在縣城的街頭巷尾，在高校的食堂檔口，在社區商業綜合體的黃金鋪位，總能看到塔斯汀中國漢堡顯眼的招牌與年輕創業者忙碌的身影。這個以“手擀現烤堡胚”為靈魂的新中式漢堡品牌，正以每年新增數千家門店的速度席捲全國，而背後推動這場商業浪潮的，是無數青年創業者用熱愛與智慧澆灌出的創業故事。他們中，有從餐飲小白蛻變為“高校王”的90後，有在縣域經濟中逆襲的中年創業者，也有從職場轉型的“跨界玩家”。當塔斯汀的標準化體系與青年創業者的在本地化創新相遇，一場關於品牌、產品與社區經濟的深度融合正在上演。
從寶媽群安利到縣域經濟破局者——龍先生的“堡壘”創業
湖南某縣城的龍先生，曾是母嬰行業的成功創業者，直到妻子成為塔斯汀的“野生代言人”。他抱着“嘗鮮”心態走進門店，卻被塔斯汀堡胚的麥香與香辣雞腿堡的辣度征服。在調研中發現，湖南人嗜辣口味與塔斯汀的“藤椒雞腿堡”“辣椒炒肉堡”高度契合後，他果斷加盟。作為餐飲小白，龍先生通過塔斯汀的“標準觸達”項目，將線上培訓與線下“大獅兄”巡檢結合，快速掌握從堡胚擀制到外賣運營的全流程。這一系列的精心設計與監督措施，不僅助力龍先生在湖南地區開設的7家塔斯汀門店贏得廣泛好評，更為品牌的穩健發展貢獻堅實力量。
從服裝老闆到“高校王”——陳校的“特種兵”人才戰法
廣西的陳校，初中畢業後輾轉服裝、娛樂行業，卻始終找不到歸屬感。直到朋友開的塔斯汀門店裡，明廚亮灶的現做漢堡讓他看到了“終身事業”的可能。當塔斯汀開放高校加盟時，他成為首批“吃螃蟹的人”。面對高校店招兼職難、高峰流量集中的挑戰，陳校創新推出“常規軍+特種兵”人才梯隊：將常規店店長、股東夥伴和總部支援力量組成“攻堅隊”應對開業高峰，並為高校店員工提供住宿和晉陞通道。如今，他的10多家高校店覆蓋廣西多所院校，幾乎每家店開業都會受到學生群體的歡迎，他也被公司加盟商們親切地稱為“高校王”。
從職場到縣域的“堡壘”新生——張啟的“縣城市場”突圍
95後張啟曾是互聯網公司的運營專員，卻因“愛吃漢堡”的執念，在塔斯汀身上看到了縣域經濟的潛力。2023年，他與哥哥在廣東某小城開出首店，避開一線城市紅海，瞄準縣域消費升級需求。選址階段，塔斯汀總部通過大數據分析，鎖定租金成本低、人口密度高的社區商業體。現在，張啟已經由餐飲小白快速成長為多家連鎖店經營者。除首店外，陸續在廣州、東莞等地又加盟了4家塔斯汀。
從跨界玩家到“社區商業”新勢力——程廣森的“百城千店”野望
福建寧德的程廣森，本身具備豐富連鎖餐飲經營經驗，卻因一次偶然的“辣椒炒肉堡”體驗，成為塔斯汀的“鐵杆加盟商”。從2020年開出首店，到如今在廣東、廣西、海南等地擁有近600家門店，他的擴張之路充滿“長期主義”色彩。
對於未來，程廣森將持續深耕廣東等省份的市場，並計劃向一線、超一線城市的核心商圈和高端商場拓展門店數量，“不是走到一線城市就可以了，路還很長。”
從縣域到高校，從社區到商圈，塔斯汀與青年創業者的相遇，不僅是商業模式的勝利，更是中國本土餐飲品牌與新一代創業者精神共鳴的體現。他們用手擀現烤堡胚的溫度，丈量着縣域經濟的潛力；正如塔斯汀的slogan“就是中國胃，就愛中國堡”，這場品牌與創業者的雙向奔赴，正在書寫屬於中國餐飲的新篇章。
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