河南葉縣：肥肥胖胖小龍蝦 增收致富頂呱呱

原標題：河南葉縣：肥肥胖胖小龍蝦 增收致富頂呱呱

小龍蝦喜獲豐收

驕陽似火的夏日，蟄伏已久的小龍蝦重出江湖。麻辣、蒜蓉或是十三香，端上了人們的餐桌。6月27日，在葉縣龔店鎮姜庄村佔地15畝的小龍蝦養殖基地，村民們在蝦塘里忙着收蝦籠，一隻只小龍蝦“膘肥體壯”、色澤鮮亮。不遠處，村民將捕撈上來的小龍蝦入筐、裝箱等待銷售。

“經朋友介紹，這個地方的龍蝦質量好，個大、勻實，今天專門開車過來批發點回去賣。”批發商張先生說。

姜庄村轄2個自然村、4個村民組，有1213口人，耕地面積1620畝。村民增收，產業支撐是關鍵。作為以傳統農業為主的村，如何發展村集體經濟，帶領村民走上致富路，成了村兩委一班人心裡牽掛的頭等大事。他們通過多方考察，發現小龍蝦市場需求量大，養殖成本小，生長周期短，一次投入可持續受益，再加上村裡有空閑坑塘，水源豐富，各類型水利設施也相對完善，非常適合養殖小龍蝦。

2021年，在鎮黨委、政府的大力支持下，姜庄村先後籌資40萬元，開闢魚塘，購買蝦苗，開始發展小龍蝦養殖業。他們採用“村級集體經濟+農戶”的經營模式，由群眾代管、代養，既解決了困難群眾就地就業問題，又增加了村集體和村民收入。

姜庄村以水草、粗糧飼養的小龍蝦，肉質緊實、味道鮮美。目前，該村小龍蝦主要採取批發給附近生鮮市場和零售的銷售方式，每天可銷售100多斤，預計每年能為村級集體經濟帶來15萬餘元的收入。

“下一步，我們將着力擴大生產，打造養殖、休閑、垂釣、餐飲一體化農業，引導和幫助周邊農戶學習技術，發展小龍蝦特色養殖，以‘摸得着、看得見、學得着’的方式，為群眾開創增收致富之路。”姜庄村黨支部書記李雪華說。（蔡長偉 王涵儒 王俊鵬/文圖）

(大河網)