這樣的餐廳,才是希望家附近有一間的店啊

2022年07月15日05:48:04 熱門 1292

對於成都的吃貨而言

三明治只是麵包的另一種打開方式

711的麵包夾火腿,賽百味的麵包夾芝士

要想肉多,也只能去吃麥記的漢堡

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而對於國外的吃貨而言

三明治是開啟嶄新生活的主食

用心搭配的醬料,一手不能掌握的體積

嘴巴張再大也只能領略美味的一角

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便利店的三明治吶

永遠吃不到溫暖的味道

兩個海歸小美(chi)女(huo)學成歸國

苦於在國內找不到正宗溫暖的三明治

乾脆租來一個店鋪做起了三明治的買賣

從桐梓林到銀泰城,從單純sandwich到各類美食

她們懷揣着對美食的熱衷堅持走到現在

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Bite me匠心料理

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三明治=兩片麵包夾一切,闊倫是你們對它最大的誤解。三明治的做法簡單,所以想要做得好吃,難度係數並不亞於一鍋紅燒肉,每種食材的口感平衡,麵包和餡料的配合…照顧到每一個維度,才能創造出奇蹟。

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還用說什麼?當蘭是開吃呀!

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三明治:豈止於大

在海外呆了4年之久的姐妹花,最喜愛的就是在清晨趁着熹微的陽光,做上一個三明治,配上牛奶麥片下肚,美好的一天就這樣開始啦~闊素回國後,再也找尋不到那配料充實橫截面炒漂亮的sandwich,看着便利店的麵包片,算了,我還是去啃肉包子吧…

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要說吃貨的最高階就是優而做!既然愛吃那就做吧!兩個小女生盤了一個店,沒有瞻前顧後,直接拉起門面就開始賣100%還原國外的三明治咯~沒想到,一開即火,那外賣單子拖得老長,一個月做個800多單不在話下~

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上班族深愛,健身達人新寵,小仙女兒心頭肉,論顏值,Bite me的三明治不輸帕尼尼;論口感,不輸麥記漢堡包;論身材,哈哈哈也不輸lol的酒桶!兩個字;又多又大還便宜!

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10種口味,隨着季節更新。全麥麵包,所有東西都是現做,每款至少1款肉,5款菜,2種醬料,重起來闊倫有天高了(純誇張,比天高的是孫悟空的金箍棒!)~miniko這麼嬌弱的身體,當蘭只選2種嘗嘗就可以,至於其他的…自己去!反正不長胖!

澳洲牛排

當澳洲牛排現出真身的時候,那些滿口說自己會做三明治的小寶貝是不是懵逼了?真的就不是你隨隨便敲幾個蛋放幾片火腿就完事兒辣!tips:這應該是成都唯一一家用澳洲牛排做三明治的店店喲,你就偷着樂吧!

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不要懷疑,你看到的是一個!三明治!塞滿了牛排和蔬菜,大得程度絕對超乎你的想象~鵝且,橫截面很漂亮哇,原諒一個顏控美食博主對色彩的迷戀~

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愛健身的人都喜歡這款牛排三明治,一來能夠保證低卡路里,二來口感也是好到不行啊!更重要滴是,三明治不論冷熱,都能保持好味道,什麼時候餓了來上一口,瞬間滿足!

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看着纖弱的兩個妹子,給起料來簡直狂暴!牛肉,紫甘藍,生菜……一直往裡塞啊,直到菜多得就快要爆出來!一手不能掌握的快感…那是…真滴好~

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煙熏鴨胸

當日式煙熏鴨胸遇上三明治,每一絲散發的味道都是北海道的風情。全麥麵包、沙拉醬、白菜、胡蘿蔔、煙熏鴨胸、芥黃醬、紫甘藍、黃瓜~配料齊刷刷堆疊,猶如樂高的愉悅。

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而後用紙整個包裹,一刀下去,五顏六色從雙手間躍然而出,嗯~完美的一刀。堂食可以放在黑色的盛裝盤裡,隨手一拍即是INS風滿滿;外賣則裝進定製盒中,鼓鼓囊囊甚是美好~

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鴨胸不會讓你失望,搭配沙拉和芥黃醬更是增添了幾分鮮氣~配色也是剛好,有種韓料“五色五心”的味道~

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定食:只要是好吃全都share

當初開這個小店,只是為了成全寄幾心裡那個吃貨天使的小確幸!慢慢得開了一兩年,想着把自己喜歡的美食都分享出來,不拘泥於地區和形式,無論是台式滷肉,貴州酸湯,她們愛吃的都有你一份~

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黃桃雞肉沙拉

黃桃和雞肉的搭配並不算違和。當它第一次出現在外賣平台上的時候,兩個妹紙給它取了個搞怪的名字-好吃到想不出名字的黃桃雞肉沙拉,可見她們對這道菜的痴迷。

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香煎雞肉、蔓越莓、相思豆、聖女果、玉米、黃瓜、黃桃,掩蓋了下面的沙拉生菜,再搭配秘制醬料,配合雞肉食用剛剛好,拿老闆的話來說就是:這個世界上再也找不到與之搭配的CP了~

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黃桃特選品質上乘的罐頭,酸甜飽滿的口感,能夠讓你的口腔充盈口水,對於這個隨處炙烤得成都而言,再合適不過了~

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紅酸湯瘦肉撈飯

在乳此小清新的店裡,發現一道貴州的民間美食,miniko還是很詫異的。以前去貴州草海,就有幸吃到紅酸湯撈飯,那種比冬陰功酸辣,比四川火鍋清爽的質感,miniko到現在都爛熟於心~

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貴州凱里的紅酸湯,美好在於色,鮮香在於味。秘制軟哨,瘦肉絲和當季蔬菜菌菇,給這碗鮮湯增加了肉質的濃香,空口喝,都能get到來自這個夏季的清涼~

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如若加上一碗飽滿的白米飯,酸辣的汁水慢慢淋上飯粒之間,白色被渲染成鮮紅的色調,拿着勺子舀上一大勺,一齊入口,嗯~標準的好吃臉出鏡了~

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貴州辣子雞

腫么辣么多貴州招牌菜?你確定你開的不是一個貴州菜餐廳?其中一個老闆OS:我奏是貴州滴,喜歡,你要鬧哪樣?!但不得不說,貴州的口味來得純粹,炒雞適合咸濕的夏季呀~

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貴州糍粑辣椒、自製辣椒醬與雞肉一起炒制,比起四川辣子雞,來得更加濃香和涓涓細流~在這個有愛的小屋裡,和老闆一起分享三明治的美好,交換生活中發現的各種美食~

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Bite me匠心料理

地址:銀泰城悅坊6棟204

人均:30元左右

營業時間:周一至周五10:30-19:00

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