這個用一碗面“征服世界”的華裔少年帥炸了！

14歲的年紀，你在幹什麼呢？是在茫茫題海中“無法自拔”，還是在網絡的世界裡戀戀不忘？

有一個14歲的華裔少年Josh Reisner，選擇成為現實世界的英雄。

10歲就因躋身電視節目《小小廚神》八強一炮而紅，成為家喻戶曉的小廚神，更在餐廳林立的紐約成為了一名主廚。

誰也想不到，在課堂上拿着筆認真做摘記的乖學生，下課後拿起菜刀湯勺就搖身變成掌勺大師傅，每天慕名而來的顧客絡繹不絕。

Josh Reisner出生在一個熱愛美食的家庭，從小開始Josh的父母就帶着他混跡在不同風格的餐廳中，嘗遍美食。

“從來不給他點兒童餐，大人吃什麼，只要他想吃就讓他嘗試。”

嘗遍各式各樣的食材，訪遍形形色色的飯店。美味的食物刺激着Josh的味蕾，也喚起他這些食物誕生過程的好奇心。

3歲起，Josh起便能清晰記得吃過的食物，一有空就步履蹣跚地想往廚房跑。媽媽看他那股認真勁兒，便給他報了個兒童烹飪班。

人生的第一個重大抉擇，就是在那時候發生的。

10歲那年，在培訓班老師的推薦下，信心滿滿的小Josh報名了美國福克斯電視台《小小廚神》真人秀節目。

一路過關斬將，進入8強，但最終還是沒能走到最後。

其實Josh的烹飪天賦真的不遜色於在場中的任何一位，但那時的他還沒有理解烹飪對於他的意義。

Josh沒有在比賽失利的陰影中待太久，反而因此認清了烹飪對於他的重要性，“廚師是我想一輩子的職業。”他堅定的說。

而家人也從未放棄過對他的支持。

於他而言母親是最好老師，帶他進入烹飪的大門，而父親則是最聰明的那個人，總是能幫他解決掉成長路上的困惑。

而最親愛的妹妹，一直都陪在他身邊，他們一起吃美食，一起剪短髮，也一起成長。

Josh開始在課餘時間不斷去實習以磨礪自己的廚藝，從著名烹飪學校布魯克林廚房，到頂級拉麵品牌太陽面的拉麵實驗室，再到紐約、邁阿密、夏威夷的葡萄酒與美食節，到處都是小Josh的身影，他像只嗅覺敏銳的小老鼠，對於美食趨之若鶩。

放下好高騖遠，跟隨自己的內心，慢慢打磨自己的技藝，把當下的事情做好。就像Josh說的，“我希望做得更多，我必將做的更多。”

1、不要擔心孩子想走“不尋常的路”

每個家長，都希望自己的孩子可以有個好的前途，能出類拔萃，可同時我們又怕自己的孩子和其他人不一樣。

就像我們小時候，幼兒園的老師經常指着紅色圓形圖案，問我們這是什麼，說是太陽的小朋友，就會給一朵小紅花，但如果說是鴨蛋黃的，就會遭白眼一樣。

可誰說答案，一定是太陽呢？

孩子的創意就在這個過程里被抹殺了。

國際知名舞蹈家許芳宜曾經在TED演講中講述自己從小到大的經歷，讓我印象很深。

她說自己的父母學歷很低，父親白手起家不容易，所以父母對自己的期望就是好好學習，將來可以當老師，坐辦公室，每天不用那麼辛苦。

許芳宜從小就是家中最不被期待的那個，她很努力，可每次打開書本，都覺得是書本在看她，而不是她在看書本，功課自然不好。

家人總說，如果功課還是沒有起色，那以後就只能出去當女工了。

許芳宜內心很恐懼，她不敢有夢，她也不敢想，因為自己功課不好，覺得自己沒有前途，沒有未來。

直到19歲那年，許芳宜遇到澳大利亞著名舞蹈教師羅斯·帕克斯。老師不經意地說了一句“這個孩子很有潛力”，讓許芳宜非常感動，她從來沒有想過這個世界上還有人對她有所期待。也是從那天起，許芳宜不再害怕，她敢去做夢，想要有夢想，想成為一個職業舞者。

許芳宜的故事告訴我們，不是只有學習好的孩子才能成功，成功是把天賦發揮到極致。

電影《地球上的星星》中，有這樣一段台詞：“我想告訴你們，我們之中就有這類人，他們能改變世界，因為他們用不同的眼光看世界，他們的想法與眾不同，不是所有人都能理解他們，他們曾被孤立，但一旦成功就會震驚世界”。

好父母，從來不怕孩子不一樣，他們明白，每一個孩子都有自己的天賦，他們也會幫孩子讓天賦自由。

2、孩子的興趣需要用心培養

每個家庭都有自己的育兒之道，明星中就有很多父母擅長教育孩子，伊能靜對孩子的教育方式，我很欣賞。

伊能靜對兒子非常尊重，說兒子從小就很有主見，遇到問題兩個人會討論，很少會反駁兒子，每次都是認真聽完，她說自己雖然是個嘮叨的媽，但也是一個很會聆聽的媽。

關於未來，小王子很有想法，畫畫、作詞作曲、攝影、舞蹈、編舞，從小他就指定要學什麼，伊能靜說自己能做的就是增加他的審美的能力，帶他去看展覽、玩餐廳、旅行、找最好的老師。

雖然小王子非常有天分，但是在伊能靜發現他有繪畫天分的時候，他才只有三歲，因為年齡小，畫累了，就想放棄。

這時，伊能靜會提醒兒子：“那你就不要畫畫，每個禮拜看電視。我讓你選擇，這個人生是你的，你負全責。神給每個人一樣的天賦，有人願意付出百分之百還心存感激，有人只願意努力百分之二十還喊累，收回這個天賦的人從來不是神，而是你自己。”

第二天小王子就給伊能靜一張紙條，上面寫着：神給了你種子，但開花要靠你自己。

小王子非常聰明，一下子就明白了伊能靜的話。

小王子是幸運的，他有伊能靜這樣會尊重孩子的媽媽，遇到問題，伊能靜不會直接給出答案，而是讓小王子自己去選擇。

伊能靜說，問題的答案是一個人的人生邏輯，如果把答案直接告訴兒子，無異於複製了一個自己，她希望兒子可以為自己每一個選擇的後果買單，這是他需要承擔的。

3、有見識的父母懂得順時而為

為人父母，我們很容易不停在孩子的教育上做加法，我們希望孩子學會分享，希望孩子有運動意識，希望孩子掌握各種技能。因為我們總想孩子更完美，更強大一些。

可是在我們教孩子去學習的過程中，往往忘了放慢腳步，做一做減法。有的時候適當的放慢腳步，尊重孩子的成長規律，恰恰會順應孩子的成長得到事半功倍的效果。

親戚家的小孩，剛滿兩歲，父母就開始為孩子的教育問題發愁了。送幼兒園吧，國家又有規定，不滿三周歲不能入園，思來想去，把孩子送到一家私立幼兒園去了。

結果孩子太小，突然到一個陌生的環境，一時無法適應，又不能完全理解老師的指令，導致情緒波動很大，經常大哭，加上抵抗力差，沒兩天就感冒了。孩子生病了，家長也跟着上火，真的是適得其反。

家長總是希望孩子能夠出類拔萃，從孩子小時候就表現對教育的過分關注，強調要讓孩子贏在起跑線上。

可黃磊有句話，我特別喜歡：“我特別反對有一句話叫：贏在起跑線上。凡是贏在起跑線上的都是短跑，你見過馬拉松搶跑的嗎？人生是個馬拉松，它絕對不是個短跑，要讓孩子有個好的人生態度，慢慢對自己的人生有理解。”

全球最具影響力的教育家肯·羅賓遜曾經把教育比作死亡谷，他說每個孩子都像一顆正在休眠的種子，等待時機，伺機而發。而好的教育就是養分。

人類天生就各不相同，而我們卻總喜歡用同樣的標準要求孩子。這也正是教育最值得反思的地方。

有見識的父母都會給教育做減法，他們懂得尊重孩子不同階段的成長規律，了解孩子的個體差異，當我們減去無謂的焦慮，就會發現，孩子給予我們的信任和成長，會有超乎我們的想象。

正如著名教育家Marva說的：“沒有哪個老師家長能教給你全部，這個世界很多東西都要你自己探索，重要的保持熱情和好奇心。”

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