猜一猜:四川美食“擔擔麵”是因什麼得名?螞蟻莊園今日答案

2022年12月19日23:51:17 美食 1608

我國有一句老話叫“民以食為天”,美食是世界上最能治癒人心的東西。無論男女老少,或是富貴貧窮,真正溫暖人的無非就是那一碗人間煙火。還好我們生活在一個物產豐富的國度,八大菜系和各地的特色美食不勝枚舉,總有一道菜可以俘獲你的味蕾。隨着愛吃辣的人變得越來越多,以辣為主的川菜成為了“頂流”。

猜一猜:四川美食“擔擔麵”是因什麼得名?螞蟻莊園今日答案 - 天天要聞


在川菜里,擔擔麵是一種比較出名的美食,2013年就首次被評選為“中國十大名麵條”之一,可謂聲名遠揚。傳說擔擔麵起源於四川自貢,是一位姓陳的師傅在1841年始創的,主要特點是麵條細薄、滷汁酥香、咸鮮微辣。擔擔麵聞起來香氣撲鼻,吃起來又十分入味,很快就在四川地區廣為流傳。大家知道“擔擔麵”是因什麼得名的嗎?

猜一猜:四川美食“擔擔麵”是因什麼得名?螞蟻莊園今日答案 - 天天要聞


螞蟻莊園小課堂今日猜一猜:四川美食“擔擔麵”是因什麼得名?

選項:A、挑着擔子叫賣,B、麵條像扁擔。

據說,“擔擔麵”是因為挑夫們在街頭挑着擔擔賣面而得名的。從前賣“擔擔麵”的挑夫走街串巷的時候會將一銅鍋隔成兩格,一格煮麵,一格燉蹄膀。

猜一猜:四川美食“擔擔麵”是因什麼得名?螞蟻莊園今日答案 - 天天要聞


隨着時代的發展,走街串巷的“擔擔麵”已經越來越少,絕大部分都已經進入店鋪經營,不過那份特色的味道依舊是人們的愛好。

猜一猜:四川美食“擔擔麵”是因什麼得名?螞蟻莊園今日答案 - 天天要聞


“擔擔麵”的做法有很多種,大家想要自己動手可以根據自己家廚房的條件選擇。不會自己打面的人可以到市場買細根的手打拉麵代替另外還要準備豬後腿肉、碎芽菜、蔥、姜、蒜、紅辣椒、小青菜、花生原料和豆油、醋、味精、紅油辣椒調料。

【強悍的替補門將】

美食分類資訊推薦

黑豆黑米芝麻配紫薯,絲滑口感藏着抗老秘密 - 天天要聞

黑豆黑米芝麻配紫薯,絲滑口感藏着抗老秘密

今天為您推薦一款集營養、美味與健康於一體的春日特飲——由紫薯、黑豆、黑米、黑芝麻巧妙搭配而成的“三黑一紫”元氣羹。它色澤深邃誘人,口感香濃絲滑,製作更是簡單便捷,非常適合作為日常養生飲品。
九十一歲僱主大姨非要幫忙剝豌豆,住家保姆拗不過她任其剝 - 天天要聞

九十一歲僱主大姨非要幫忙剝豌豆,住家保姆拗不過她任其剝

【2025年住家保姆與僱主大姨和諧相處日誌(6月2日 周一 多雲轉晴)】我是住家保姆,照顧一個基本自理的九十一歲大姨。大姨非要幫忙剝豌豆,我實在拗不過她任其剝!早餐後照顧大姨上茅房、服藥、躺下,去廚房刷洗碗筷,大姨忽然坐起來,讓我去早市看看
一碗來自陌生人的新疆拌面 - 天天要聞

一碗來自陌生人的新疆拌面

在新疆這片充滿熱情與美食的土地上麵食是餐桌上的常客然而,有這樣一位新疆人從小到大都不愛吃面這讓他常常被質疑是否是真正的新疆人直到20歲那年一場意外的暴雨和一碗陌生人的拌面徹底改變了他對麵食的看法這不僅是一段關於味蕾的轉變更是一次心靈的觸動今晚,讓我們一起走進這個溫暖的故事感受那碗拌面背後的意義作者:李...
北京汽水音樂節圓滿落幕 延慶“暖心保障”獲樂迷盛讚 - 天天要聞

北京汽水音樂節圓滿落幕 延慶“暖心保障”獲樂迷盛讚

5月31日至6月1日端午假期,北京世園公園飛行營地迎來“北京汽水音樂節”。為期兩天的活動中,24組跨世代、跨風格的音樂人輪番獻藝,為樂迷獻上了一場融合音樂、自然與文旅消費的夏日盛宴。這場音浪狂歡的背後,是北京市延慶區多部門通力協作、細緻入微的服務保障,讓“熱烈”與“溫暖”交融,全方位保障了活動的順利進行和...