中國古代禁酒制度的演變,從防止亡國到保證糧食供給

中國有着幾千年的酒文化,對酒的管理早期是出於統治者維護政權的需要,後期越來越多的是基於穩定經濟這個因素的考量,而禁酒的規定也多是出於統治者的喜好。中國古代對待酒類大體採取三種方式,禁酒,榷酒,稅酒。今天我們就來盤點一下古代的禁酒有哪些。


1.大禹絕旨酒

大禹時有一位名叫儀狄的人,精於釀酒。大禹的女兒命令儀狄釀造出美酒,送給大禹品嘗。大禹喝完後覺得甘美,有醉感。正當大家認為大禹一定會嘉獎女兒和儀狄的時候,大禹卻絕旨酒,並說以後肯定會有人因此而亡國。


2.周公禁酒

周公認為到夏、商兩代的滅亡都一定程度上和酒有關,認為酒是不祥之物,大亂喪德,於是頒布了中國古代第一個禁酒法令--《酒誥》。其中規定:“群飲,汝勿佚,盡執拘以歸於周,予其殺”,意思是說如果有人群聚飲酒,一定不能放縱他們,要全部逮捕送到周京,我將殺掉他們,不過《酒誥》也不是完全的禁酒,例如祭祀,婚娶等場合就允許飲酒。


3.商鞅罰十禁酒

商鞅出於重農抑商,保留官營酒業,用於官方活動,規定對酒課以重稅,如果私人賣酒加收十倍成本的賦稅。所以就打消了大家釀酒,飲酒的想法。而該政策一直延續到秦和漢前期。


4.漢初禁群飲

西漢前期雖然曾經二次頒布過“禁酒令”。一次是在漢高祖時期,蕭何在制定律法的時候就曾規定“三人以上無故群飲酒,罰金四兩”。另一次是在漢景帝時期,景帝下令禁止酒的買賣。但是這兩次的出現都是有着特殊的原因,漢高祖擔心天下剛剛平定,如果人聚在一起喝酒容易再發生事端。而漢景帝時期則是因為全國大範圍發生旱災,導致糧食欠收,以保糧食為主。


5.三國禁酒令

在電視劇中,我們常常看到武將們開懷暢飲,但是實際上在三國時期喝酒有點難,主要是因為三國時期動蕩不安,糧食根本不夠吃,沒有多餘的糧食去釀酒。曹操劉備都頒布的禁酒令,不允許私自釀酒,飲酒,孔融就因此不遵守禁酒令被以不孝名義殺死。


6.元代禁酒令

因軍事需要,成吉思汗很討厭酒在軍中的傳播,所以在大蒙古國時期對民間的禁酒令非常嚴苛。忽必烈繼承了這一傳統,並宣布嚴禁私⼈釀酒、賣酒,“有私造者,財產⼦⼥⼊官,犯⼈配役”,後來⼜將處罰變為“犯者死”。忽必烈還是覺得不滿意,又進一步對禁酒作出指示,下令“朝官飲酒、一律斬首”。


7.朱元璋禁酒

明初時期,朱元璋以“民間造酒糜費,故⾏禁酒令”,頒布詔書令國民“⽆得種糯,以塞造酒之源”,簡單說就是連釀酒的糯⽶都不許種植。後來⼤將胡⼤海之⼦因觸犯了禁酒令,朱元璋不顧胡⼤海正領⼤軍出征在外,親⾃將其斬殺,可見朱元璋禁酒的尺度有多嚴格。


8.乾隆五省禁酒

清代最嚴的禁酒令發⽣在乾隆年間。乾隆元年,內閣學⼠⽅苞向乾隆提出針對西北五省(直⾪、河南、⼭西、陝西、⽢肅)的禁酒令,理由有兩點:⼀是這五省本來就窮,每年還浪費“數百萬⽯糧⾷”釀酒是不對的;⼆是這五省百姓酒後犯罪率太⾼了,百分之⼆三⼗的重⼤案件都和喝酒有關係。於是乾隆下令這五省“永禁造酒”。結果政令還沒下達,朝野就變得沸沸騰騰,反對之聲不絕於耳。乾隆又讓五個省份的一把手進行討論,五省一直反對這個政令。後來乾隆修改了部分政令,只在受災之年減少釀酒。並將這一政令編入清朝法令,演變成通行全國的法律制度。



歡迎關註:超級行者