霧上桃源：小瑞士的清境農場·休閑農業旅遊與精品民宿的匯聚

2022年07月01日23:53:18 熱門 1704

坐擁在群山之間，視野廣闊，可欣賞奇萊山日出的奇景，遠眺合歡山積雪，山嵐雲霧飄渺，夕陽晚霞的繽紛萬變，夜晚仰望燦爛的銀河星空，年平均溫度約16℃，早晚溫差2 ～ 5度，所以清境農場因此“霧上桃源”的美稱。

農場特色：

清境農場四季皆可賞游，初春鶯飛草長，滿山遍野桃李爭妍，夏秋之際毛地黃和高山野花競相綻放，深秋楓紅延燒在山巔水涯，冬天遠山積雪，又是另一番景緻，耐人尋味。

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清境農場著名的民宿區更是吸引遊客前往的旅遊點，建築各有特色，也可花些時間一一探訪，感覺彷佛漫步在歐洲的不同風情，加上新興景點擺夷文化風情觀覽、雲端上喝咖啡、高山上聽民歌、游PUB等等，都是清境農場旅遊的好去處。

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清境農場設有國民賓館、青青草原、畜牧中心、旅遊服務中心、遊客休閑中心、壽山園生態區、清境小瑞士花園，將自然景觀與農牧生產相結合以發展休閑農業。本場在全體員工共同努力經營下，配合整體觀光事業的發展，漸次形成一個休閑娛樂的美好據點。

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清境農場六大步道：大片的茶園，碧綠青翠就像是湖泊般的『翠湖步道』、入口處是農場畜牧中心的『畜牧步道』、柳杉群林是尋幽靜謐，享受森林浴最佳去處的『柳杉步道』、最佳觀落日美景的『落日步道』、拾階而上的『步步高升步道』、人氣指數最高的『瑪格麗特步道』等等。

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清境農場六條步道行走所需的時間不一，從40分鐘到60分鐘不等，每一條步道都有獨特的特色，像清晨時分適合前往瑪格麗特步道及翠湖步道，至於落日步道及畜牧步道則適合黃昏時刻前往散步，值得遊客前往細細品味。

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清境農場因海拔高1748公尺，地勢高出產高山蔬果、花卉、茶葉及畜牧養殖等。清境農場多元化的經營，以溫帶水果為清境農場最主要農產，以水蜜桃、蘋果、梨、加州李為主。

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清境農場一望無際的碧草如茵，非常適合遊客滑草或做團體遊戲。而於旁的思源池也可供露營，共可容納千人左右。附近的清境農場民宿區，也是吸引遊客的一大度假住宿點，說起清境農場旅遊，很多人都想到冬天雪景、青青草原、羊咩咩脫衣秀、面具牛跑草原等景象，現今的清境地區，旅遊方法多了許多新規劃如六條步道及新興的景點如擺夷文化風情觀覽、雲端上喝咖啡、高山上聽民歌、游PUB等值得一探究竟。清境民宿街的民宿建築各有特色，也可花些時間一一探訪，感覺彷佛漫步在歐洲的不同風情。此外，也是眾多民眾拍照留念或新人婚紗照的取景地。

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清境農場原是台灣退輔會所經營的公營事業，原名“見晴農場”。 1967年，蔣經國到農場視察，認為此地“清新空氣任君取，境地優雅是仙居”，退輔會將此地更名為“清境農場”，並沿用至今。如今的清境農場已經從單純的農場，發展成台灣熱門的觀光農場。

一、清境農場發展歷程

日治時期-建立見晴農場

1960年7月-讓購退輔會

1960年7月台灣省政府同意將霧社牧場讓購於退輔會。

1965年-更名清境農場，更名為“清境農場”現村民主要分布在榮光新村、忠孝新村與仁愛新村。

1985年-轉型觀光農場，直到1985年清境國民賓館完工開始營業，國民賓館的住宿收入遠大於農業收入。因此清境農場逐漸從單純的農場，發展成觀光農場。清境農場開始開發新景點，‘青青草原’就是在當時開放為觀光牧場。

1990年農場開始收費，清境農場逐漸成為台灣熱門的觀光景點。

1999年-突破創新民宿

隨着清境農場旅遊業的發展，原有國民賓館早已無法滿足遊客的需求。當地政府着力吸引民間投資到清境建民宿、發展旅遊。從1999年台灣921大地震之後、特別是2008年以來，到此投資新建的民宿逐漸形成規模和特色。這些新民宿多以歐式風格興建，且風格迥異。

二、清境農場特色

▲ 清境農場旅遊導覽圖

1、特色自然風光

清境農場四季皆可賞游。初春鶯飛草長，滿山遍野桃李爭妍，夏秋之際毛地黃和高山野花競相綻放，深秋楓紅延燒在山巔水涯，冬天遠山積雪，又是另一番景緻，耐人尋味。

▲ 清境農場自然風光

2.特色風情民宿

清境農場著名的民宿區更是吸引遊客前往的旅遊點。可花些時間一一探訪這些民宿，感覺彷佛漫步在歐洲的不同風情，建築各有特色，每一間民宿都設立了解說牌，介紹其建築特色、構思原意、建築年份及營業起始日，並敘述其與這塊土地的歷史淵源，足見主人之用心。住客還可以品嘗到民宿老闆親手烹制的世界各國的菜色，猶如環遊世界。

▲ 清境農場風情民宿

高貴冷艷范兒

老英格蘭莊園

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光聽名字就知道，這是一座頗具異域特色的酒店，從裡到外都透露着高調的奢華，住進去瞬間化身英格蘭貴族，必是不錯的體驗。這麼奢華又有范兒的酒店，價格自然是不菲。

地址：南投縣仁愛鄉壽亭巷20-2號

推薦語

拾階而上踏進長廊里古老絢麗的空間

飛縱交錯的光影飄入低喃的微風

灑着落日餘暉的salon

香醇咖啡濃郁大吉嶺魅惑的whisky

The Old England 一種悠遠一種熟悉

縱世代交錯

她千古不變

高端文藝范兒

香格里拉音樂城堡

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這座度假城堡從名字到裝潢，都彰顯了其高端的文化品味。藝術性和自然相結合的理念，非常適合有品味，尋求幽靜、喜歡冥想、熱愛自然的遊客。

地址：南投縣仁愛鄉大同村榮光巷34號

推薦語

香格里拉音樂城堡是繼香格里拉空中花園後，羅介鴻與羅元宏兄弟另一階段以夢想精心打造的度假城堡。音樂城堡的誕生，再次展現出人文與自然完美融合的建築經典之作。由台中駕車行駛合歡山景觀公路，抵達香格里拉音樂城堡僅須三個鐘頭的車程，就能親身體驗霧上桃源的浪漫洗禮。

璀璨迷人休閑范兒

香格里拉空中花園特色民宿

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這棟民宿的外觀亮麗清新，看到的第一眼就不禁愛上。內部的裝潢也頗具特色，花朵的裝飾隨處可見，是名副其實的“空中花園”，住在這裡一定可以創造一段浪漫美好的回憶。

地址：南投縣仁愛鄉博望巷30-1號

推薦語

世居埔里的羅介鴻有個夢，希望在一望無際的花園中央，建一座休閑度假山莊，周遭四季花卉依時序不同綻放耀眼的花朵，讓山莊璀璨迷人。經過六丶七年的努力，全心投入整座山莊的規劃丶籌建與施工，親自把一根根木材裁切堆疊鎖定，當時年僅29歲的他，終於在1994年間，在南投縣仁愛鄉的清境農場，圓了這個年輕時的夢，建立一座屬於自己的“香格里拉空中花園”。

浪漫柔情范兒

天星度假山莊

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這是一棟有愛的民宿，它誕生於一對愛侶對美好愛情生活的嚮往和堅守，所以，這裡充滿了浪漫柔情的氣氛。和她一起住在這裡，開啟一段屬於你們的美好時光吧。

地址：南投縣仁愛鄉大同村仁和路182號之3

推薦語

一對戀愛中的青年來到清境農場，少男牽着少女的手，徜徉在清境的山水之間，遠眺群山巍峨，近撫青青草浪，柔情蜜意，洋溢充塞。夜晚，徐徐清風，他們仰躺在青翠山坡，觀賞滿天星斗，當流星劃空之際，少男對少女說，希望自己能與心愛的親人在此美麗的地方長久定居，過着整理花花草草丶庭園景觀，並且有這美麗的天然環境陪伴左右。

優雅貴婦范兒

富嘉福爾摩莎度假山莊

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坐落在清境農場的民宿都能夠看到美麗迷人的山景，這家民宿也不例外。入住這家雅緻的酒店，可以隨時走到陽台或走出門外庭園，欣賞合歡山及奇萊山的壯麗山景。

地址：南投縣仁愛鄉大同村仁和路223號

推薦語

本山莊位於清境農場果林飄香區，其正對面為奇萊山主峰，可以欣賞到氣勢懾人的高峰，無盡翻騰的浩浩雲海。而東北為合歡山全景，入冬後皚皚白雪覆蓋整座山峰，盡顯雪山迷人風情！

簡約舒適范兒

清境家園景觀山莊

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民宿主人是位懂得享受悠閑生活的老先生，待人親切和善，令人倍感溫馨。到這裡，不僅能夠享受舒適的住宿環境，還能夠得到熱情周到的服務。

地址：南投縣仁愛鄉大同村仁和路206-2號

推薦語

進入家園的那一刻，簡約優雅的接待廳就在眼前，廳內有一座咖啡吧台，每天晚餐時刻過後，這裡總會聚集來自各地的房客，在此盡興的泡咖啡、品茗話家常，而與吧台相望的是乾淨的餐廳，這裡提供了地道的鄉村美食料理(需預約)，住宿的房客還可免費在此享用田園自助式早餐

3.特色農業觀光

▲ 清境農場農業觀光

4.特色主題步道

清境農場六大步道：大片的茶園，碧綠青翠就像是湖泊般的“翠湖步道”、入口處是農場畜牧中心的“畜牧步道”、柳杉群林是尋幽靜謐，享受森林浴最佳去處的“柳杉步道”、最佳觀落日美景的“落日步道”、拾階而上的“步步高升步道”、人氣指數最高的“瑪格麗特步道”等等。

▲ 清境農場特色步道

5.特色遊玩互動節目

清境農場好玩的節目不少，譬如羊咩咩脫衣秀、面具牛跑草原、高山草原滑草、雲端上喝咖啡、高山上聽民歌、遊PUB、冬季賞雪等等。

羊咩咩巡遊

餵食羊咩咩

羊咩咩脫衣秀

羊咩咩在遊人面前任意撒嬌，只要你給羊咩咩吃的，他們就任你擺佈。

6.鮮明的特色

特色是休閒農業克服同質化競爭的殺手鐧，清境農場的特色十分鮮明，除了上面提到羊咩咩系列節目外，還有不少值得提出的：

滑草

滑草是一項頗為前衛的運動，與滑雪一樣能給運動者帶來動感和刺激。甚至有人說比滑雪更具有娛樂性，更能體驗人與大自然的和諧。滑草時需要的場地較大，甚至要佔據整個山坡，而清境農場遼闊的高山草原正具備這種優勢。

賞雪

清境農場所在地 —— 合歡山，其積雪是寶島奇景之一。由於地勢高，且處於潮濕氣流交匯地帶，冬季寒流襲來，水氣逢冷，該地便雪花紛飛；又由於山坡平緩，雪就一層一層地積蓋起來，山谷中的積雪越來越後，深度可達1、2米。入冬進山，只見沿途山嶺白雪皚皚，銀光一片。位於亞熱帶的台灣島，竟有如此壯麗的雪景，令人嘖嘖稱奇。自然而然吸引了大批遊客前來觀賞。

觀星

亞洲最高

在清淨的旅客服務中心廣場，設有全亞洲最高(2000米)的星巴克咖啡、連鎖便利商店、麵包坊、景觀餐廳等，別具特色。由於當地山區有台灣原住民賽德克族居住，在此採買一些具有民族風味的裝飾品也成為吸引遊客的噱頭。

擺夷料理

說到清境農場的美食文化，不能不提聞名遐邇的擺夷料理。由於歷史背景的因素，當年由滇緬地區撤退來台的軍隊與榮民在此發展，導致清境地區居住了相當多的擺夷族後裔，因此，該地區多了一種極具特色的擺夷族文化。除了可再經慶認識擺夷舞蹈、潑水節、火把節等文化活動外，香辣美味的擺夷料理，成為清境農場的一大特色。

其最大的特色就是酸、辣，運用大量的如山椒、花椒等香料，結合高麗菜、豬頭皮、黃魚、吳郭魚等等各種食材，經過郵報、烤箱之繁複程序，將辣椒的特性運用盪極致，做成一道道膾炙人口的擺夷料理。

7.產業的融合

清境農場擁有相當多的園區與多元化的產業，如隸屬於第一產業的種植業、林業、畜牧業：列如飼養許多種類綿羊的綿羊區、飼養世界各國牛種的牧牛區、分為溫帶水果區和高冷蔬菜區的高冷蔬果區、種植各種溫帶花卉的高山花卉區等；隸屬於第三產業的旅遊業、服務業：例如國民賓館、青青草原、畜牧中心、旅遊服務中心、遊客休閒中心、壽山園生態區、清境小瑞士等等。

在這裡，第一產業與第三產業有機融合，互為支撐，相得益彰。據說，清境農場原來只從事第一產業，結果連年虧損；後來引入第三產業並融合發展，逐漸從單純的農場，發展成觀光農場。目前已成為台灣休閒農業的典範與熱門旅遊景區。

8. 低廉的門票

清境農場的門票新台幣100元，換算成人民幣僅22元。到訪的遊客，無一不覺得物超所值。

9. 務實的營銷

與台灣許多成功的休閒農業一樣，清境農場的營銷沒有大陸休閒農業常見的空話、套話，做法比較務實。例如：

清境農場的營銷涉及到名人因素。清境農場原是台灣退輔會所經營的公營事業，原名"見晴農場"。1967年，時任退輔會煮碗的蔣經國到農場視察，認為此地"清新空氣任君取，靜地優雅是仙居"，退輔會便將此地更名為"清境農場"，並沿用至今。由於台灣地區居民對晚年蔣經國的開明政策頗有好感，所以愛屋及烏，蔣先生的推薦變成了清境農場品牌營銷的最好噱頭。