅上，抬頭便是滿眼星光。

攝：冷月印記

書吧、紅酒坊、茶室、小型會議室……各種各樣有趣的、實用的空間就藏在這古色古香的客棧里。客人既可以像探秘似的，發現屬於自己的小小天地，也可讓服務員指引，讓自己度過充實的美好時光。

攝：冷月印記

每間房間的設施非常齊全，直飲水、電熱毛巾架，貼心又周到滿足你各種需求。此外，小院藤椅、茶壺茶杯，甚至麻將桌，客棧的每一處都蘊含著女主人的小心思，每一個角落都是女主人現場靈感的迸發，現場畫線、現場施工、現場布局而成的。精緻的布置，用心的服務，讓每一位來到官溪人文客棧的客人感到放鬆、愜意。

攝：桑桑

典雅古樸的官溪人文客棧，也不總是淡然寧靜，當夜色正好，清風徐來，在燈光氤氳的迴旋長廊上來一場熱鬧的燒烤“嗨趴”，也是別有一番樂趣。

夜色中，燈火掩映的官溪人文客棧，靜靜地立在官溪河畔，水波微微蕩漾，一池燈影，迷離了雙眼，晃動了時光。

攝：冷月印記

水汽彌散，隨風而來，讓人倍感清爽。這樣的時刻，與家人、三五好友一邊燒烤，一邊暢飲。杯影交錯，歡笑連連，愜意自得。這樣舒適又熱鬧的燒烤“嗨趴”，只需提前與老闆打聲招呼，這裡便會為你備好食材。

攝：冷月印記

愛好茶藝、又懷詩情的女主人，有時還會在帶着客人在外野餐、品茶。在高淳金花盛開時，和朋友們一起在芬芳燦爛的金花田邊上，鋪上一層素雅的檯布，席地而坐，為客人們辦了一場“花田慢餐”。耳邊是老闆娘悠揚的琴音，眼前是繁花似錦，品一品姑娘們泡製的花茶，吃着客棧準備的餐宴，真是愜意而浪漫！

從2011年開始打造到如今，高淳官溪人文客棧已成為高淳民宿業的一張靚麗名片，這些都離不開女主人芮蘭的精心運營。 在她眼中，民宿不是簡單的一張床位、一間房子，民宿是對當地文化的傳承和多元文化的交融。帶着這樣一份情結和堅持，她將更多的高淳特色和味道融入了客棧的血脈，帶着遊客了解老街的歷史文化，向遊客講述高淳的金花節、荷花節、固城湖螃蟹節……

初到官溪人文客棧是一番風光，再來一次，又是另一番風景，不變的是這裡的淳味。越發成熟和貼心的客棧，給來往旅客帶來全方位、多層次的體驗，讓來過官溪人文客棧的客人們都能留下美好的記憶。來高淳，到官溪人文客棧住一宿，賞淳色，品淳味，參與趣味活動，與家人一道共度美好時光！

價格：標間368元；豪華單間468元；庭院單間468元；套房1019元

電話：025-56831818

地址：高淳老街渡船口131-132號

自駕路線：

南京出發—寧高高速下—雙高路—寶塔路—高淳老街

公交路線：

從南京南京南站轉乘S1機場線至翔宇路南站，換乘S9號線一高淳一乘坐公交802路泮池園下車