秋天女人少吃牛羊肉多吃它，清爽美味又暖胃，清腸減脂又飽腹

今天要跟大家分享的是紫菜蕎麥麵，一道簡單又快手的麵食，低卡低脂，營養全面又美味，特別適合秋天吃，湯湯水水的一大碗，吃了身體暖和胃也舒服。

【紫菜蕎麥麵】

材料：蕎麥麵100克、雞蛋1個、紫菜2克、小蔥2根、生抽1湯匙、香油半湯匙、鹽3克

做法：

1.準備食材。

2.雞蛋磕入碗中攪拌均勻。

3.鍋加熱放入少許食用油滑鍋，放入蛋液小火煎成蛋皮。

4.將蛋皮取出放案板上切成小段備用。

5.碗中放入一湯匙生抽。

6.碗中放入一湯匙蚝油。

7.碗中放入半湯匙香油。

8.將紫菜和一克鹽放入碗中，放入半碗開水攪拌均勻。

9.鍋中加二碗水加一克鹽大火煮開，放入蕎麥麵煮至八分熟撈出。

10.將麵條撈入碗中，放入蔥花即可。

美味的紫菜蕎麥麵就做好了。

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