說到抽真空，這是中央空調生產、安裝、維修過程中，充注製冷劑前必不可少的過程，那麼，什麼是真空？真空就是一種沒有物質存在的空間條件，它是一種物理現象，抽真空的方法就是把真空泵和 空調系統管路連接，把空調系統管路中的不凝氣體和濕氣排出。
看到上文中的不凝氣體，可能大家就比較疑惑不凝氣體的定義了，大家都知道的是，空氣中含有大量的氧、氮、二氧化碳等氣體，這些氣體不能溶解在製冷劑中，我們一般就稱之為不凝性氣體。
抽真空是空調生產、安裝和維修過程中，充注製冷劑前的一個必不可少的重要工序。具體做法是用真空泵與空調系統管路相連接,將空調系統管路中的不凝性氣體和水分等排除的過程。
我們都知道，空氣中含有大量的氮氣、氧氣、二氧化碳等氣體，這些氣體不能溶解到製冷劑裡面，我們通常統稱為不凝性氣體。除此之外，空氣中的水分與製冷劑也無法互溶。水分和不凝性氣體的存在影響了空調運行效果，所以抽真空的目的就是要將空調中系統中的不凝性氣體和水分排出。但是抽真空又不意味着100%提取管道中的所有物質。工業真空可分為高真空、中真空和低真空。
那麼為什麼要抽真空？不抽真空的話，系統中肯定會有水分和不凝性氣體殘留在裡面，給空調系統帶來很大的危害。水分是空調製冷系統中的最大殺手，水分混入製冷系統會產生以下危害：
首先，潤滑油與水分作用會生成酸，對銅管具有腐蝕作用，進而影響空調的使用壽命；
其次，銅被腐蝕後，銅離子遊離在製冷劑中，經過壓縮機時會被鐵置換出來，造成“銅鍍”現象，損壞壓縮機；再次，製冷劑中混入水分會造成膨脹閥閥口或毛細管內結冰，導致製冷劑無法流通，空調無法正常工作，這就是所謂的“冰堵”現象。
不凝性氣體的存在對系統有很大的危害，主要表現在：
1、不凝性氣體壓縮比很小，被壓縮後，會使系統冷凝壓力和冷凝溫度同時升高，製冷量下降；
2、壓縮機排氣溫度升高，耗電量增加，空調的能效比會隨之降低；
3、空氣中的氧氣混入系統會氧化銅管，影響室內機的換熱效果；
4、同時由於排氣溫度過高可能導致潤滑油碳化，這些碳化物經過膨脹閥閥口或毛細管時容易造成堵塞，導致製冷劑無法流通，空調無法正常工作，這就是所謂的“臟堵”現象。
5、潤滑油碳化會影響潤滑效果，在氧氣和高溫的作用下，甚至會引起壓縮機的爆炸。
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