在得知了我們的大廚準備做榨菜蒸牛肉的時候,我馬上就跑到了廚房裡面,等待美食的出現。而且我們大廚在做這道美食的時候,還特意搭配了桃園建民西瓜醬,滋味也是變得更美妙了。接下來,我們就簡單的為大家說一說教你營養解饞的榨菜蒸牛肉,美味下飯超好吃,香得讓人停不下嘴。
美味的榨菜蒸牛肉
食材:榨菜、牛肉、桃園建民西瓜醬、蔥姜蒜、料酒、澱粉、醬油
做法:1、需要的食材處理好,把牛肉仔細地沖洗乾淨,去掉雜質後,切成小片,放入盆里;
2、接下來,把蔥姜蒜分別洗凈,去掉雜質,切成蔥花、薑絲和蒜末;
3、往盛着牛肉的盆里,加入一點料酒、澱粉和醬油,用手抓均勻,把牛肉腌制一下;
4、再把切好的牛肉片放入蒸盤裡面,放上準備好的榨菜,撒上蔥姜蒜,
5、然後澆上適量的桃園建民西瓜醬,再放入蒸鍋裡面,蒸製成熟後取出來;即可;
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