成都新店 | 為了這碗地道手工面 我可以天天來吃

碳水控簡直愛si這裡！希望老闆多開幾家店，墜好在我家門口開一家，這樣我就不用再專程過來吃面了，哈哈哈哈！

這家新開的麵館分量十足，臊子都是現炒，包子也是現做，麵條更怕地道的手工面！！

✔️現炒澆頭面

他家招牌首選加入了紅辣椒點綴，吃起來會更辣點，豬裡脊肉都是師傅現炒的，鮮嫩可口，寬麵條也是頗有嚼勁。

✔️招牌外婆面

正宗湘式做法，麻辣鮮香！很符合我這個四川胃，嗦面嗦到停不下來的節奏！！

✔️虎皮雞腳面

濃郁的湯汁喝起來暖心暖胃，湯色是帶有金黃色澤的，看起來就讓人食慾大開！！總體口感會偏鮮一些，雞爪耙糯，一抿就脫骨！

✔️非遺醬肉包

手工現做的醬肉包子，趁熱吃ju巴適，老闆內餡兒用料很捨得，我一口一個！還打包了一籠回家第二天當作早飯呢。

另外，粉蒸牛肉和涼拌豬耳朵小菜也不錯，搭配麵條一起吃，好滿足啊～

環境

雖然門頭不是特別大，但是走進去可以看到店內面積還是蠻大的，整體寬敞明亮。

進門左手邊就是明檔廚房，切面區、下麵條區、包包子區、炒臊子區……分門別類被安排得明明白白，乾淨衛生。

店名：輝記·外婆的面（橡樹林店）

地址：橡樹林東路42號