2025年，“提振消費”成為中國經濟的關鍵詞。從中央政策到地方實踐，從產業升級到消費場景創新，如何讓消費者從“不敢買”轉向“主動買”，均直接向供給側改革的深層邏輯——誰能真正讀懂消費者的心，才能在多元化需求中精準破題。
在近期播出的央視財經《對話》欄目中，消費者用安全、健康給出了“命題”。而在乳製品這一曾出現“信任危機”的民生行業，一場“時代性逆襲”悄然上演——國產奶粉市佔率從30%躍升至70%，背後的破局密碼就是一場樸素的“以消費者為中心”的供給側改革。從全產業鏈死磕品質，到科學營養精準突圍，再到馬拉松式長期堅守，在民營乳企代表君樂寶的故事中，可以找到提振消費的新解法。
提振消費第一棒：讓“安全感”成為消費底牌
2024年中央經濟工作會議與2025年全國兩會將“提振消費”置於經濟工作核心，中共中央辦公廳、國務院辦公廳同步印發《提振消費專項行動方案》，均標誌着消費引擎的全面激活。
“‘安全感’是消費者需求的核心和起點。”《對話》中，君樂寶乳業集團創始人、董事長兼總裁魏立華深有感悟。在乳製品這一民生剛需領域，國產奶粉曾因信任危機陷入低谷。2013年，國產奶粉市佔率跌至不到30%，消費者對國產奶粉的質疑甚至蔓延至整個產業鏈。魏立華在德國目睹同胞搶購奶粉的場景，深深刺痛了這位從業幾十年的乳業老兵：“那一刻我就發誓，必須讓中國孩子喝上咱中國人自己的好奶粉。”
魏立華表示，消費者對國產奶粉的不信任，本質是對“安全感”的渴求。為了給消費者這一需求做出直接回應，君樂寶選擇了一條“笨路”——自建全產業鏈：自己種草、自己養牛、自己生產！當時君樂寶年營收僅40億元，但十多年來僅牧業方面君樂寶就投入了100億元。
彼時大手筆的投資在外人看來“簡直不可思議”，但君樂寶的目的很單純，就是為了保證奶源的安全。這100億的“笨功夫”，其實正是供給側對需求側最直接的回應。魏立華稱：“這100億元不僅是一個數字，更是我們給消費者的承諾，我們把最好的奶獻給消費者。我希望我不會為產品安全擔心，晚上我可以踏實地睡着覺。”
在國家奶牛產業技術體系首席科學家李勝利看來，從世界奶業發展規律看，魏立華當時的投資是非常正確且明智的選擇。
“像國外乳業巨頭都是養殖、加工、銷售一體化，君樂寶全產業鏈模式符合這一發展路徑。中國長期缺奶，君樂寶自建牧場能穩定奶源供應。從產業升級來說，全產業鏈能提升奶牛養殖水平，優化擠奶、加工環節。而且，這一模式還能延長產業鏈，促進產業融合，帶動區域發展，企業也更有動力提升奶源和產品品質。”李勝利進一步表示。
一路見證君樂寶從被質疑的“逆行者”到帶領國產奶粉市佔率從30%躍升至70%的“逆襲者”， 中國乳製品工業協會執行理事長劉美菊認為：“企業在抓全產業鏈的質量方面是一點都不含糊的。君樂寶是我們這些行業企業當中的一個代表，實際上這個數字也是代表我們全體行業的一個共同努力的一個成果，可以把它看成中國老百姓對於中國乳製品信任的回歸。”
科學創新解碼多元需求：激活分層消費新場景
提振消費的第二棒，是以科學創新解碼消費者多元需求的系統性創新變革。通過產品、技術、模式的持續創新，企業打破消費壁壘，釋放消費潛力；而消費市場的增長又反哺企業創新投入，形成“創新—消費—再創新”的良性循環。
君樂寶的案例證明，在“提振消費”政策導向下，創新既是企業的生存法則，也是驅動消費升級與經濟高質量發展的核心引擎。“消費者要的不是‘便宜’，而是‘值得’。”在央視《對話》現場，魏立華反覆強調這一邏輯。
當Z世代追求“零負擔”、早八黨追求便利和營養、銀髮族關注功能性、健身黨需要高蛋白，君樂寶分別以零蔗糖酸奶、保留更多活性營養的鮮奶、好吸收的高鈣等創新撕開市場缺口，將乳製品從基礎營養升級為精準健康解決方案。
持之以恆的創新不僅帶來了常青爆品，也為君樂寶帶來逆勢增長。2024年，乳品行業集體承壓，君樂寶卻逆勢增長兩位數，創造了三大品類的遙遙領先：簡醇酸奶不僅發展成為零添加蔗糖酸奶第一品牌，更助推君樂寶低溫酸奶市佔率全國第一；悅鮮活鮮牛奶連續三年增長翻番，讓君樂寶坐上了高端鮮奶全國市佔率第一的寶座；君樂寶奶粉率先通過歐洲雙認證，實現奶粉全國銷量領先。
在央視《對話》現場，魏立華提及創新方向和舉措時表示：“企業有責任為消費者提供更安全、更高品質、更加健康化及多元化的消費供給，未來君樂寶也會創造出更好的需求場景。”
值得關注的是，君樂寶將乳製品與健康場景深度綁定：贊助馬拉松賽事傳遞品牌精神，開放牧場與工廠打造“透明工廠游”，每年吸引超百萬消費者實地見證生產流程。
劉美菊透露：“針對關鍵原料的供應問題，我們的行業已經開始採取行動。君樂寶已經投資生產深加工乳清粉、乳蛋白和乳鐵蛋白等關鍵原料，我們的企業正在引進相關設備。”
從“滿足需求”到“創造需求”，魏立華坦言：“創新就是不斷否定自己、否定現在，你才有美好的未來。”
媒體代表、《中國企業家》論壇秘書長尹一傑表示：“從商業史來看，不論是消費者的觀念變化還是心智模式變化，企業需要順應時代的需求不斷地去創新。每一家企業創新的案例和故事本身就是正在發生的商業史的一部分，這也是商業世界最迷人的地方。”
消費專家肖明超指出：“君樂寶的案例證明，提振消費的本質是供給端對需求的精準洞察——不是消費者不願花錢，而是企業能否提供讓他們心甘情願買單的價值。”
長期主義贏得信任：供給側改革的“馬拉松哲學”
在提振消費的政策導向下，君樂寶“馬拉松式增長”的模式不僅為乳業提供了破局之道，也向所有消費品企業揭示了一個真理：唯有以長期主義深耕品質，以極致創新回應需求，方能在時代浪潮中跑出屬於中國品牌的加速度。
“做企業就像跑馬拉松，拼的不是爆發力，而是持久力。”跑遍全球六大滿貫賽事的魏立華，將馬拉松精神刻入企業基因。
面對質疑，君樂寶的回應是“用時間換空間”：2014年君樂寶首款奶粉上市時，消費者將免費領取的奶粉挪為他用，團隊咬牙堅持“白送也要送”。當魏立華送朋友的奶粉被用來蒸饅頭，魏立華選擇理解“一時的不信任”。
“但求問心無愧往前走。”魏立華並未將初期的困難視為南牆，選擇做奶粉的這十來年，魏立華和君樂寶始終以品質沉澱信任，證明供給側改革絕非短期衝刺，而是一場與消費者共成長的馬拉松。提振消費的終極答案，藏在企業對品質的偏執、對創新的敬畏、對長期主義的堅守中。中國消費市場的未來，就藏在這樣的“馬拉松故事”中。
尹一傑總結：“君樂寶的逆襲揭示了一個商業真理，提振消費不是政策單方面的推動，而是企業以‘品質+創新+耐力’構建的新型供給體系，這才是激活內需的核心引擎。”
節目尾聲，當智能化生產線與馬拉松賽道同框，君樂寶的故事隱喻了提振消費的本質——供給側需要以“笨功夫”夯實品質，以“快創新”響應需求，更需以“慢心態”沉澱信任。這場馬拉松沒有終點，但每一步踏實地前行，都在為中國經濟走向寫下更紮實的答案。
