潮汕的牛肉火鍋是不是你的最愛?當然還有這幾種美食值得你品嘗

2021年09月30日21:54:04 美食 1686

#潮汕都有哪些特別好吃的特色美食#
大家好,我是懶惰的小廚娘

又到了跟大家分享美食的時刻了,你們都吃了嗎?

這馬上就到國慶節了,這假期也就來了,今年小廚打算去到廣東省的潮汕這裡旅旅遊,當然對於小廚來說,最重要的不是看景,而是要去品嘗哪裡的美食,聽說這潮汕的牛肉那是相當不錯的,所以此次前往,一定要去品嘗一番,當然也不會錯過其他的美食。

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今天小廚呢,就先給大家順一順這潮汕的美食,你們要是來到這裡旅遊,就方便一些,能很快地找到這裡的特色美食,也就能夠省下時間多去看看美景。

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1、牛肉火鍋

這來到潮汕,你要是不吃一頓牛肉火鍋,那可真的是白來了,雖然咱們平時也經常會吃火鍋,但是這潮汕的牛肉火鍋可真的是絕絕的,這裡的人將牛肉分得很是細緻,有肥牛,也就是咱們常吃的那種,嫩肉,雪花牛肉吊龍伴,匙柄,等等,不同的部位有着不同的口感,你點牛肉的時候可一定要每一樣都試一下。

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你想想看,這滾燙的火鍋裡面,將新鮮的牛肉放進去,涮上10秒左右,再蘸點沙茶醬,辣椒醬,等等調料,真的是好吃,想到這,小廚都已經開始流口水了。

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2、腸粉

這是廣東非常出名的傳統小吃,有兩種,一種是抽屜式腸粉,主要是用純米漿做的,這個主要是品嘗腸粉的粉質和醬汁這些調料,一種是布拉腸粉,這個主要是品嘗它的餡料,這種腸粉在廣州西關比較出名。

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所以你要是來到這裡,不論是哪種腸粉,都可以嘗一嘗,味道應該是不會差的,所以小廚時一定要吃一些的。

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3、蚝烙

這是廣東潮汕的經典小吃,主要是用海蠣地瓜粉做成的,味道是偏咸,但是很鮮,愛吃海鮮的朋友,可一定不能錯過,對於小廚來說,這種美食,是絕對不能少的,。

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這種蚝烙有點像是蚵仔煎,吃起來,香香脆脆的,鮮美酥香,酥而不硬,脆而不軟。無論是怎麼樣,不能錯過。

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4、豬腳飯

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雖然是廣東惠來縣的小吃,但是在潮汕也是能吃到的,而且這道豬腳飯,可是用豬蹄做的,肥而不膩,入口香氣四溢,特別的誘人,加上當地的特色米飯,就組成了豬腳飯,經濟惠,方便快捷,非常受當地人的喜歡。

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5、砂鍋粥

這是中華傳統名點小吃,吃起來比較清淡,主要是用砂鍋,生米熬成,但是在七成熟的時候, 再加點其他的調料一起熬,味道很不錯,在當早餐給家裡人吃,還是很有營養的,而且做法也簡單,喜歡的朋友可以關注小廚後期,小廚單獨教大家怎麼做。

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在潮汕,不能錯過的就是這牛肉,當然還有很多的美食,歡迎當地的朋友或者去過那裡旅遊的朋友,在下方評論區留言,能夠讓我們這些還沒去旅遊的朋友,能最快的程度找到。

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來到這裡,不光是吃這些美食,還要了解這裡的美景,所以小廚也給大家推薦幾個景點,隆福寺,鎮國寺,紫蓮山,廣濟橋,翰文公祠等等。這些地方一定不要錯過,我是小廚,一個有個性的小廚娘。

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