餐飲界的年度盛會——由世界中餐業聯合會、紅餐網聯合主辦的“2025中國餐飲品牌節”將於2025年9月23-25日在廣州盛大開啟。
在消費需求加速迭代、經營成本剛性上漲的行業變局下，中國餐飲行業正面臨前所未有的挑戰：客群分流引發價值重估、同質化競爭陷入紅海困局、供應鏈韌性持續承壓、品牌年輕化轉型乏力……如何突破增長天花板？怎樣構建差異化的競爭護城河？這道關乎存亡的戰略命題，正考驗着每一位餐飲人的商業智慧。
2025中國餐飲品牌節，正是為破解這些生存命題而生。這場行業年度盛事，不僅是思維碰撞的場域，更是集趨勢前瞻、資源鏈接、價值共創於一體的賦能平台。在這裡，您將見證行業領袖對未來消費場景的預判，洞見產業上游的生態化協作體系，汲取頭部品牌突圍的實戰智慧。
2025中國餐飲品牌節（紅餐·第34屆hcc餐博會）將於9月23-25日在廣州朗豪酒店&海珠國際會展中心舉辦。本屆品牌節由世界中餐業聯合會、紅餐網聯合主辦，以“蝶變·躍升”為主題，在以往高規格、高品質盛會的基礎上進行升級，設置了2025中國餐飲品牌大會、2025中國餐飲流量大會、2025中國餐飲加盟商精英峰會、系列專題論壇、領航人戰略閉門會、風尚盛宴暨2025風向標產品（秋季）全球發布會、餐飲賦能系列主題閉門會、中國餐飲紅鷹獎頒獎盛典、hcc餐博會·2025秋季展、紅人之夜等系列板塊，預計將吸引數萬名專業觀眾到場，共赴這場屬於中國餐飲人的盛宴。
01.蝶變·躍升，共探餐飲品牌向上生長之力
中國餐飲品牌節是紅餐網為餐飲人打造的專屬節日，不僅延續萬人活動的規模，在內容呈現、模塊規劃、場景搭建等方面也將全面升級。
為什麼說這是一場餐飲人不容錯過的，務實管用、可感可學的思想盛宴？這場全國性高規格餐飲盛會，有哪些看點？
1、全面升級，開啟全新版塊
往年的中國餐飲品牌節會涵蓋峰會、展覽、紅鷹獎盛典等多個板塊，今年也不例外。在此基礎上，本屆品牌節還將增加風尚盛宴暨2025風向標產品（秋季）全球發布會、餐飲賦能系列主題閉門會等全新環節。
△往屆活動回顧
另外，多個專題論壇將圍繞當下餐飲業的最新動態、最熱話題展開探討，通過深入各個細分領域，為餐飲人帶來新的“解題思路”。
系列專題論壇（擬定）
2025餐飲標杆品牌發展論壇
2025餐飲出海發展論壇
2025餐飲數智化發展論壇
2025餐飲供應鏈發展論壇
2025燒烤發展論壇
2025非遺美食發展論壇
……
2、超強陣容，匯聚專業觀眾
2024中國餐飲品牌節曾吸引了來自餐飲及相關領域超萬名專業觀眾到場，有超130位行業大咖參與到了56場獨立主題演講和12場圓桌對話論壇中，預計今年參會人員規模或將再創新高。
今年出席中國餐飲品牌節的嘉賓陣容也將更強大。屆時，知名餐飲品牌創始人、上下游產業鏈的專業人士、媒體代表以及資本方將齊聚一堂，就行業熱點議題展開深入探討，以獨特的視角，分享各自在餐飲領域的見解和心得，為產業發展貢獻智慧和力量。
△往屆參會觀眾行業佔比
3、頒獎盛典，發掘榜樣力量
現場，還將舉行“第七屆中國餐飲紅鷹獎”頒獎盛典。為挖掘並宣揚中國餐飲行業的優秀品牌，紅餐網聯合相關機構及餐飲產業上下游專家，於2019年共同創辦了“中國餐飲紅鷹獎”，致力於將該獎項打造為“中國餐飲界的奧斯卡”，旨在挖掘行業內的優質品牌，為中國餐飲業的健康發展注入動力。
從2019年至今，歷經六屆沉澱，憑藉深厚的專業積澱與廣泛好評，“中國餐飲紅鷹獎”已成為中國餐飲行業極具影響力的權威評選活動，持續吸引行業內外高度關注。從參與投票的品牌數量到投票的訪問人數，再到獲獎的品牌數量以及全網曝光量，每一屆均實現跨越式突破。
“第七屆中國餐飲紅鷹獎”秉承“中國餐飲紅鷹獎”的初心並做升級優化，共設立四大重磅獎項：2025年度餐飲品牌力百強、2025年度餐飲區域標杆品牌、2025年度餐飲商業價值品牌、2025年度餐飲黑馬品牌。
△往屆活動回顧
4、報告發布，研判行業走勢
2025中國餐飲品牌節上，紅餐產業研究院還將發布《2025中國餐飲品牌力白皮書》及系列專題報告，對2025年餐飲品牌發展格局變化進行深度剖析，解讀餐飲品牌發展脈絡，研判餐飲行業發展趨勢。
△往屆活動回顧
5、hcc餐博會·2025秋季展，促進供需有效對接
hcc餐博會·2025秋季展作為2025中國餐飲品牌節的重要版塊，屆時將彙集知名餐企、複合調味料、預製菜、食材、數字化工具等供應鏈及專業服務領域的優秀企業和品牌。
hcc餐博會·2025秋季展在展出規模、品類覆蓋、區域協同等多方面會進行升級，有效實現供需雙方的合作與資源對接。
△往屆活動回顧
6、強勢霸屏，實現億級曝光
中國餐飲品牌節作為餐飲業的年度盛會，自辦會以來備受媒體高度關注。2025中國餐飲品牌節將一如既往地在各大媒體平台進行全方位、立體化傳播，預計全網曝光量達億級。
△往屆活動回顧
02.精彩重溫，往屆紅餐·hcc餐博會盛況回顧
“紅餐·hcc餐博會”系列主題大會由紅餐網主辦，包括“中國餐飲產業節”和“中國餐飲品牌節”兩大主題盛會，現已成功舉辦33屆。
紅餐·hcc餐博會旨在搭建餐飲界高端交流平台，攜手產業相關領域專家、品牌創始人及高管、供應鏈服務商、商業地產、諮詢機構、投資機構、媒體和跨界影響力人物一起，共同探討餐飲產業變革與機遇，助推中國餐飲產業的發展與創新。
第四屆中國餐飲品牌節
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第三屆中國餐飲品牌節
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第二屆中國餐飲品牌節
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2025中國餐飲品牌節（紅餐·第34屆hcc餐博會）將匯聚業內外大咖巨擘，聚焦產業熱點，致力於打造餐飲領域標杆活動，為中國餐飲產業發展提供強勁推力。
2025年9月23-25日，期待與您共享盛宴！
