台灣美食的名字，分分鐘氣到你吐血，“青蛙下蛋”你知道是啥嗎？

最近幾年頗流行一種名為“古早味”的蛋糕。名字很和風，孤陋寡聞的我一開始還以為是日本哪家名店的蛋糕，弱弱一打聽，原來這只是台灣的叫法而已。細數一下，其實很多食物在台灣的叫法真的讓人傻傻聽不懂，古早蛋糕只是其中一種。

古早蛋糕=傳統懷舊味道

古早味蛋糕越來越受人歡迎，這種口味單純的“雞蛋蛋糕”可謂男女老少都喜歡。為什麼叫古早？原來台語“古早”是傳統懷舊的意思。例如古早蛋糕、古早牛肉麵，意思就是傳統懷舊口味的蛋糕和牛肉麵。

甜不辣=魚餅

記得以前看《康熙來了》，陳漢典說小S吃甜不辣最喜歡裡面的血糕，每次都要雙份。那時還以為甜不辣就是類似於關東煮的“大雜燴”。

雖然事實上它確實常跟血糕、蘿蔔一起賣的，但原來，“甜不辣”是指魚板。因為日語Tempura（Tempura原意是日本料理中的天婦羅）是魚板的一種，在日本南方有些地方叫魚板為Tenpura，所以“甜不辣”這詞是從日本傳來的。

青蛙撞奶=珍珠奶茶

還以為哪只青蛙不長眼？其實它跟青蛙沒有半塊錢的關係。連美食“牛蛙”都不敢改這麼上人費解的名字。誰想到青蛙撞奶竟然是珍珠奶茶？

第一次在+-2℃點青蛙撞奶的時候，特意壓低聲量問店員“請問青蛙撞奶是哪一杯？”。然後被告知，就是珍珠奶茶。（what？叫珍珠奶茶它不香嗎？分明是標題黨！）

PS：因為珍珠看起來很像青蛙的眼睛，製作珍珠奶茶是先加了珍珠再加奶和茶的，沖調那一下動詞用“撞”，SO，這就是青蛙撞奶！

青蛙下蛋

撞奶又下蛋，這隻青蛙太活躍了。名字其實一點也不幽默，甚至食慾全無。這道甜品其實就是珍珠加糖水或者愛玉冰。

芭樂=番石榴

這個小汐倒是一早就知道的，但也不代表知道的時候不驚訝。 不過，別看芭樂兩字聽起來比番石榴順口，原來在台灣，芭樂原來也有罵人的意思。

陽春麵＝素麵

陽春麵咱們很熟悉，台灣的陽春麵並沒有像上面那幾位一樣改名換姓。陽春麵在台灣做法也沒有什麼限定，不過，幾乎都不會放任何的配料，就是素麵就對了。

牛肉湯麵＝沒有牛肉湯麵

這個小汐印象深刻，許多年前跟一位朋友約在一間台式牛肉麵館吃飯，當時可能感覺也不怎麼餓，還是因為餐牌上的價格對於一個剛進入社會的我來說比較貴。反正就是挑了餐牌上最便宜的牛肉湯麵，清楚記得當時還納悶，怎麼牛肉湯麵比擔擔麵還要便宜呢。

可能是因為被這個名字誤導的人太多，服務員當場就提醒了我，這個牛肉湯麵是沒有牛肉的哦，只是牛肉湯加面。場面有點小尷尬，但我還是點了它，另外還要了一盤香腸，全是為了顯得自己不是第一次來吃而裝模作樣。

霜淇淋＝軟雪糕

無論是麥當勞里的扭紋冰淇淋筒還是超市裡賣的冰淇淋，咱們都統稱為冰淇淋或者雪糕。但台灣會把麥當勞里的那種軟雪糕稱為霜淇淋，而超市裡賣的則稱為冰淇淋。

冬粉＝粉條

還以為冬粉是另一種粉，原來就是粉條，一般是指山東那種用綠豆做的粉條。咱們廣東人習慣叫粉絲，台灣省稱它為冬粉。

扁食＝雲（餃）吞（子）

台灣有一種叫“扁食”的美食。有點像廣式茶樓里的雲吞，又有點像餃子。外表稍微有丁點不同，但一樣是麵粉皮包肉餡。

氣到吐血可能不至於，但起這些名字的肯定都是秀兒。今天分享的“台灣美食的名字，分分鐘氣到你吐血，“青蛙撞奶”你知道是啥嗎？”到這裡。以上這些台灣美食大家有吃過嗎？你被哪款名字“欺騙”過？期待你留言分享。