海底撈回應“擺路邊攤”：在多個城市開設露營火鍋等戶外業態

近日，有網友發布照片稱，武漢市武漢天地商圈出現“海底撈路邊攤”，價格低至一元一串起，引髮網友討論。

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對此，海底撈武漢天地店一店員告訴九派財經記者：這是我們店的缽缽雞外擺，價格是葷菜兩元、素菜一元，有火鍋牛排、羊肉串、香腸、藕片、貢菜等三四十種。

“除了下大雨以外，我們每天都會從下午5點擺到晚上12點。還有一些其他的海底撈門店也會有缽缽雞攤位，不止是我們一家。”上述店員說道。

對此，海底撈官方回應九派財經記者稱，“這確實是海底撈武漢天地店的夜市外擺。目前海底撈結合區域消費者的多元化需求，在多個城市開設了海底撈露營火鍋、海底撈夜宵外擺等戶外業態，為休閒遊玩的市民提供休閑美食打卡的嘗新體驗。”

針對湖北消費者需求，湖北海底撈近期推出了小龍蝦口味鍋底、小龍蝦造型甜品等，海底撈方面告訴九派財經，武漢海底撈還推出了夜宵主題店，該店位於中商百貨，晚23點後將會開啟夜宵模式，現場有流行音樂DJ表演、花式調酒表演等。