現如今，電熱水壺已走進千家萬戶，這是最普通不過的小家電，價格實惠且用起來方便。然而，前幾年發現經常用某種電熱水壺燒水喝，易造成錳中毒，久而久之導致記憶力衰退或誘發癌症，因此在選擇電熱水壺時應慎重，避免購買到劣質、傷害身體的產品。
電熱水壺燒的水，每天喝會帶來哪些危害？
電熱水壺燒的水，每天喝對身體的危害需辯證看待。選擇正規廠家所生產的電熱水壺，飲用水無菌無害，即使天天喝也沒有任何危害；如果選擇劣質的電熱水壺或水源被污染，那麼就會帶來安全隱患，易造成腹痛腹瀉和感染等。
重點說一說材質差的普通鋼材電水壺，有部分無良商家為暴利，可能會用高錳鋼或高錳鋼邊角料來作為電熱水壺的材料，經過稍微打磨後出售給消費者，存在着重金屬超標的情況，安全係數低，而且污染飲用水。
如何選擇電熱水壺？
1、用304不鏽鋼材質的
購買電熱水壺時看看是不是304不鏽鋼材質的，屬於食品級的材質，安全性高。食品級和非食品級的不鏽鋼雖然外表上看不出區別，但後者對身體的傷害較大，其中含有太多重金屬離子，處於高溫環境、強鹼性或強酸性環境時易析出，久而久之造成重金屬中毒。如果電熱水壺標註“食品接觸用”且是不鏽鋼材質的，那麼優先選擇。
2、在正規渠道購買
在正規的商場或大型超市購買電熱水壺，選擇口碑好的廠家生產的產品，質量得到保障，相對來說安全係數高且放心。購買電熱水壺時想着要發票，以便於出現問題後及時維權。
如何健康燒水？
1、控制水量
相當一部分老人為能省電，在電熱水壺中加入太多水，這種行為不可取。水燒到100℃時會沸騰，多餘的水向外溢出，極有可能會被熱水燙傷，尤其是安全意識差的兒童；還有，溢出來的水可能會進入電插座，從而導致漏電，威脅家人生命安全。因此燒水時不能把電熱水壺裝得很滿，最高水量離着壺嘴約2~3厘米即可。
2、接水時關上電源
開着電源時不能接水，因為此時電熱水壺持續加熱，這種行為可縮短其使用壽命，同時也會帶來安全隱患，甚至會有觸電的危險。另外，用電熱水壺接水或燒水時都要保證底部乾燥，用乾燥的布擦乾，防止連電。
3、勤清理水垢
長時間用電熱水壺，底部和周圍易產生水垢，不僅影響水質，而且縮短電熱水壺壽命，同時也易浪費電。因此每隔1~2周清理一次水垢，把小蘇打、食醋或柚子皮放在電熱水壺中燒開即可達到清理效果。
家醫君寄語
在選擇電熱水壺方面需用心，多學習相關的知識，這樣才能購買到優質、性價比較高的產品。選購電熱水壺時不能只看價格，應購買大品牌產品，觀察製作工藝，選擇304不鏽鋼材質或玻璃材質的。
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