咖啡發燒友,松江這家企業帶着好喝的咖啡來了丨當科創遇到咖啡

2023年05月08日22:08:03 美食 1563

“上海,作為一個充滿咖啡底蘊的城市,賦予了咖啡企業得天獨厚的發展氛圍,松江濃厚的人文歷史也為咖啡文化開闢了獨到的發展空間。”記者日前走訪上海威銘食品有限公司時,公司總裁徐彩鋼說。

咖啡發燒友,松江這家企業帶着好喝的咖啡來了丨當科創遇到咖啡 - 天天要聞

威銘食品成立於2008年,坐落於有着“上海後花園”美譽的佘山腳下。公司生產的銘氏咖啡,作為一個松江本土咖啡品牌,依託長三角G60科創走廊策源地在創新驅動發展中的顯著優勢,近年來迅速壯大,如今已成為中國咖啡行業最具影響力的品牌之一。從咖啡豆銷售的簡單模式發展為多產品研發模式,經過15年的發展,威銘食品一躍成為國內規模最大的咖啡烘焙企業之一。

咖啡發燒友,松江這家企業帶着好喝的咖啡來了丨當科創遇到咖啡 - 天天要聞

在銘氏咖啡產品綜合展示廳,記者看到幾十種咖啡品類,咖啡豆、掛耳咖啡凍干咖啡、咖啡液、速溶咖啡都是企業的主打產品。“企業長期為全球各大賽事選手提供參賽級精品豆,並致力於國內精品咖啡文化的創新和推廣。”徐彩鋼介紹,從生豆處理、自主烘焙自動化生產的傳統精品咖啡產品到特調飲品研發,銘氏咖啡不斷滿足咖啡愛好者對產品的多樣化需求,與此同時,憑藉對咖啡的執着追求和豐厚的咖啡烘焙經驗,贏得了眾多客戶的信賴和高度評價。

咖啡發燒友,松江這家企業帶着好喝的咖啡來了丨當科創遇到咖啡 - 天天要聞

“從2012年開始,企業有了質的突破,當時正好趕上中國咖啡的快速發展期。我們投入了一些設備、引進了國際上先進的生產技術,並且加大了人才引進力度。”徐彩鋼說,目前銘氏咖啡產品線已經比較齊全,其中像咖啡豆這樣的拳頭產品尤具代表性。

咖啡發燒友,松江這家企業帶着好喝的咖啡來了丨當科創遇到咖啡 - 天天要聞

除了咖啡豆,銘氏咖啡在掛耳咖啡、凍干咖啡、咖啡液等產品方面也有不錯的業績表現,在各大商超和電商平台有穩定的銷售渠道。徐彩鋼表示,企業目前正處於高速發展期,未來將繼續深耕咖啡領域,為消費者提供更多更好的優質咖啡產品。

文字、圖片:宋崇

編輯:樊佳琪 張友明

咖啡發燒友,松江這家企業帶着好喝的咖啡來了丨當科創遇到咖啡 - 天天要聞咖啡發燒友,松江這家企業帶着好喝的咖啡來了丨當科創遇到咖啡 - 天天要聞咖啡發燒友,松江這家企業帶着好喝的咖啡來了丨當科創遇到咖啡 - 天天要聞

美食分類資訊推薦

店員用洗蝦粉每天洗超百斤龍蝦!洗蝦粉是什麼?對人體有害嗎? - 天天要聞

店員用洗蝦粉每天洗超百斤龍蝦!洗蝦粉是什麼?對人體有害嗎?

7月9日,“店員承認用洗蝦粉日洗超百斤龍蝦”衝上熱搜。何為洗蝦粉,用洗蝦粉洗過的小龍蝦能放心吃嗎?科信食品與健康信息交流中心主任鍾凱介紹,洗蝦粉其實是工業草酸(“草酸AR分析純”粉末),用其清洗小龍蝦屬於違規操作。健康時報資料圖2019年,市場監管總局在關於使用草酸清洗小龍蝦有關問題的復函中強調,根據《食品...
清華本、牛津碩、南洋博在美團送外賣?美團回應 - 天天要聞

清華本、牛津碩、南洋博在美團送外賣?美團回應

正值畢業就業季,短視頻賬號“丁X昭頻道”發布多條身着美團騎手工服的視頻被廣泛關註:視頻中,丁X昭自述今年39歲,2004年參加高考,是清華本科、北大與牛津雙碩士、南洋理工大學博士,曾任新加坡國立大學博士後研究員,目前在送外賣……諸多名校光環與“騎手”身份形成反差,引發“丁X昭為什麼送外賣”等高熱話題。不少網...
米釀搭配拿鐵,麻糖融入飲品……武漢這家首店玩出混搭風 - 天天要聞

米釀搭配拿鐵,麻糖融入飲品……武漢這家首店玩出混搭風

極目新聞記者 張秀娟實習生 孔維權將傳統的米釀與咖啡混搭在一起,會是什麼樣的口感?近日,極目新聞記者走進位於武漢漢街萬達廣場的MiPoPo米釀門店,店內有不少市民前來打卡,品嘗米釀創新飲品。“我們是米婆婆米酒品牌旗下打造的特色飲品門店。去年8月,全國首家門店在武漢開業。”MiPoPo米釀品牌聯合創始人程序介紹,該...
全國啤酒氣象指數地圖首發 一杯啤酒解一夏暑 - 天天要聞

全國啤酒氣象指數地圖首發 一杯啤酒解一夏暑

中國天氣網訊 進入小暑節氣之後,全國各地也逐漸開啟了高溫、悶熱模式。 明天(7月11日)就是周五了,愉快的周末將至但各地氣溫依然火熱。中央氣象台預計,未來三天,河北、山東、河南、內蒙古、新....
5000張SIM卡被查獲!涉嫌偽瞞報品名,且無需進行相關實名認證 - 天天要聞

5000張SIM卡被查獲!涉嫌偽瞞報品名,且無需進行相關實名認證

近日,上海浦東國際機場海關關員在對進境快件進行監管時,一批申報為“塑膠卡”的物品引起現場關員的注意。經開箱徹查,海關關員發現該物品實際為SIM卡5000張,包裝完好、整齊放在紙箱中。此次查獲的SIM卡涉嫌偽瞞報品名,且無需進行相關實名認證。目前,該批SIM卡已被依法扣留,移交相關部門進一步處置。根據《中華人民共...
已下架!七大著名酸奶全軍覆沒,實為科技糖水,以後別再被騙了 - 天天要聞

已下架!七大著名酸奶全軍覆沒,實為科技糖水,以後別再被騙了

隨着生活條件的提高,大家的追求也從吃飽轉向吃好。而酸奶這種既好喝又有營養的產品,自然就受到了大部分家庭的青睞。可誰能想到,市面上竟然有過半數的酸奶不僅營養不達標 ,甚至還是危害健康的科技狠活!假酸奶扎堆最近,市場監管局接到不少消費者投訴,說
建議中老年人:年齡越大越要懂得,常食8寶,多做1事,對身體好 - 天天要聞

建議中老年人:年齡越大越要懂得,常食8寶,多做1事,對身體好

來源:第一美食免責聲明:圖文源於網絡,版權歸原作者所有,若侵權請聯繫小編刪除,文章內容不代表平台觀點。“病從口入”正對應了近年來飲食消費增加帶來的健康問題,有調查顯示百分之八十的疾病與飲食有關。“摳門”作為一個貶義詞,沒有“省錢”恰當。中老
“打打牌,吃吃瓜,爽!”炎炎夏日,杭州人有自己的免費“空調房” - 天天要聞

“打打牌,吃吃瓜,爽!”炎炎夏日,杭州人有自己的免費“空調房”

“打打牌,吃吃瓜,爽!”日前,杭州人專屬避暑方式正式開啟——杭州市6處防空洞避暑納涼點開放一到夏天,老杭州人都往這裡扎堆納涼來源:浙江新聞頻道前往納涼點避暑的市民有的直接帶上了午飯和老友們打打牌,下下象棋一待就是一整天來源:美麗浙江納涼點內外溫差超10℃有納涼的市民直呼“冷啊”還蓋上了小被子……為期兩...
低度化還不夠,“情緒價值”才能決定2025“潮飲”方向? - 天天要聞

低度化還不夠,“情緒價值”才能決定2025“潮飲”方向?

在各大名酒企業紛紛投入研發,甚或已經推出各種低度產品的形勢下,白酒的低度化、潮流化似乎已經成為大勢所趨。那麼,僅僅依靠低度化就能夠贏得年輕人的好感嗎?實際上,低度化只是迎合了消費年輕化的其中一個要求,然而,這並非全部。