你以為手裡拿的是肉夾饃？咬一口直接凍得打哆嗦——-18℃的冰淇淋餡混着咸香肉鬆，威化殼還帶着“白吉饃”特有的烤焦紋路。西安肉夾饃冰淇淋上市短短3天就登上了熱搜榜。
這兩天在大唐不夜城，細心的人會發現有很多人，身穿漢服，手拿着“肉夾饃”邊吃邊拍照，其實這些遊客手裡拿的不是真正的肉夾饃，而是 8月3日才剛剛上市的新型文創超市“肉夾饃”冰淇淋。
這款肉夾饃冰淇淋不僅在外觀上還原了真正肉夾饃的特色，冰淇淋的外殼特地用威化做出了白吉饃的紋路，內陷則用肉鬆＋咸奶酪模擬肉夾饃的肉餡。
除此之外，這款肉夾饃冰淇淋的外包裝設計也非常具有文化氣息，邀請了本地農民畫師手繪陝西民俗圖案，整體上強調“舌尖上的長安”。
在定價方面，肉夾饃冰淇淋比起其他地區的文創冰淇淋至少10元以上的售價比起來顯得非常親民，這款肉夾饃冰淇淋只賣8選1隻，很適合打卡拍照。
值得一提的是這圈肉夾饃冰淇淋還搞起了“飢餓營銷”的策略，每天限量出售2000隻，要買它至少需要排隊兩小時，不過買到它的都覺得物有所值，感覺非常有西安特色，而且價錢也不貴，感覺很值。
雖然肉夾饃冰淇淋賣得便宜，但卻帶動了不少消費鏈，現在來西安，沒吃過冰饃饃的都不好意思說自己來過，現如今來西安的打卡流程為 先拍：舉着雪糕跟古建築同框，文案標配“在唐朝吃冰饃饃，這穿越感絕了”；
再發：小紅書、抖音刷一波，#冰饃饃打卡 話題里已經堆了3萬多條筆記；
據了解這波冰饃饃的流量帶動漢服租賃店生意漲了30%，連賣兵馬俑鑰匙扣的小攤都跟着多賺了兩成。有商戶笑說：“這哪是賣雪糕，是給整條街發了‘流量通行證’！”
大家如果來西安旅遊，會買這款冰饃饃打卡嗎，歡迎留言討論。
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