1月15日，有媒體報道連鎖餐飲店遇見小面正在與銀行商討香港ipo事宜，可能籌資約1億美元。
天眼查app顯示，遇見小面公司全名為廣州遇見小面餐飲股份有限公司，公司成立於2014年，法定代表人為宋奇，註冊資本1226萬元。創辦當年就拿下了300萬元的天使輪融資。兩年後拿下了來自九毛九的數百萬融資，同年百福控股投了2500萬元的a輪融資。2021年拿下了兩輪戰略融資，投資方為碧桂園創投、喜家德。
據了解，遇見小面由宋奇、蘇旭翔、羅燕靈三人共同在廣州創立，以重慶小面為主打產品。由於宋奇曾在麥當勞與百勝餐飲工作過，其很早就將標準化管理運用到了門店經營上，希望讓每一碗面的辣度、麵條的軟硬度都處於統一標準。
值得注意的是，成立多年遇見小面的發展速度並不快。在2023年成立9周年之際，遇見小面曾對外公布門店總數僅為200家。開店慢的一個原因是，遇見小面的投資門檻偏高。據了解，投資遇見小面初期資本得需要近百萬元，回報周期要一兩年。
不過，自去年開始，遇見小面按下了加速鍵，計劃未來一年要新增100家門店，重點布局長三角城市等地區。（作者 | 張繼康 編輯 | 陳芳）
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