“吃肉不吃蒜，味道減一半”
想必很多小夥伴都聽過這句話
喜歡烹調各類美味的臨夏人
在日常各類美食中
鑽研出了絕妙搭配
讓美食體驗不止提升一個level
今天就帶大家看看
臨夏美食中
有哪些絕妙CP吧！
在五一假期來臨之際
約上三五好友
一起來吃燒烤吧~
『手抓+面片』
接下來,在臨夏最有名氣的明星cp 非他莫屬了！
提起臨夏，想起手抓，對於臨夏手抓來說，本身已經是一道不可多得的美味，但吃完了手抓後來一碗清湯麵，那更是人間一絕。
『牛雜割+麻花』
“早晨一碗湯，神仙都不當！”臨夏本地人氣最高的CP非牛雜割配麻花莫屬。
臨夏人愛喝湯，天還沒亮，小城裡滿是湯鍋升騰的香氣，其中牛雜割就深受臨夏人的喜歡。各種牛雜下水一樣來一些，再薄薄地割上一片油葫蘆，放在浮頭，舀入湯，打上香菜蔥花，紅綠黃白相間，令人胃口大開。
『鍋盔+蓋碗茶』
吃一個臨夏鍋盔
喝一盞臨夏蓋碗
美好的一天開始啦！
一盞蓋碗茶
是臨夏人的情懷早餐茶
由上好的茶葉、桂圓、枸杞、冰糖、核桃、杏干、大紅棗、芝麻、玫瑰、葡萄乾、無花果和牡丹花瓣而成，是早餐屆真正的“隱藏高手”，再配上一口軟糯香酥的鍋盔，這才是臨夏人真正的味蕾。
『牛肉麵+肉蛋雙飛』
世界上最幸福的事
大概就是在早上
吃一碗暖暖的牛肉麵
再搭配一小碟牛肉
來一個茶葉蛋
和最愛的人
談一談人生、品一品生活
臨夏人對於牛肉麵的熱愛不用我多說了，徹夜熬燉的牛肉清湯連同白蘿蔔片一同澆進面碗，成團的麵條隨熱湯綻開，隨即再鋪上幾片薄牛肉，加蔥花、香菜末和蒜苗碎，最後淋上一勺鮮紅欲滴的油潑辣子。
茶葉蛋也被譽為
吃牛肉麵的“標配”
剝了外殼的茶葉蛋
放進牛肉麵湯里
咬一口蛋 再喝一口湯
啊~ 美滴很~
加上幾塊牛肉一個雞蛋，你也會飛起來的！
大盤雞+白皮面
大盤雞味道濃郁，顏色亮麗誘人，整雞剁件，青紅椒、土豆切塊，糖炒至焦黃，放入雞塊，加入臨夏人鍾愛的土豆，先炒後燉，一口軟糯讓你沉淪。
但只有加了皮帶面才算真正吃過大盤雞，形成豐盈的湯汁裹着筋道的白皮面，在你喉嚨里跳舞，一口吸溜下肚，沾滿了雞汁的鮮麻，以及辣椒的火熱，辣中有香，粗中帶細，味道濃郁層次分明，油膩感不重，香味十足。
『雞蛋牛奶醪糟+油條』
大家都把豆漿和油條
稱之為美食界的經典cp
但小編認為，除此之外
臨夏早餐中的雞蛋牛奶醪糟
跟豆漿的cp感也不差
甜度及口感正巧合適
清晨
來一碗熱氣騰騰的雞蛋牛奶醪糟
湯汁雪白，蛋花順滑，奶香四溢
喝一口醪糟、吃一口油條
或者把油條直接泡在碗里
熱熱的吃上一口
裹挾着牛奶醪糟的油條沾滿了各色乾果
味道十分豐富
在五一假期來臨之際
約上三五好友
一起來吃燒烤吧~
這些堪稱完美搭配的美食CP
你吃過幾個呢？
你還知道什麼絕佳特色美食搭配
在評論區分享吧！
END
圖文：拜小梅
編輯：王曉燕
審核：馬旭靜
