六十年前的“三年困難”事件，對於新中國“書寫”的建設歷史來說，是一個本不應該、也不可能發生、但確出乎人們意料之外的、實實在在的發生了“難堪階段”。對於共和國的同齡人們來說，若能夠靜下心來回憶一下這個親身體會，應該說還是有益無害的。不是還有那麼一句話說：忘記過去，就意味着背叛的嗎？
新中國建設史上，那“三面紅旗”迎風飄揚的節段，是一個欲加速新社會經濟建設步伐的、前無古人的大膽創舉。它寄希望於最大限度的發揮人們的“主觀能動性”。沒有實物的“原子彈”，就放“精神的原子彈”。氣壯山河的“喝令三山五嶽開道，我來了”！不料事與願違，形成了一個“欲速則不達”的意料之外的傷心局面。
當全國人民欲跑步進入共產主義天堂，而且已經到大門口、被說等一下“蘇聯老大哥”吧，免得人家感覺難堪時的現實是，人們並沒有體會出來升到天上時的“歡欣鼓舞、興高采烈”那成仙的感受，到反而遇上了“三年困難”的“生死考驗”。恁要說這是一個始料不及的事情吧？可咱們的彭德懷老總就曾經說過：谷撒地、薯葉枯，青壯鍊鋼去，收禾童與姑。來年日子怎樣過？請為人民鼓嚨呼！
也正是農民們，這些個面朝黃土背朝天、在土內刨食的階層，在吃飯不要錢的“公共食堂”內，在有過那麼一段時間裡“足吃猛逮”後，讓冬閑變冬忙的，大力興修水利尚未結束後，就又迎來了一個“百日休整”的冬天。這時、種糧的族群，每天被供應“四兩”商品糧～食。況且當時流行的還是那種“十六兩的衡”。要命嗎？你就徒呼奈何吧你啊。
寫此字者，當時正上小學五年級。生產隊食堂每天供應兩頓飯，還得只配一個特製的“澱粉饃”以“代”。那些“巧夫、巧婦們”，可也真的是難為“無米之炊”了啊！於是乎，中午依舊放學而無需走出校門的“莘莘學子”們，就只好男女有別的“人以群分”的集聚到冬陽下，來接收“天地之靈氣、獲日月之精華”。用凝神聚氣來平定各自的“腸鳴”聲了。已經沒有人會記得魯迅先生所教導的：用秕谷養育青年，是決不會令其強壯”的苦口婆心了。
學校內上體育課的操場，也被同樣辛苦的“園丁”們復墾為了麥田，藉此收穫能在“玉兔東升”時、備課結束後、每個人能分得到一碗湯麵條。儘管有此特殊待遇，也有的為人師表者、也是捨不得“獨吞”這碗大餐，儘可能的多留一點，帶回家去“解救”也是正在“飢腸轆轆”的家人。這可不是“蠟燭成灰淚始干”啊！這些教書育人者也就多呈一幅“菜色臉”的了。莫說什麼他們“斯文掃地”了吧！不是說“倉廩足才知禮儀”的嗎？？？但他“她”們還是盡心儘力盡責的在教壇上耕耘着。
民以食為天，那時是被充分的體驗了出來。只要是還能夠吃的東西，就皆可以進口中了。
說來也怪。那時候、有一種可以與倭瓜媲美的荀瓜菜應運而生。它統體淡黃、條挺，每隻都有五六七八斤重。也都會毫不猶豫的犧牲自己，來承擔著“瓜菜代”的歷史使命。
還有一種“憨頭面瓜”。是甜瓜家族中最傑出的一員、佼佼者。它們個子大，肉厚且面。好吃頂飢耐飽。現在這老仙似乎也“功成隱退”了，絕了蹤跡。您說玄否？
“三年困難”， 當這又一次“最危險的時候”到來之際，生產隊也“萬眾一心”地撹盡腦汁、為爭取多收穫，而別開生面的種了一季甜蘿蔔。我們呼之為“糖蘿蔔”。它切開後很容易變黑，且“甜味不正”，很不對“飲食習慣”。只一季就被硬生生的剔出了河洛地區人們的食譜中。
高粱，也就是“紅蜀黍”，那歌曲中唱的“松花江上的大豆高粱”的高粱。此翁個高穗大，但也不好吃。磨的面是紅色的，出恭時亦然。這不是吃啥拉啥的紅薯過腸，這貨有造成便秘的功能。故有人詼諧的說，吃這玩意兒，上下都難受啊！所以，也就成了一季的短命鬼。不過那些個高粱杆子們、還是可以用來織成薄來曬生產隊的棉花用的。物盡其用啊！
雨後拾“水牛”、揀“地皮”，也是讓人驚喜的製造之舉。
那時節最離奇的幹活、就屬於刨“搬雜”窩了。田鼠、也說地老鼠，在我們那裡就叫它“搬雜”，也系地方俗稱。
田鼠生活在田地中它們自認為安全的，可以防水澇的地方。在一堆被挖出來的土的不遠處，細心的人可以找到它們居住的洞穴口。它們不是兔子，也不具備狡兔的智商，頭腦中也就沒有“三窟”的概念。
用圓頭鐵杴依口挖下去後，照道前掘。隨着進度的加深探遠，你就會驚奇的發現，鼠類們的居住結構也是不簡單的：卧室、儲藏室、育崽室讓人大開眼界。自然是卧室鋪草、儲藏室乾燥、育崽室暖和，井井有條。不過藏的雜糧，也有偶爾發霉的現象發生，但飢餓的人們在洗滌晒乾後，照食不誤。那時節就連“病菌、病毒”也對災民們“網開一面”了，睜隻眼，閉隻眼的沒聽說因吃它們而發生“腸胃不適”的案例。有的窩內可以有五六斤雜糧的收穫。真的是“鼠口奪糧”啊！
余那時只是到犁過的紅薯地里刨過紅薯。也算是“復收”吧。還沒有去挖過田鼠洞。人說那是個“技術活”，沒有經驗者往往白出力。不過也好奇的“觀摩”過幾次。
有一次在看熱鬧時，還親眼看見一隻尖嘴的兩腮鼓的滿滿的田鼠歸洞。也算勝利凱旋的“搬雜”吧，可悲的是它沒有算好卦，而被“剿老窩”的一鐵杴拍下去而斃命。不僅從它口內擠出來了一捧黃豆。還剝了它的皮，吃了它的肉。也算難得的開了一次葷吧。
此後，人食老鼠肉的新聞不時會被口口傳詠，就見怪不怪的了。好在它們也算是“四害”之屬，還不種莊家而食糧食，這“亂臣賊子”之可惡可恨，不是說“人人可以得而誅之”的嗎？如果條件具備的情況下，還會不對它們大開殺戒嗎？
以後又聽傳說福建連城縣還有一個用“鼠肉乾”創匯的項目，俺們那時也算是“歪打正着”了吧？但也是真的實屬無奈啊！
恍惚間，六十年已過。我沒有站在大河邊，也要嘆唏“逝者如斯夫”的了。撫今追昔，還有什麼理由不去珍惜現在的生活呢？
知屋漏者在宇下，察政失者在民間。握鋤杖的老繭之手捏筆桿時，這禿筆頭也自由散漫的啰嗦了這麼一大篇。若問什麼用心？只想提醒“莫在福中不知福”啦，恁就“知足常樂”了吧～～恁哪！或者說只系“愚者之千慮”啦！
如果想回憶的話，往事並不如煙啊！
作者介紹：趙中嶽，筆名鏡嵩、自號伊洛野老。河南省鞏義市回郭鎮人，四八年春天生。八歲上學，十四歲輟學務農。現為鞏義市作協、杜甫故里詩詞學會，河南省老年詩詞研究會成員。
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