從200元跌到8元一斤！正大量上市…

藍莓佔據了商超和水果店的“c位”

然而，曾賣到數百元一斤的藍莓，價格卻迎來“跳水”，目前國內多地已出現“十元三盒”的藍莓。

近日，在四川、雲南藍莓產地調查發現，這個頂着網紅光環的“奢侈品水果”，價格神話未能延續，正呈逐年大幅下降趨勢，目前價格大多在10至20元一斤。不過，藍莓價格也出現兩極分化，最低的僅幾元一斤，品質和品種好的依然可賣幾十元一斤。

“以前論克賣，現在按斤賣”

圖片來源：紅星新聞

在一家水果攤前，市民陳女士討價還價後，甚至以8元一斤的價格購買了2斤藍莓。

不僅顧客覺得便宜，種植戶也感嘆“今年藍莓價格不樂觀”。西昌藍莓種植戶諶立英介紹，幾年前，她種植了60畝藍莓，最高曾賣到200至300元一斤，但今年最高售價僅80至90元一斤，最低僅能賣8至9元一斤，“以前論克賣，現在按斤賣，價格已跌到了原來的幾分之一甚至是十幾分之一。”

價格跳水背後的三大原因

“現在種藍莓的人太多了。”多位藍莓種植戶表示，當下藍莓價格“跳水”，與藍莓大面積種植有很大關係。

在四川，藍莓種植區域從成都平原向周邊區縣輻射延伸。大邑縣是主產縣之一，全縣種植面積超過兩萬畝。

數據統計，截至2023年底，全國種植藍莓的省份從最初的10個擴大到27個，栽培面積快速增長到110萬畝以上，年產量34.89萬噸。

成都周邊的一家藍莓種植園。受訪者供圖

“除了產量擴大之外，四川藍莓上市季節也是造成低價的重要原因。”四川省農業科學院經濟作物育種栽培研究所研究員董順文介紹，每年5月四川藍莓大量上市，這時雲南主產區藍莓進入尾季。尾季藍莓普遍個頭小、品質低、價格低，很大程度上影響了市場，四川藍莓也因此賣不上價。

另外，今年特殊的天氣，造成四川藍莓價格進一步下降。“今年5月以來，四川各地溫度持續較高，藍莓快速轉色成熟。但是這種氣候下成熟的果子甜度不高，也影響了價格。”董順文說。

國外新品種仍賣出好價錢

收購商陳先生見證了藍莓價格從“白富美”到“平民化”的過程，“最初，藍莓大多數都是進口的，一小盒至少得40元-50多元，摺合一斤要150元-200元。現在，隨着國內大量種植，藍莓價格逐漸走低，成為老百姓都能吃得起的水果。”

即便價格下降，不少業內人士依然看好藍莓產業前景。“無論任何品種，一旦產量增加，價格下降是必然的。好價格還需自身硬，優質品種依然能賣出好價格，因此不用過分悲觀。現在藍莓發展已進入黃金期，應考慮市場飽和度安排種植，切忌盲目跟風。”

品種，也是決定藍莓品質和價格的關鍵。記者調查發現，雖然國內藍莓產量劇增，但好品種的藍莓依然能賣幾十甚至上百元一斤。比如，國外新品種“優瑞卡”在國內市場能賣到60元-80元/斤，而中國藍莓傳統品種“珠寶”只能賣30多元一斤，價格差距較大。

吉林農業大學教授、中國優質農產品開發服務協會藍莓產業分會會長李亞東表示，實現“藍莓自由”與季節有很大關係。6月至7月是我國的“藍莓月”，有大量藍莓上市，價格走低是必然的。但他認為，“藍莓自由”只是相對的，而不是絕對的。最低價位時，地頭價也達到每斤10元至15元。不同品牌或品種的價格也有不同，例如果大色好的品種可賣到每斤30元左右，到消費者手裡就是每斤60元左右。