180°大拐彎，豬價陷入“泥潭”！蓄勢待漲？附：1月13日豬價

禍兮福所倚，福兮禍所依！養殖老鐵大家好，今天是1月13日，農曆臘月十四，距離春節僅剩半月時間，在國內生豬市場，此前，生豬價格呈現“盛極而衰”的局面，月初，豬價漲勢反撲，在供應格局偏緊下，屠企被迫提價保量，豬價重心上移，標豬均價漲破8.2元/斤。

可惜，豬價上漲難以維持，市場情緒再次轉弱，尤其是，南北地區，集團豬企陸續恢復出欄節奏，由於標豬供應猛增，市場承接能力不足，豬價沖高回落，價格重心不斷下移，雖然，受情緒變化，市場偶有反彈，但是，價格仍出現斷崖下跌的走勢，標豬報價跌至7.85元/斤，階段性，豬價下降幅度在4.39%左右！

據數據顯示，截止1月13日，全國外三元標豬出欄均價在15.7元/公斤，屠企報價與昨日持平，市場呈現“180°大拐彎”的態勢，目前，生豬購銷情緒謹慎，豬價陷入“泥潭”，那麼，此次豬價止跌企穩，新一輪豬價蓄勢上漲？具體分析如下：

據數據顯示，全國南北地區，在重點監測的28個地區，屠企報價呈現“6跌5漲17平”的走勢，生豬報價橫盤調整，零星報價漲跌變化，幅度普遍僅有0.05~0.1元/公斤，其中，新疆企穩14.85元/公斤，報價最低，海南報價17.2元/公斤，報價最高，全國南北大部地區，生豬出欄報價在15.15~16.55元/公斤相近！

從市場反饋顯示，在國內主流消費地區，北京以及上海市場，北京地區白條豬成交價穩中偏強0.2元/公斤，市場購銷表現一般，在上海市場，主流白條報價在19.4~20.1元/公斤，購銷表現一般！目前，國內豬肉購銷整體一般，雖然，北方地區，務工人員返鄉，內銷市場需求有所改善，但是，由於南方地區腌臘結束，豬肉消費集中度下降，疊加，銷區人員外流，學生放假，餐飲以及堂食需求缺乏增量，目前，屠宰場訂單量一般，開工率提振乏力，消費對於豬價的支撐一般！

在供應方面，從機構了解，集團豬企方面西南、西北、華東以及華中地區，規模豬企增量出欄，集團豬企認賣相對積極，尤其是，受元旦以及春節放假影響，本月，生豬實際出欄窗口期減少，雖然，集團豬企月度出欄計划下降，但是，日均出欄計劃偏多，距離小年僅有9天時間，規模豬企出欄進入高峰期，主流集團豬企認賣積極，挺價惜售情緒不高！

從屠企收豬難易來看，在東北地區，散戶豬場認賣意願一般，部分養殖戶低價給豬情緒不高，集團豬企出欄相對順暢，部分屠企面臨一定缺豬的現象。在華東以及華中地區，養殖端出欄節奏一般，屠企採購難度一般，市場購銷情緒略顯謹慎，部分集團豬企線下出欄增多。在西南以及華南地區，由於需求跟進不佳，屠宰場承接能力一般，而本地集團豬企出欄計劃完成偏差，市場情緒偏弱！

目前，國內生豬購銷情緒謹慎，消費跟進利好有限，但是，內銷市場需求有所回升，對於市場情緒有所支撐！而在供應方面，集團豬企出欄相對積極，但是，散戶豬場出欄壓力一般，低價給豬意願偏弱，尤其是，當前標肥價差持續走擴，肥豬供應不足，標豬市場仍有一定支撐！

綜上所述，受階段性供需變化，個人預估，短期豬價或將維持橫盤震蕩的局面，價格缺乏大起大落的基礎！不過，短暫豬價弱穩震蕩後，屠宰場年前備貨周期或將逐步到來，屠宰場短時間內開工率或將提升3~4成，豬價或有短暫偏強的走勢，後市關注集團豬企出欄以及屠宰場開工率的變化！