5種劣質蛋白，熱量高，會讓你減肥變增肥

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經過了小編長期的洗腦，想必大家都把蛋白質的重要性，深深地記在腦海中了吧？小編最擔心的就是大家對一些蛋白質類食品有所誤解，選錯了劣質蛋白食物，導致越吃越胖，背離了好身材的初衷，還可能把小編錯怪了。

優質蛋白質的選擇，主要是一些奶製品、瘦肉類、豆類、雞蛋等食物，但是，下面這5種蛋白質可以說是劣質蛋白質，對於減脂的小夥伴來說，離它們越遠越好。

1. 培根

培根，是很多漢堡或者西餐廳拿來做配菜的選擇，這是一種多工序製作而成的精緻肉品，含有較多的飽和脂肪，還有大量的鈉成分。

雖然它是肉類，含有蛋白質，但是，額外的脂肪和添加劑，對身體的傷害大於蛋白質的益處，所以不建議食用。

2. 熱狗

熱狗的香脆、爽口是很多人都喜歡的，包括小編。但是，熱狗的成分是豬肉、雞肉、牛肉等渣滓的合成物。為了讓口感更佳，熱狗添加了肥肉和膨鬆劑，是減脂的紅線地帶。所以，減肥的你，還是將它們篩選出食物表吧。

3. 漢堡

有的人說：漢堡拆分後就是麵包、牛肉或雞肉、蔬菜，是一種健康的食物。其實這太過於片面，漢堡中的麵包、蔬菜，確實是優質的碳水和纖維。

但是，它的肉排是經過高油、高鹽的工序烹飪而來，再加上芝士和沙拉醬的額外熱量加入，已然是一個高熱量炸彈，是典型的發胖食物。你才會看到，很多吃漢堡的歐美人士體格格外粗壯，體脂非常高。

4. 冰淇淋

很多冰淇淋打着牛奶製作的旗號，看起來就是一款優質蛋白質來源。但是，冰淇淋需要加入大量的糖分和奶油，才能使得冰淇淋口感好吃。

冰淇淋能夠提升你的腎上腺素和多巴胺，讓你吃了還想吃，但是熱量也會倍增。另外，我們可以看看冰淇淋的配料表，前三者一旦有白砂糖出現，你就該遠離它了，否則肥胖會找上你。

5. 炸雞排

雖然雞胸肉，就是蛋白質來源的最佳選擇。但是雞排在加工的過程中，原本的雞胸肉經過澱粉、麵包糠的包裹和油脂的反覆油炸，熱量大大飆升。

炸雞排已然變成了一個高碳水、高油脂、高蛋白的合成物。隨便吃下兩塊，熱量就超過了1000大卡以上，如果你還要吃正餐，那麼你是不可能瘦下來的。

我們可以清楚的看到，多道工序製作出來的食物，大多數是一些高熱量，且不符合減脂時期食用的食物。如何區分減脂食材跟發胖食材，對於新手來說，是最需要去學會的。

你會說：難道好吃的東西，都不利於減脂嗎？減脂期間，就一定要吃一些無油無鹽、平淡無味的食物嗎？很顯然，這也是對減脂的一種誤解。

減脂餐不等於水煮餐，如何利用健康的減脂身材，烹飪出低熱量、美味的減脂餐，這是我們需要去學習的。